A fitnesz és a sportos test modern irányzata nem hagy esélyt a lusta és össze nem rakott embereknek. A megkönnyebbült hát, a hason lévő kockák, a kidudorodó tricepsz és a deltoid izmok – ezek mind a szép és erős férfiak tulajdonságai. A nők sincsenek lemaradva: nehezebben gyarapodnak izomtömeget, de ezt rövid időn belül sikerül elérniük. A sporttáplálkozás már évek óta a népszerűség csúcsán van. Aminosavak, fehérje, gainer, kreatin, szteroidok, tesztoszteron… Ez a világ fekete lyukként szívja be a kezdőket. Ebben a cikkben a sporttáplálkozás előnyeit és ártalmait, az orvosok és sportolók véleményét mutatjuk be.
Sporttáplálkozási változatok
A modern piac több tucat fajtát kínál a sportolóknak. Az eltérő összetétel és hatáselv befolyásolja a táplálékkiegészítők szedésének eredményét. A sporttáplálkozás káros hatásai és előnyei az edzés céljaitól és a sportoló szervezetének egyéni jellemzőitől függően kevesebb vagy több is lehet.
Alapvetőena fajták a következők:
- Tejsavófehérje. Ez ugyanaz a púder-kiegészítő, amelyről még a testépítéstől távol állók is hallottak. Gyönyörű, csábító feliratú zacskóban árulják, vízzel vagy tejjel hígítható finom por. Egy adag tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. A tejsavófehérje különösen gazdag esszenciális aminosavakban, BCAA-kban, leucinban és ciszteinben (háromszor több, mint a kazein).
- A kazein szintén szemcsés fehérje, de kissé eltérő aminosav-összetétellel. A tejsavófehérjéhez hasonlóan adagonként körülbelül 20-24 gramm fehérjét tartalmaz. Hosszú ideig felszívódik: néha hat-hét óráig.
- Elágazó láncú aminosavak A BCAA-k (BCA-k) abban egyedülállóak, hogy az izmok kizárólag ezeket használják közvetlenül energiaforrásként edzés közben, így nagyon gyorsan kiürülhetnek – ez a fő előnyük. A BCA sporttáplálkozás káros hatása és a szervezetre gyakorolt negatív hatása csak súlyos túladagolás esetén jelentkezik.
- A glutamin egy különálló, tabletta formájában kapható aminosav. A sportoló egyéni jellemzőitől függően 50-90%-ban képes megakadályozni a katabolizmus folyamatát intenzív edzés során.
- Az anabolikus szteroidok és a hormonális gyógyszerek a szó valódi értelmében nem sport kiegészítők, amelyek káros hatása és előnyei felmérhetők. Sajnos sok sportoló, még amatőr szinten is, az ilyen gyógyszereket adalékanyagként érzékeli. Ennek eredményeként sok közülük terméketlen marad ésa tanfolyam után sok évig kénytelenek kezelni.
Mítoszok a fehérjéről és a tömegnövelőről
Azok az emberek, akik távol állnak a professzionális testépítéstől, és még soha nem vettek edzőtermi tagságot, továbbra is meg vannak győződve arról, hogy a sporttáplálkozás káros. Az előnyök és sok érv, hogy szükség van rájuk, üres kifejezés. Íme a leggyakoribb mítoszok a sporttáplálkozás porokkal kapcsolatban:
- függőséget okoz;
- potenciacsökkenést okoz;
- hasmenést és hasmenést okoz;
- bébiételekkel felcserélhető;
- daganatok kialakulását provokálja.
Persze ezek csak pletykák. A legtöbb sporttáplálkozási forma ártalmatlan fehérje-étkezés-helyettesítő, tartósítószerekkel, édesítőszerekkel, ízesítőkkel az összetételben.
Lehetőség van a sporttáplálkozás otthoni pótlására
Csak a normál tejsavófehérjét helyettesítheti, és akkor is csak részben. Például a túrós és kefires turmixok bogyós gyümölcsökkel most divatosak.
Az ilyen koktélok összetételében valóban sok fehérje van. De a fehérjeporhoz képest zsírokat és szénhidrátokat is tartalmaznak, amelyek használata tabu egy vágósportoló számára. Ezért az ilyen házi shake-ek és turmixok nem tekinthetők a sporttáplálkozás egyenértékű alternatívájának.
Fehérje és nyereségnövelő: mi ez, kár és haszon
A Gainer ugyanaz, mint a fehérje, csak nagy mennyiségű szénhidrátot tartalmazösszetétele és nagyon magas a kalóriatartalma. Egy átlagos termék adagonként körülbelül 80 gramm szénhidrátot és 30 gramm fehérjét tartalmaz. A legtöbb gainer nagy mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz a készítményben. Ideális választás tömegnövelő sportolók számára – ez a sporttáplálkozás fő előnye. A gainer ártalma és lehetséges veszélye, hogy a szénhidráttöbblet miatt nem csak izomszövetet, hanem jelentős zsírréteget is lehet nyerni. Ez a lehetőség különösen nagy, ha az edzés alacsony intenzitású – ebben az esetben a tömegnövelőből származó szénhidrátok egyenesen a zsírtartalékokba kerülnek.
A Whey Protein egy sokoldalú kiegészítő, amely körülbelül 24 g fehérjét és körülbelül 10 g szénhidrátot tartalmaz adagonként. Egyes gyártók tiszta fehérjével látják el a piacot szénhidrátok és zsírok keverése nélkül – egy ilyen termék drágább, de több előnye is van. A sportfehérje táplálkozás káros hatása a vesékre gyakorolt toxikus hatás lehetőségében rejlik. A húgyúti betegségben szenvedők csak nefrológussal folytatott konzultációt követően szedhetnek fehérje-kiegészítőket.
Orvosok és sportolók véleménye a fehérjehasználatról
A sportolók véleménye pozitív: férfiak és nők százezrei szerte a világon, a rendszeres fehérjebevitel segített elérni álmai alakját. Ahhoz, hogy jó minőségű és sűrű izomszövetet nyerjünk, elegendő rendszeresen elegendő fehérjét fogyasztani és hozzáértően edzeni.
Az orvosok nem annyira kategorikusak, és nem sietnek lelkes ódákat zengni a fehérje-kiegészítőkről. Figyelmeztetnek: nagy adagoka fehérjék mérgezőek a szervezetre, és ha hajlamosak a vesebetegségre, akár krónikus veseelégtelenség kialakulását is kiválthatják.
Aminsavak: előnyök és ártalmak a szervezetnek
Az aminosavak vagy tabletták, vagy édes ízű folyadékok. A bevitel fő célja a tápanyagkészletek azonnali pótlása, amelyek megakadályozhatják a katabolizmust.
Az aminosavak lehetnek nem esszenciálisak és nem is. Egy részük táplálékkal kerül a szervezetbe, egy részük a belekben termelődik. Az emberi izmok ezekből az anyagokból épülnek fel. Hiányukkal, amelyet az éhezés időszakában figyeltek meg, megkezdődik a katabolizmus folyamata - a test "megeszi" saját izmait. Hasonlóan hat, táplálja az izmokat és a BCA sporttáplálkozás előnyeit.
Az aminosavak káros hatása – a nagy mennyiségű fehérje azonnali asszimilációja. Igen, ez az izomszövet lebomlásának megelőzése. Edzés előtt az ilyen gyógyszerek hozzájárulnak az izomszövet hipertrófiájához. De ha egy személy nincs tökéletes egészségi állapotban, az aminosavak nagy adagja károsíthatja a májat és a vesét.
A tornaterembe járók véleménye az aminosavakról
A legtöbb sportoló a hazai aminosavakat részesíti előnyben. A vélemények azt mutatják, hogy a cselekvés szempontjából nincs különbség a drága és az olcsó tabletták között. A drága komplexeket leggyakrabban vitaminokkal is dúsítják.
Hazai cégAz "Ironman" egy univerzális aminosav komplex megvásárlását ajánlja, amely tartalmazza az összes esszenciális aminosavat. Egy kezdő számára ez a termék elegendő lesz. A tapaszt altabb sportolók szívesebben maradnak drágább komplexeknél, amelyek vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak.
Mik azok az anabolikus szteroidok és miért szedik őket
Ez a gyógyszerek egy speciális csoportja, hatásuk leggyakrabban a szervezetre gyakorolt hormonális hatás. Sok amatőr sportoló szed szteroidokat annak érdekében, hogy a lehető leggyorsabban elérje a maximális izomszövet-hipertrófiát. Azok a "rémisztő" testépítők, akiket profi versenyekről készült fotókon látunk, szinte mindegyik komoly anabolikus szteroid kúrákat vesz igénybe. Ezt azért teszik, hogy hírnevet, hírnevet széles körben és pénzt szerezzenek. De hogy a hétköznapi srácok miért használnak szteroidokat, az rejtély. A tény továbbra is fennáll: az edzőterem minden harmadik látogatója anabolikán "ül".
Többféle felszabadulási forma létezik – injekciók, tabletták, kapszulák. Szinte minden gyógyszer tesztoszteronon alapul – ennek a férfi nemi hormonnak a vérben való magas tartalma miatt az izmok nagyon gyorsan növekednek. Szó szerint egy hónap alatt az anabolikus szteroidok rendszeres használatával és megfelelő edzéssel 3-6 kilogramm izomtömeget növelhetsz.
Tesztoszteron: kár és haszon, sportolók véleménye
A hormonokon alapuló sporttáplálkozás nem létezik. Bármi, ami tesztoszteront, androgéneket ésegyéb férfi nemi hormonok nem orvosi koncentrációban, az anabolikus szteroidok közé sorolva. Az ilyen tabletták és ampullák intramuszkuláris injekcióhoz hatásos anyagoknak minősülnek. Terjesztésük tilos és büntetőjogi felelősségre vonható. Ezek közé tartozik a tesztoszteron. A sporttáplálkozás, amelynek káros hatásait és előnyeit régóta tanulmányozzák, nincs összefüggésben az anabolikus szteroidokkal.
A szteroidok ártalma óriási: már egy hónapos kúra után csökken a saját hormontermelés. A szervezetnek nem kell dolgoznia – elvégre a hormonok kívülről jönnek. Szinte minden férfinél gynecomastia alakul ki. Emiatt a hormonális egyensúly normalizálása érdekében a kúra után ún. ciklus utáni terápia szükséges.
A sportolók véleménye az ilyen tablettákról és injekciókról félreérthető. Valaki visszavonhatatlanul elrontotta az egészségét ilyen táplálékkiegészítőkkel, valakinek köszönhetően sikerült elérnie álmai testét.
Növekedési hormon a kopaszodásban
Az injekciós növekedési hormon nem tiltott gyógyszer. Bármelyik gyógyszertárban megvásárolható. Ez az anyag képes minimálisra csökkenteni a bőr alatti zsírt, biztosítani az izomrostok hipertrófiáját, lendületet, teljesítményt, fiatalos megjelenést kölcsönözni a sportolónak, ugyanakkor enyhe pszichológiai függőséget okoz - ilyen a sporttáplálkozás előnyei és kárai.
Az orvosok általában nem szívesen írnak fel növekedési hormont felnőtteknek. Van egy nagyon súlyos mellékhatása: csodálatos hatása ellenére daganatok és daganatok növekedését válthatja ki, mivel hatása alatt minden nő a szervezetben - nemcsak az izmok, hanem az is.polipok, daganatok stb.
A növekedési hormon nagyon népszerű a nők körében, mivel képes rövid időn belül megszabadulni a zsírtól és megfiatalítani a testet.
Sporttáplálkozás – kár vagy haszon? Az orvosok véleménye
Erre a kérdésre határozottan nehéz válaszolni. Egyes esetekben néhány hónapos rendszeres, nagy dózisú fehérje bevitel elegendő a veseműködés megzavarásához - ez a sporttáplálkozás veszélye és ártalma. A fehérje előnye, hogy pótolja a fehérjehiányt. Ideális helyettesítő azok számára, akik etikai okokból megtagadják a húsevést. Vagy testtömeghiánya van - ebben az esetben nem csak a fehérje, hanem a tömegnövelő is segít.
Az orvosok véleménye megerősíti, hogy a sporttáplálkozás (BCA) bármilyen kára és előnye kiszámíthatatlan lehet. Nem mindegy, hogy az ember pontosan mit fogyaszt – fehérjét, erősítőt, aminosavakat stb. Ritka esetekben a szervezet váratlan reakciót válthat ki.
Például a máj számára a nagy mennyiségű fehérje túl mérgező lehet, és ez mérgező hepatitist vált ki. De gyakrabban a vesék nem tudnak megbirkózni a terheléssel. Ha egy személy kórtörténetében krónikus pyelonephritis vagy glomerulonephritis szerepel, akkor az étrendben lévő nagy mennyiségű fehérje krónikus veseelégtelenség kialakulását idézheti elő.
