A mérgezés olyan betegség, amely számos kellemetlen megnyilvánulással jár. Ennek a patológiának a tünetei felnőtteknél és kiskorúaknál megközelítőleg azonosak. Ennek az állapotnak a elkerülése szinte lehetetlen. Néhány ajánlás betartása azonban hozzájárul a szervezet gyors felépüléséhez és normalizálódásához.
A betegség kialakulásának okai
A cikk szakaszaiban tárgy alt mérgezés típusa az emésztőrendszer meghibásodásához kapcsolódik, amely romlott ételek vagy italok elfogyasztása következtében alakult ki. A rossz minőségű termékekben mikroorganizmusok terjednek, amelyek az emberi szervezetbe kerülve komoly közérzetkárosodást okoznak. Mi okozza ezt a patológiát? Lehetséges tényezők:
- Lejárt szavatosságú élelmiszerek (főleg hús- vagy halételek) használata.
- Hibák az ételkészítés során (ha nem a megfelelő időkereten belül dolgozzák fel).
- Hús- vagy tejtermékek használata, amelyek túl sokáig voltak a hűtőszekrényben.
- Nyers tojás.
- Használjon előre mosott zöldségeket, bogyókat, gyümölcsöket, fűszernövényeket.
- A baktériumok piszkos kézzel jutnak be a szájba (gyermekek).
- Az ételmérgezés egyik leggyakoribb oka a gyorsétterem.
Ezért ne vásároljon utcán és megkérdőjelezhető körülmények között főtt ételt.
Betegség jelei
Ennek a patológiának a tünetei szinte mindig ugyanúgy alakulnak ki. Egy személy enyhe kellemetlenséget érez a hasában, amely egy idő után fokozódik. A gyakori és laza széklet csatlakozik ehhez a megnyilvánuláshoz. Hányás kezdődik, az ember szédül. Egyes esetekben a hőmérséklet emelkedik. Ha ez a tünet jelentkezik, lehetséges, hogy a mérgezést veszélyes mikroorganizmusok okozták.
Hozzá kell tenni, hogy az ilyen jelek nem csak az ételmérgezésre jellemzőek. Számos súlyos patológia kialakulását jelezhetik, például a vakbél, a hasnyálmirigy, a női nemi szervek gyulladása.
Elsősegélynyújtás
Ha a családból valakinél romlott ételtől való mérgezés tüneteit észlelik, sürgős intézkedéseket kell tenni a beteg közérzetének enyhítése érdekében. Abban az esetben, ha egy személy állapota gyorsan romlik, orvost kell hívniház.
Javasolt gyomormosás.
Ehhez vizet, ásványvizet vagy gyenge kálium-permanganát-oldatot használhat.
Ne feledje, hogy a mérgezés és annak megnyilvánulásai (hányás, gyakori híg széklet) súlyos gyomor-bélrendszeri rendellenességeket váltanak ki. Az emberi szervezetben az esszenciális anyagok és a víz egyensúlya megbomlik, kifejezett gyengeséget érez. Sokan kíváncsiak, mit ehetsz mérgezés esetén az erő helyreállítása érdekében.
A megfelelő étrend szerepe a gyógyulási folyamatban
Mérgezés esetén a kiegyensúlyozott terápiás étrend olyan termékek alkalmazását jelenti, amelyek az emésztőszervek számára könnyen észlelhetők, ugyanakkor a beteg számára hasznos anyagokat tartalmaznak. A patológia kezelésének a következő elveken kell alapulnia:
- A víz egyensúlyának helyreállítása a szervezet sejtjeiben, az elvesztett folyadék pótlása.
- Küzdelem a gyomor és a belek gyulladásos folyamatai ellen.
- A szervezet ellátása fehérjékkel, különféle vitaminokkal.
- Csökkenti a nyálkahártya fájdalmát.
A mérgezés esetén mit ehető kérdés megválaszolása során ezeknek a kritériumoknak kell vezérelnie.
Fő táplálkozási szabályok, amelyeket érdemes megjegyezni
A mérgezési tünetek megjelenését követő első napon tilos bármilyen terméket enni. Azonban eleget kell inni. Végül is az embernek vissza kell állítania a folyadék mennyiségét. A testsejtek elveszítik a betegség akut szakaszában. Mitmérgezés esetén vizet inni? Lehet ásványvíz is, de érdemesebb szénsavmenteset választani, hogy ne okozzunk görcsöket a hasban. Kis adagokban kell fogyasztani. A folyadék mennyisége legalább napi két liter legyen. Ez lehet közönséges forr alt víz. Segít eltávolítani a káros vegyületeket a szervezet sejtjéből.
Sok beteg a mérgezési tünetek megszűnését követő második napon próbál többet enni, hogy hamarabb felépüljön. Ez a megközelítés azonban hibás. Rosszullét után az emésztőszervek túlterhelése annak újbóli kifejlődését idézheti elő.
Mérgezés esetén be kell tartani a helyes étrendet. Ha két nappal a tünetek megjelenése után egy személy nem tapasztal éhséget, korlátozhatja magát az alacsony zsírtartalmú joghurtra, gyenge csirkehúslevesre vagy zselére. Fontos, hogy hallgass a saját testedre, és ne árts neki.
Más italok ajánlott mérgezés esetén
Mérgezés esetén csipkebogyóból, szűrt rizsből, cukor nélküli körtebefőtből készült főzeteket javasolnak a szakemberek. Készíthet infúziót mentalevélből vagy gránátalma héjából. Ezek az ételek kiválóak a hányás és a bélpanasz elleni küzdelemben. Egy kis mennyiségű víz asztali só hozzáadásával szintén segít megállítani az émelygést. Mérgezés esetén a tej kis mennyiségben megengedett (legfeljebb egy pohár naponta). Melegnek kell lennie, előre felforralva. Ha a tünetekAz emésztőrendszeri rendellenességeket a mikrobák tevékenysége okozza, ennek a terméknek a használata erősen nem kívánatos.
Ezenkívül mérgezés esetén a szénsavas italok és a kávé kizárt. Az erős húslevesek szintén tilosak. Ismeretes, hogy a mérgezés bakteriális tevékenység eredménye. Mérgezés esetén a tea segít csökkenteni a negatív hatásukat.
Ez az ital a betegeknek is erőt ad. Ebben az esetben a termék különféle típusai megengedettek (fekete, zöld), lehetőleg kis mennyiségű cukor hozzáadásával.
Mit nem szabad enni?
Példák a mérgezés miatt tiltott élelmiszerekre:
- Első fogások babbal, tésztával, tejjel.
- Magas zsírtartalmú hús alapú főzetek.
- Kenyér, sütemény, friss zsemle.
- Kemény tojás.
- Nyers gyümölcsök, zöldségek, bogyók.
- Füstölt húsok és sok sót tartalmazó ételek.
- Sült ételek.
- Magas zsírtartalmú hús- és h altermékek.
- borsó.
- Édes étel.
- Gyümölcslevek csomagokból.
Mit ehetsz, ha megmérgeztél?
Jó néhány termék engedélyezett ezzel a feltétellel. Listájuk a következőket tartalmazza:
- Zsírmentes marhahús, nyúlhús.
- Gőzös szelet.
- Sovány halfajták.
- Csirke bőr nélkül.
- Első gabonás fogásokrizs.
- Vízben főtt hajdina vagy zabpehely.
- Csökkentett zsírtartalmú tejtermékek.
- Párolt omlettek, csak a tojásfehérjével.
- Zselé és zselé.
- Szárított kenyér, keksz.
- Egy kis tehénvaj (étkezésekhez adva).
A felnőttek ételmérgezéses étrendje nem különbözik a kiskorúaknak ajánlott étrendtől. Párolt, főtt ételek megengedettek. A sült ételeket kerülni kell.
Egy napos diéta minta
Az első étkezés mérgezés esetén hajdinából állhat; zúzott burgonya adalékanyagok nélkül; zselé bogyókból vagy tea több keksszel. A következő két hétben ajánlatos betartani valami ilyesmit:
- Egyél reggelire egy kekszet vagy egy szárított kenyeret fűszernövényekkel.
- Egy idő után egy kis uzsonna is lehetséges (például bogyós kompót vagy zabpehely).
- Ebédre az első fogás gabonafélék és zöldségek hozzáadásával megfelelő.
- Délutáni uzsonnára keksz vagy kruton ajánlott.
- Egyél sovány marhaszeletet rizzsel este.
- Egy idő után ihatsz zöldségekből készült főzetet.
Ez a lista lehetővé teszi, hogy válaszoljon arra a kérdésre, hogy mit kell enni ételmérgezés esetén. Más ételek fogyasztása azonban megengedett. Az étrend kiválasztását az adott személy állapota és személyes preferenciái határozzák meg. A lényeg, hogy egyezzenekáltalános táplálkozási szabályok.
Diéta szoptatáshoz
Senki sem védheti meg magát az olyan betegségtől, mint a mérgezés. Beleértve a szoptató nőt is. Szoptatáskor ne feledje, hogy a megfelelő folyadékbevitel javíthatja a fizikai közérzetet és helyreállíthatja az erőnlétet. Ajánlott szénsavmentes ásványvíz, rizsszemek főzete. Mit lehet tenni egy szoptató anya mérgezése esetén? Először is, az ételt a gyomornak könnyen érzékelnie kell. Ezek lehetnek folyékony gabonaételek, sovány csirkehúsleves vagy bőr nélküli baromfihús (fasírt formájában). A zöldségeket nem szabad nyersen fogyasztani, hanem főzve, hogy ne okozzon irritációt az emésztőrendszerben. Nem kívánatos a tejtermékeket az étrendbe beiktatni, amíg a tünetek megjelenése óta 5-7 nap el nem telt. Egy másik fontos alapelv, amelyet minden nőnek emlékeznie kell a szoptatás alatt, hogy hagyja abba a szoptatást, amíg antibiotikumos kezelést kap. Végül is a káros mikroorganizmusok ellen küzdő gyógyszerek károsíthatják a gyermek egészségét. A legjobb megoldás az lenne, ha a babát egy időre speciális tápszerekre váltanánk.
Diéta heti bontásban (szolgáltatások)
Tudva, hogy mit lehet enni mérgezés esetén, meg kell jegyezni, hogy követnie kell az élelmiszerek étrendbe való beillesztésének sorrendjét. A betegség utáni első hét napban az étrendnek főként savanyú tejet tartalmazó termékekből kell állnia. A vizet kis adagokban kell inni. A második héten az első ételeket zöldség hozzáadásával (kivéve a káposzta, borsó vagy bab), valamint főtt gabonaféléket mézzel. Tizennégy nappal későbba betegség után a szokásos kezelési rend fokozatos folytatása megengedett. Sült ételek, édességek, fűszerek megengedettek. Mindazonáltal azoknak a betegeknek, akiket súlyos szennyezett ételmérgezés miatt kórházban kezeltek, körülbelül egy hónapig követniük kell a diétát.
Az ételmérgezés rendkívül kellemetlen tünetekkel jár, amelyek sok fájdalmat okoznak. A jól megválasztott étrend lehetővé teszi az emésztőszervek funkcióinak gyors helyreállítását. Ha ragaszkodik a világos rutinhoz, és nem szegi meg, gyorsan javíthatja közérzetét, és elfelejtheti a gyengeséget és a betegség jeleit.
