Az áfonya gyógynövény, nélkülözhetetlen az emberi szervezet számára. A vörös gyümölcsöket sikeresen használják számos betegség elleni küzdelemben. Az áfonya hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait nők, férfiak és gyermekek számára a cikkben megvizsgáljuk.
Összetétel
Az áfonya gyógyító tulajdonságai és ellenjavallatai a gazdag kémiai összetételnek köszönhetők. A bogyó hatékony antioxidáns, az antibiotikumok katalizátora és valódi energiaforrás.
Az áfonya természetes eredetű értékes összetevők kombinációját tartalmazza:
- bioflavonidok - aktiválják az enzimek intenzív aktivitását, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere-reakciók normál lefolyásához;
- proantocianidok - sejtszinten képesek lassítani a szervezet öregedési folyamatát, csökkenteni a mérgezést;
- benzoesav - gátolja a gombák és penészgombák fejlődését;
- B1-vitamin - segíti a szervezet növekedését és fejlődését, támogatja az agy, a szívizom és az idegrendszer működését;
- kálium - a magas elemtartalom jótékony hatással van az erek falára, a szívre, az agysejtekre;
- B2-vitamin - aktívasszisztens a pajzsmirigy működésében;
- B5-vitamin - nélkülözhetetlen a zsír- és szénhidrátanyagcseréhez;
- B6-vitamin - részt vesz az idegimpulzusok izomszövetek felé történő továbbításában;
- a glükóz a fő energiaforrás;
- pektinek – hozzájárulnak a káros vegyületek hatékony eltávolításához.
Ez csak egy kis része az érett gyümölcsök "nagyszerűségének".
Az élet bogyója
Mivel a termék egy teljes vitaminkomplex forrása, az áfonya gyógyászati tulajdonságai jótékony hatással vannak az egészségre:
- erősíti az immunrendszert, megszünteti a megfázás tüneteit;
- csökkenti a rák kockázatát;
- erősíti a kapilláris falakat;
- elősegíti a szellemi képességek és a fizikai aktivitás fejlődését;
- javítja az anyagcsere folyamatokat.
A gyümölcspép és -lé alapú házi kozmetikumok emellett felgyorsítják a különböző eredetű bőr gyógyulását. Ilyen gyógyító erővel nehéz alternatívát találni az áfonya helyett.
Berry használható az egyes szervek és a test egészének kezelésére. Óriási előnye, hogy a savanyú gyümölcsök nem veszítik el jótékony tulajdonságaikat fagyasztva és szárítva. Ennek eredményeként a bogyó egész évben releváns a betegségek kezelésében és megelőzésében.
Áfonyalé
Az áfonyalé főzése az anyagcserezavarok, a SARS vagy az influenza legolcsóbb és legnépszerűbb kezelése.
Az ízletes ital segíthet a szervezet különböző rendellenességeiben, javítja a közérzetet:
- elősegíti a mérgező anyagok eltávolítását mérgezés esetén;
- megszünteti a gyengeséget és a fejfájást;
- megelőzi a húgyúti fertőzéseket;
- csökkenti a csont- és izomszövet gyulladását;
- normalizálja az emésztőrendszert.
A vitaminok és ásványi anyagok pozitív hatásai ellenére a gyümölcsital károsan befolyásolhatja a magas savasságú gyomorhurutban, alacsony vérnyomásban szenvedő vagy az összetevők egyéni intoleranciájában szenvedő betegek állapotát.
Fontos a szájhigiénés szabályok betartása gyümölcsitalok elfogyasztása után. A gyümölcsökben található savak károsan befolyásolják a fogzománcot, tönkreteszik azt, és fokozott érzékenységhez vezetnek. Ezért a fogorvosok azt javasolják, hogy alaposan öblítsék ki a szájat.
Főzési recept
A megfelelően főzött áfonyalé megtartja a maximális mennyiségű tápanyagot, és vitaminokkal gazdagítja a szervezetet. 1 liter vízhez 1 evőkanál. bogyók és cukor ízlés szerint.
Lépcsős főzés:
- Jól öblítse le a gyümölcsöket, és addig pépesítse, amíg habot nem kap;
- facsarjon levet a kapott masszából;
- tegye át a pépet egy zománcozott edénybe, adjon hozzá vizet, forralja fel és hagyja még 5 percig;
- a kész húslevest leszűrjük, hozzáadjuk a cukrot és az előzőleg kifacsart levet.
20-30 perc elteltével igyon egy vitaminit alt. Kívánság szerint az áfonya ízét felhígíthatja, ha forrás közben citromfűt, mentát vagy héjat tesz bele.citrom.
Mézes áfonya tulajdonságai
Az egészség megőrzésének másik megfizethető és egyedülálló módja az áfonya mézzel. A természetes termékek kombinációja erősíti az immunitást és tonizáló hatással van a szervezetre:
- normalizálja a vérösszetételt;
- megakadályozza a mikrobák fejlődését;
- fájdalomcsillapító hatása van;
- javítja az emésztést;
- erőt és energiát ad.
Az ízletes finomság széles körben elterjedt a szép nem körében. A vitaminok és ásványi anyagok kombinációja lehetővé teszi a nők számára, hogy hatékonyan küzdjenek a cystitis és az urogenitális rendszer gyulladásos betegségei ellen. A készítményben található rostok és tanninok aktiválják az anyagcsere folyamatokat, lehetővé téve a felhalmozódott méreganyagok gyors eltávolítását, valamint a fogyást. Terhesség alatt 1 evőkanál. l. áfonya mézzel hozzájárul a baba kedvező fejlődéséhez és csökkenti a veszélyes fertőző betegségek kockázatát.
A férfiaknak is jótékony hatásaik vannak az édes áfonyamézben. Ha értékes keveréket is beiktat az étrendbe, növelheti a potenciát és megszabadulhat a vizelés közbeni kellemetlenségektől. A bogyó gazdag enzimekben, amelyek semlegesítik a veszélyes mikroorganizmusokat és fenntartják a férfiak erejét.
A mézes áfonya hasznos tulajdonságai nélkülözhetetlenek a kicsik számára. Gyermekek számára a megfázás első napjaiban az orvosok 1 teáskanál egészséges csemegét ajánlanak. 3-szor egy nap. Az áfonyalé mézzel fertőtlenítő és köptető tulajdonságú. néhány kanálbana természetgyógyászat tartalmazza a napi vitamin- és ásványianyag-normát, amelyek a gyermek immunitásához és fejlődéséhez szükségesek.
Áfonya, méz és citrom
Az igazi "vitaminbomba" az áfonya, a méz és a citrom. Javasoljuk, hogy a télre egészséges keveréket készítsünk, hogy ne engedjük be a vírusokat és a kórokozó mikrobákat.
Vegyen be 1 kg áfonyát, 2 citromot és 1 evőkanál. édesem. Mossa le és szárítsa meg a bogyókat jól. A citromot meghámozzuk és kimagozzuk, szeletekre vágjuk. A kész összetevőket húsdarálóban vagy turmixgépben őröljük. Keverje össze a kapott keveréket a szükséges mennyiségű mézzel, és keverje össze mindent. Tegye át a vitaminmasszát egy korábban sterilizált literes edénybe. A tartály tavaszig hűvös helyen vagy hűtőszekrényben tárolható. Alkalmazzon természetes gyógyszert naponta 1 evőkanál. l. Óvodáskorú gyermekek számára tanácsos a masszát vízzel vagy kompóttal hígítani. A jótékony terápia javítja az emésztőrendszer, a szív és az agy működését.
Ellenjavallatok
Az áfonyának nemcsak jótékony tulajdonságai vannak. Vannak ellenjavallatok is. Számos gyógyászati komponens káros hatással lehet az egészségi állapotra bizonyos betegségek esetén.
Még a legérettebb és legvörösebb gyümölcsök is természetüknél fogva hatalmas mennyiségű savat tartalmaznak, ami az emésztőrendszeri betegségek, nevezetesen a fekély vagy gyomorhurut esetén súlyos érzéseket, súlyos görcsös fájdalmakat és súlyos következményeket okoz. KülönösenA terhes nőknek óvatosnak kell lenniük. Az első fájdalom vagy kiütések esetén sürgősen orvosi segítséget kell kérni, Azoknak az embereknek, akik hajlamosak a hirtelen vérnyomásugrásokra vagy krónikus hipotóniában szenvednek, az áfonyát nagyon kis adagokban javasoljuk, miután megbeszélte orvosával. A bogyó számos antioxidánst és flavonoidot tartalmaz, amelyek csökkentik a vérnyomást és növelik az erek rugalmasságát.
Bogyó a kozmetológiában
A nők értékelték az áfonya hasznos tulajdonságait és sokoldalúságát. Az érett gyümölcsöket nemcsak számos betegség kezelésére és megelőzésére használják, hanem a bőrápolásban is. A maszk részét képező kollagénrostokkal rendelkező bogyók megfiatalítanak, ragyognak, helyreállítják a rugalmasságot, kiegyenlítik a bőr színét és állagát. És ami a legfontosabb, az áfonya pépje és leve bármilyen bőrtípusra és életkorban alkalmas.
A B-vitaminok és értékes elemek komplexuma jót tesz a hajnak és a körmöknek. A természetes erő fényt ad a fürtöknek, csökkenti a törékenységet és a szakaszosságot. A házi készítésű maszk receptek a legjobb gyógyszer a legyengült és sérült hajra.
A magnézium és a kálium ideális a kézre és a körmökre. A bogyó értékes összetétele bőrpuhító hatással bír, erősíti a hámló körmöket és puhítja a kutikulát. Elég, ha az áfonya érett pépet hetente többször bedörzsöljük a kezünkbe és a körömlemezbe.
Egészséges receptek zsíros bőrre
Kozmetikai áfonya maszkok otthon zsíros bőrre -igazi üdvösség. Kiszárítják a bőrt, megszüntetik a zsíros fényt és szűkítik a pórusokat. A gyümölcslé és a gyümölcslé tiszta formában és más hasznos összetevőkkel kombinálva is felhasználható.
A maszk elkészítésének legegyszerűbb módja: 2 evőkanál. l. Öblítse le a bogyókat, törje össze és nyomja ki a levét. Vegyünk egy vékony pamutszövetet vagy gézt, és áztassuk be frissen facsart lébe. Enyhén nyomja össze a ruhát, és fedje le az arcát 20 percre. A maradék lé után törölje le nedves vattakoronggal.
A jobb felszívódás érdekében fontos a bőr előzetes megtisztítása és gőzölése. Ismételje meg az eljárást hetente kétszer 2 hónapig.
A zsíros bőr kiváló ápolása a tojásfehérje használatával érhető el. Vegyünk egy csirke tojást, válasszuk el a fehérjét a sárgájától, és alaposan verjük fel. Adjunk hozzá 1 tk. áfonyalé és keverjük újra. Kívánatos a maszk felhordása, mivel többször fél órán keresztül szárad.
Ha a bőr nagyon érzékeny, akkor a sűrített levet forr alt vízzel 1:1 arányban kell hígítani.
A gyümölcspép zsíros bőrre is jó. Néhány friss bogyót villával pépesítünk egy csészében. A kapott keveréket 20 percig felvisszük az arcra. Egy idő után az arcot gyógyfüvek főzetével öblítik le.
A hámlás és a kiszáradás megszüntetése
Száraz és öregedő bőrre is vannak szépségápolási receptek. A hatékony maszkok kategóriájába tartozik a burgonya és a tojás.
A főzéshez 1 teáskanál szükséges. préselt áfonyalé és 1 tk. keményítő. A tejföl konzisztenciájáig az összetevőket összekeverjük és felhordjukaz arcon, kivéve a szemhéjak finom bőrét. 15 perc elteltével a kompozíciót meleg vízzel lemossuk, az arcot pedig a bőrtípusnak megfelelő krémmel hidratáljuk.
A második maszk a következő recept szerint készül. Vegyünk 2 csirke sárgáját, 1 evőkanál. l. zsíros tejföl és 2 tk. áfonyalé. Az összetevőket összekeverjük, összekeverjük és a megtisztított bőrre alkalmazzuk. Kibírja a sok fél órát. Az eredmény eléréséhez 10-15 maszkot kell készítenie. A tanfolyamot folyamatosan, hetente tartjuk.
kismamáknak
A nők értékelték az áfonya hasznos tulajdonságait. A terhesség alatt a szép nemnek gyakran vizelési nehézségei vannak. Az orvosok szerint a húgyúti betegségek a hormonális változások következtében alakulnak ki. A progeszteron egy fontos hormon, amely szükséges a könnyű terhességhez és a normális magzati fejlődéshez. De sajnos éppen ő válhat gyulladás forrásává az ureterekben, a hólyagban és a vesemedenceben. Az ilyen jogsértés a jól ismert hólyaggyulladást, pylonephritist és más betegségeket vált ki.
A vadáfonya segít leküzdeni a gyulladást azáltal, hogy semlegesíti a káros mikroorganizmusokat. Az áfonyalevet alkotó anyagok gátolják a baktériumok fejlődését és megakadályozzák azok szaporodását. Ezenkívül a tudósok bebizonyították, hogy egy természetes gyógymód képes megbirkózni az antibiotikumokkal szemben rezisztens baktériumokkal. Napi 100 ml friss gyümölcslé fogyasztása betegségek súlyosbodása idején segít megszabadulni a fertőzéstől és enyhíteni az állapotot.
Kezelésa pylonephritist és az urogenitális rendszer fertőző betegségeit a következő recept szerint végezzük. 300 g bogyóba kerül, 1 evőkanál. édesem. Az áfonyát durvára törjük, hozzáadunk 1 liter vizet és mézet. Az egészet jól összekeverjük és két napra elosztjuk. Igyon 100-150 ml-t naponta többször.
Vese nephritisével szembesülve ismét a népi kezelési módszerekhez fordulhat. Az áfonyás kvass az egyik hatékony gyógymód. Hűtött ital elkészítéséhez 2 liter vízhez 0,5 kg friss áfonyát, 0,5 kg cukrot és 50 g élesztőt vegyünk. Az első szakaszban a zúzott áfonyát felforralják cukorral, majd élesztőt öntenek, hogy erjedési reakciót váltsanak ki. A kapott masszát be kell infundálni. Amikor a kvass kész, szűrjük le az it alt, és igyunk meg napi 1 pohárral két hétig.
Kulináris remekművek
Első pillantásra úgy tűnik, hogy az erdei bogyók felhasználása nagyon kicsi. Az italok, desszertek, péksütemények, szószok azonban áfonyából készülnek.
Érdemes megjegyezni, hogy a bogyó egyedülálló abban, hogy hőkezelések után is megőrzi értékes tulajdonságait. Áfonyából egészséges és ízletes lekvárt vagy zselét főzhet. A tapaszt alt háziasszonyok aktívan adnak vörös gyümölcsöt savanyú káposztához, zöldségsalátákhoz, hús- és szárnyasételekhez. Fantáziát mutatva bármely ételnek további értéket és vonzerejét adhatja.
És miről híres az áfonyaszósz! A finomság jól illik a desszertekhez, különösen a málnához és a citrusfélékhez. A szósz tökéletes hús- és halételekhez.
A nyugati országokban a szárított áfonya a hagyományos finomságok egyikévé vált. A külsőségek szerinteléggé hasonlít a nagy mazsolához, de a bogyó íze savanykás és nagyon illatos. Napjainkban a szárított gyümölcsök iránt nagy kereslet van térségünkben. A nagy és hasznos készletek egész télre készülhetnek.
Ki utasítaná el az illatos áfonya tinktúrát? Egy házi készítésű erős ital kiválóan alkalmas mind az ünnepi asztalra, mind a szív- és érrendszer, a gyomor-bélrendszeri betegségek, az ízületek kezelésére.
Töltsön pépesített áfonyát egy 3 literes üvegbe - 0,5 kg. Adjunk hozzá egy üveg vodkát, 2 evőkanál. víz és 1 evőkanál. Szahara. Keverje össze az összetevőket, zárja le a tartályt fedéllel, és tegye sötét helyre 7-10 napig. Ezután szűrjük át az it alt egy szitán, és az utasítás szerint fogyasztható.
A munkadarab titkai
A megfelelően betakarított gyümölcsök hosszú ideig megőrzik értékes tulajdonságait, és segítik a szervezetet a téli-tavaszi időszakban. A bogyók betakarítását az első fagy után érdemes elkezdeni. A maximális vitaminmennyiség megőrzése érdekében az áfonyát ajánlatos fagyasztóban lefagyasztani vagy cukorral őrölni.
Ha a bogyót üvegedénybe öntjük és hűvös, sötét helyre teszed, akkor az áfonya 3-4 hónapig használható. A gyümölcsök tárolását a tavasz közepéig meghosszabbíthatjuk, ha hideg vízzel elöntjük. Ez a módszer azonban a munkadarab alapos gondozását igényli. A vizet kéthetente cserélni kell. Az infúziós folyadékot gyakran nem öntik ki, hanem ízlés szerint hozzáadva a cukrot, kompót helyett isszák. Fontos, hogy a betakarítás során ne melegítse a bogyót, hogy ne vesszen elvitaminok.
Növényi előnyök
A vörös áfonya betakarításakor nem elég a piros gyümölcsöt begyűjteni. A népi gyógyászatban hatékonyan használják a cserje fiatal leveleit. A növényzetben nincs kevésbé hasznos tulajdonság, mint magukban a gyümölcsökben.
A leveleket általában főzet vagy tea készítésére használják. A lotionokat főzetbe mártott tamponnal készítik különféle bőrbetegségekre. Ezenkívül megfigyelték a gyógyászati infúzió hatékonyságát a torok és az arcüreggyulladás kezelésében.
A tea azonban régóta az egyik legnépszerűbb ital. Nemcsak kellemes illattal és ízzel, hanem értékes erővel is rendelkezik. Természetes gyógymód, amely eltávolítja a raktározott sókat, enyhíti a gyomorégést és puffadást, valamint csökkenti a fejfájást.
Egy ilyen csodálatos ital elkészítése nagyon egyszerű. 1 tk a zúzott leveleket egy bögrébe öntjük és forrásban lévő vízzel felöntjük. A tartályt csészealjjal lefedjük, és további 15 percig állni hagyjuk. Adhat mézet a teához - így sokszor több hasznos anyag kerül a szervezetbe.
Az orvosok nagyon gyakran azt tanácsolják pácienseiknek, hogy főzeteket és infúziókat használjanak a rák megelőzésére.
Ha az áfonya testre gyakorolt jótékony tulajdonságairól beszélünk, néhány ellenjavallat ellenére azt a következtetést vonhatjuk le, hogy a legértékesebb termékek kategóriájába tartozik. Ráadásul ízvilágukat tekintve az érett gyümölcsök semmivel sem rosszabbak, mint a vadon termő bogyók.
De ne feledje, hogy az öngyógyítás csak súlyosbíthatja a helyzetet és károsíthatja a szervezetet. Ezért, mielőtt a népi gyógymódokkal való terápia mellett döntene, konzultáljon orvosával. Lenniegészséges!
