Szóval, erdei szamóca: mire jó ez az illatos bogyó? Régóta ismerték az emberek és jól tanulmányozták. Tudományos neve Fragria, néha Victoriának is nevezik. A gyümölcsök 80%-a víz, legfeljebb 10%-a cukor (szacharóz, fruktóz és glükóz). Szerves savakat (főleg citromsavat), pektint, csersavat és nitrogéntartalmú anyagokat, rostot, folsavat és legfeljebb 70 mg C-vitamint tartalmaz 100 gramm termékben. Jobb, ha friss bogyókat használunk, és fagyasztva tároljuk.
Vad eper: mi hasznos diétás és klinikai táplálkozáshoz
A termék 100 grammjában kevés kalória van, csak 34. Az energiaérték nagy része a szénhidrátokból származik. Egy pohár friss Victoria teljesen fedezi az emberi napi aszkorbinsav-szükségletet. A maximális haszon akkor érhető el, ha bogyók vannak tejjel.
A erdei szamóca gyógyító tulajdonságai
A bogyók rendszeres fogyasztása növeli az egészséges ember hatékonyságát, javítja a szívizom működését, növeli az étvágyat és serkenti az emésztést. Ez egy értékes termékaz avitaminózis megelőzése. A gyümölcsöket olyan betegségek komplex kezelésére használják, mint a gyomorhurut és a gyomorfekély, a neuraszténia és az álmatlanság. A Victoria normalizálja a vérnyomást, és az érelmeszesedés megelőzésére szolgál. Hashajtó és vizelethajtó hatása van, javítja a sóanyagcserét. És ez mind erdei szamóca! Mi más hasznos édes vad szépség? Nélkülözhetetlen vesebetegségek, anyagcserezavarok és köszvény esetén.
Friss bogyós gyümölcsök nem kaphatók egész évben. De összeszerelés után lekvárok, kompótok, befőttek és gyümölcslevek formájában feldolgozzák és betakarítják. Jól megőrzi tulajdonságait fagyasztva.
Vad eper: mi hasznos feldolgozott formában
Tulajdonságai megegyeznek a frissével, de kevésbé hangsúlyosak. Télre elkészíthet egy eperlevelet. Az infúzió sok vitamint tartalmaz, pozitív hatással van a máj és a vese működésére. Magas vérnyomás kezelésére, a szív stimulálására használják, értágítóként szolgál.
Házi eper
Finom, illatos és gyógyhatású Viktória nevelhető a kertben. Gyorsan érik, és az ültetést követő első évben termést kezd. A második évben már teljes termést hoz. Ennek a növénynek a bokroi szerények, alkalmazkodnak a különféle talajokhoz és éghajlatokhoz, és gyorsan szaporodnak. A Garden Victoria az évelő növények közé tartozik, és zöld levelekkel bírja a telet. Sekély gyökérzettel rendelkezik, ezért érdemes gyakran trágyázni és öntözni az ágyásokat. Mélyen lazítsa meg a talajt a bokrok közelébenmegéri, hogy ne sértse meg a gyökereket. Az ültetés után a bokor egy hónap alatt fejlődik. +10 fok alatti hőmérsékleten a növények növekedése lelassul. A szamóca kétivarú virágokkal rendelkezik, de a keresztezett megtermékenyítéssel a termés növekszik. A magvak ültetése csak új fajták beszerzése érdekében történik. Általában a növény "bajuszszal" szaporodik, azaz. vegetatívan. A következő évi termés biztosításához a bogyók szedése után öntözni és etetni kell a bokrokat, mert. ebben az időszakban a növény új rügyeket képez.
Használata
Gyógyos főzet elkészítéséhez tegyünk 2-3 evőkanál szárított levelet vagy 4 evőkanál bogyót fél liter forr alt vízbe. Ha az orvos mást nem javasolt, akkor naponta háromszor fél pohár főzetet isznak. Ha ismeri az erdei szamóca hasznosságát, számos egészségügyi problémát elkerülhet!
