Ma meghívjuk Önt, hogy beszéljen az emberi jód napi szükségletéről. Emellett nem kevésbé érdekes kérdéseket is megvizsgálunk: miért van rá szükség, mi történik, ha ez az elem hiányzik, milyen következményekkel jár a túlterheltsége, és így tovább.
Egyszerűen jódra van szükségünk, mert sok múlik a szervezetben lévő mennyiségén:
- aktivitási szint;
- alap árfolyam és így tovább.
Azt javasoljuk, hogy egy kicsit jobban megértsd ezt az elemet. Mi az a jód? A halogének csoportjába tartozik, és a fémek antipódja. Hihetetlenül néz ki - lila kristályok. Az egyik legcsodálatosabb tulajdonság az, hogy szilárd halmazállapotból gáz halmazállapotúvá vált, miközben megkerüli a folyékony halmazállapotot. Az elem leggazdagabb forrásai messze a tenger gyümölcsei.
A jód szerepe szervezetünkben
Mielőtt válaszolnánk arra a kérdésre, hogy mi a napi jódszükséglet, javasoljuk, hogy beszéljünk a szervezetünkre gyakorolt jótékony hatásáról. Tehát kezdjük azzal a ténnyel, hogy a szervezet normális működéséhezhormontermelésre van szükség. Ezt a funkciót pedig a pajzsmirigy látja el, amelynek működéséhez egyszerűen jódra van szüksége.
Így megállapíthatjuk: a jód hozzájárul a hormonok termelődéséhez, amelyek felelősek a következőkért:
- hatékony anyagcsere;
- sejtnövekedés;
- anyagcsere-folyamatok (ide tartozik a lipid, fehérje és víz-só);
- a szív és az erek stabil működése;
- memória;
- intelligencia;
- általános érzelmi állapot.
A hiány hatásai
Kivétel nélkül mindenkinek ki kell töltenie a szervezet napi jódszükségletét. Egy elem hiánya számos egészségügyi problémához vezethet (a leggyakoribb):
- memóriasértés;
- mentális retardáció;
- impotencia;
- szívbetegség (pl. pitvarfibrilláció);
- ráksejtek fejlődése és így tovább.
Különös figyelmet kell fordítani a terhes nőkre, mert jódhiány esetén a következmények nagyon súlyosak lehetnek, akár a vetélésig is. A gyermek szellemi és fizikai fejlődését is megsértik.
Komorbid vérszegénység, jellemző:
- szédülés és fejfájás;
- zaj a fülben;
- gyengének tűnik;
- a bőr sápadt.
Tünetek
Rögtön megjegyezzük, hogy a nők hajlamosabbak az endokrin betegségekre, ami leheta következő tényezők jelenléte magyarázza:
- menstruációs ciklus;
- terhesség;
- szülés előtti;
- laktáció.
A jódhiány a férfiaknál nem olyan akut, mint a nőknél. Tehát mi az emberi napi jódszükséglet? Vegyük az átlagos súlyt - 70 kg, ehhez a súlyhoz naponta 10 mikrogramm jódra van szükség. Ha ez a feltétel nem teljesül, akkor idővel a következő tünetek figyelhetők meg:
- puffadtság;
- nappali álmosság;
- éjszakai álmatlanság;
- székrekedés;
- méhvérzés;
- impotencia;
- romlik a memória;
- vegetatív-trófikus változások (példa - a köröm rétegződése az ujjon).
Indokok
Leggyakoribb okok:
- A pajzsmirigy patológiái.
- A jód tökéletlen felszívódása a szervezetben.
- Kedvezőtlen környezeti tényező.
- Veszélyes termelés (pl. cinkkel végzett munka).
- A napi jódszükséglet elmulasztása élelmiszerrel.
Normák
Most nézzük meg közelebbről a kérdést: mi az emberi napi jódszükséglet? A norma határa 2-4 mikrogramm 1 kg súlyonként. Ez a szám életkoronként változik.
| Napi szükséglet (mcg) | Kor |
| 25-45 | Újszülöttek (1 éven aluliak) |
| 85-95 | 1-5 év |
| 115-től 125-ig | Iskolások |
| 145-től 155-ig | Aktív felnőtt korosztály |
| 110-120 | Idősek |
Szervezetünk folyamatosan körülbelül 20 mikrogrammot tartalmaz ebből az elemből, amely táplálékkal érkezik. Ezt a mennyiséget a pajzsmirigy használja fel.
A szervezet szükségleteinek ellenőrzése
Valószínűleg sokan hallottak már ilyen tesztről: készítsen jódhálót a bőrön, és nézze meg, milyen gyorsan tűnik el. Ha sokáig tart, akkor van elég jód a szervezetben, ha gyorsan elpárolog, akkor ennek az elemnek a hiánya. Általános szabály, hogy ezt a tesztet követően sokan jódtartalmú étrend-kiegészítőket kezdenek használni, ami az elem túlzott mennyiségéhez vezet, ami szintén veszélyes az egészségre.
Az alkoholos jódoldat felszívódásának sebessége nem árul el nekünk az elem mennyiségét a szervezetben. Csak az endokrinológussal folytatott konzultációt követően végzett laboratóriumi vizsgálatok segítenek a mutatók ellenőrzésében. Ezek a következők:
- vizeletvizsgálat, amely feltárja a benne lévő jód koncentrációját;
- hormonvizsgálat;
- pajzsmirigy ultrahangvizsgálata.
Csak szakmai kutatásra hagyatkozzon, csak a diagnózis laboratóriumi megerősítése után kezdjen el cselekedni.
Túl sok jód
A felnőttek napi jódszükségletéről már beszéltünk, de érdemes megjegyezni, hogy van egy felső határ. Egy személy legfeljebb 300 mikrogramm elemet fogyaszthat naponta. Túladagolás után a következő tünetek észlelhetők:
- pajzsmirigy-túlműködés;
- magas testhőmérséklet;
- kimerültség;
- hasmenés;
- pigmentfoltok a bőrön;
- izomgyengeség;
- bőrdystrophia;
- hasi fájdalom;
- hány.
Általános jódfelesleg lép fel azoknál, akik vízben oldott alkoholos oldatot fogyasztanak. Akár jódmérgezés is lehet. Az alkoholos oldat hatalmas mennyiségű elemet tartalmaz. Szedhető érelmeszesedés és harmadlagos szifilisz esetén, szigorúan az adagolás megválasztásával, előre feloldva a tejben.
Pótold a hiányt
Ha nem elégíti ki a napi jódszükségletet, akkor idővel a hiányának tünetei jelentkeznek. Az első dolog, hogy konzultáljon egy endokrinológussal. Számos laboratóriumi vizsgálatot ír elő, és ha szükséges, gyógyszereket is felír. Ne öngyógyuljon, a jódtartalmú étrend-kiegészítők szükségtelen fogyasztása rossz következményekkel jár.
Mely gyógymódokat javasolják leggyakrabban az orvosok:
- hínár és tengeri só alapú vitaminok;
- szerves jódot tartalmazó készítmények ("Jodine-Active");
- aktív kálium- és jódvegyületeket ("Jodomarin") tartalmazó gyógyszerek.
Az utolsó komplexek előnyösebbek, mivel stabilabbak és jótékony hatással vannak a szív munkájára, a vér összetételére, ami a tartalommal magyarázható.nekik kálium.
A jódhiány kezelését szigorúan a kezelőorvosnak kell ellenőriznie, mivel gyógyszeres terápia csak akkor szükséges, ha a helyzet kórossá vált. Súlyos helyzetekben a kezelést stacioner üzemmódban végzik, vagy sebészeti beavatkozáshoz folyamodnak.
Kiemelt termékek
Már elmondtuk, hogy mennyi egy felnőtt napi jódszükséglete, most beszéljünk egy kicsit a hiányának megelőzéséről. Ehhez helyesen kell étkeznie. Íme egy rövid lista a hasznos ételekről:
- tengeri hal;
- tenger gyümölcsei;
- tengeri moszat;
- datolyaszilva;
- banán;
- paradicsom;
- gomba;
- répa;
- dió;
- zeller;
- burgonya;
- karfiol;
- retek;
- áfonya;
- bab;
- tojás;
- máj és mások
Ha helyesen választja ki és egyensúlyozza ki az étrendet, akkor soha nem lesz pajzsmirigyproblémája, és ennek eredményeként a jódhiány hiánya.
Étrendi tippek
Tulajdonképpen nem sok van belőlük. Az első és nagyon fontos szabály, hogy a hagyományos konyhasót jódozott sóval cseréljük le. Mire való? Ennek a terméknek mindössze egy kilogrammja körülbelül ötven milligramm jódot tartalmaz, amely könnyen és teljes mértékben felszívódik a szervezetben.
Másodszor – enyhe fokú jódhiány esetén nem szedhet gyógyszertterápia. Ugyanakkor minden étkezés során elemben gazdag ételeket kell fogyasztania.
Mintamenü 1 napra
A napi jódszükséglet kielégítéséhez a felnőtteknek megfelelően kell táplálkozniuk. Íme egy mintamenü egy napra, amely enyhe jódhiányban szenvedők számára megfelelő:
- Reggelire sárgarépás és paradicsomos salátát is készíthetsz, amit egy finom omlett zellerrel egészít ki.
- Ebédre - brokkolileves (jobb, ha sűrűbb), a másodiknak - friss céklasaláta + dió, gombás máj.
- Kényeztesse magát datolyaszilva és joghurttal délutáni uzsonnára.
- A vacsora lehet elegáns tengeri halfilével és párolt káposztával vagy babbal.
