A méhészeti termékek kedvelői körében az egyik legértékesebb fajta az erdei méz. A méznövények széles választéka lehetővé teszi, hogy egyedi ízű és gyógyászati tulajdonságokkal rendelkező terméket kapjon.
Mi az erdei méz
Még az ókorban is használták az emberek a vadméhek által gyűjtött mézet az erdőben. Aztán kezdett fejlődni a méhészet, amikor ezek a jótékony rovarok elkezdtek szaporodni a fák üregeiben. Az így nyert mézet répának kezdték nevezni. Egyedülálló abban, hogy ebben az esetben teljesen kizárt az emberi beavatkozás a méh tevékenységébe. Ma már csak néhány méhészet működik az országban. Leggyakrabban a kaptárakat egész nyárra egyszerűen kihelyezik az erdőbe, és a szezon vége után eltávolítják. A gyógynövényekből gyűjtött méz sok tekintetben jelentősen eltér a közönséges méztől. Különleges, egyedi aromája és széles színválasztéka van - a világos aranytól a sötétbarnáig. A málna, a galagonya, a tűzifű, az erdei szamóca, a lóhere, a hárs, a hegyi kőris, a madárcseresznye és más hasznos növények egyedülálló gyógyító tulajdonságokkal ruházzák fel az erdei mézet, amelyeket még nem vizsgáltak teljesen. Nem csoda, hogy elitnek hívják.
Összetétel
A termék létrehozásában részt vevő méznövények sokfélesége miatt egy teljes vitamincsoportot tartalmaz: A, E, P, B1, B2, C, K. Ezen kívül szilárd nyomelemet is tartalmaz bázis. A méz szerkezete foszfort, karotint tartalmaz, amelyek biztosítják a szervezet azon képességét, hogy megbirkózzanak a különféle betegségekkel. A benne található, könnyen emészthető fruktóz és szacharóz sok erőt ad a harchoz. Az erdei méz több mint száz aktív vegyületet tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok
A termék terápiás hatásainak skálája meglehetősen széles, és gazdag összetételének köszönhető. Az erdei gyógynövényekből származó méz gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik. Antibakteriális, gyulladáscsökkentő, sőt fájdalomcsillapító hatású is lehet. Az ilyen termék napi használata segít növelni a hemoglobinszintet, megtisztítani a testet a toxinoktól, erősíti az immunitást, felgyorsítja a sebgyógyulást, javítja a máj és az epehólyag működését, emellett a szívizom is táplálkozik, és pozitív hatást gyakorol az összes rendszerre..
Összetételében az erdei méz nagyon hasonlít a vérplazmához, így szinte teljesen felszívódik, és minden ásványi anyag és vitamin bejut a szervezetbe. Az anyagcsere-folyamatok normalizálásával és a hormonszint helyreállításával ez a termék segít a túlsúly csökkentésében. Minőségének alapvető mutatója az ökológiai tisztaság - méz,a civilizációtól távol gyűjtötték, nem tartalmaznak káros összetevőket és különféle szennyeződéseket. Ez a legértékesebb minőség az összes létező fajta közül.
Használja a hagyományos gyógyászatban
Még a zemstvo orvosok is erdei mézet írtak fel pácienseiknek különféle betegségekre. A termék jótékony tulajdonságai rendkívüli gyógyító képességekkel ruházzák fel:
- Segít reuma, ízületi betegségek, osteochondrosis esetén.
- Az érelmeszesedés elleni megelőző és gyógyító szer.
- Az ösztradiol hormon jelenléte a mézben segít elkerülni a nemi szervek (férfiak és nők) sérüléseit.
- A magas gyulladáscsökkentő hatás miatt ez a termék nélkülözhetetlen a megfázás kezelésében.
- Káros hatással van a kórokozó baktériumokra. Utóbbiak ugyanakkor nem erdei mézfüggők, így a termék folyamatosan használható.
- Normalizálja a vér összetételét, erősíti az erek falát. Ennek a változatnak a rendszeres használatával nő a memória, a figyelem és a hatékonyság.
- Az erdei méz, melynek jótékony tulajdonságait és ellenjavallatait már őseink is ismerték, biológiai serkentő is. Képes lelassítani az emberi test öregedési folyamatát, meghosszabbítva a fiatalságot.
- A termék daganatellenes hatása lehetővé teszi a rák kezelésében és megelőzésében való alkalmazását.
Édes gyógyszer gyerekeknek
Az erdei méz nem kevésbé hatékony gyógymódaz influenza és más vírusos betegségek kitörésének időszaka, mint bármely más. Ez különösen fontos a gyermekek számára - elvégre nincs finomabb és édesebb gyógyszer. Megfázás esetén nagyon hasznos a következőképpen elkészített vitaminkeverék: egy teáskanál mézet, citromlevet, darált diót és apróra vágott asz alt gyümölcsöket keverj össze alaposan, és étkezés előtt fél órával adj egy keveset. Hatékony köhögés elleni szer a fekete retek. Leve erdei mézzel keverve ez utóbbi hatását fokozza. Ez a rohamok nagyon gyors megszűnéséhez vezet.
Megfázásra jó a hagyma léből készült csepp, amihez erdei mézet adnak. Ezeknek a termékeknek a hasznos tulajdonságait és ellenjavallatait mindenki gyermekkora óta ismeri. Segítségükkel az orrfolyást kezelni régi nagymamák módszere. Elkészítéséhez teáskanál mézenként 3 evőkanál hagymalevet kell vízzel 1:2 arányban hígítani.
Külső használatra
Az erdei mézzel végzett kozmetikai eljárások az elit kategóriába tartoznak, és meglehetősen drágák. De az otthoni használata nem kevésbé hatékony, ezért nem szabad ilyen örömet okoznia. Kozmetikai célokra leggyakrabban az erdei mézet arcmaszkként használják. Hasznos tulajdonságok, termékfotók és néhány recept a kezeléshez ebben a cikkben találhatók. De a bőrápolásban a méz is nélkülözhetetlen. Az ebből készített maszkot a megtisztított arcra kell felvinni, és húsz percig állni hagyjuk. A bőr bársonyossá, puhává válik, javulszín.
A mézes borogatás gyógyító hatással bír az ízületi és izomfájdalmakra.
Ellenjavallatok
Annak ellenére, hogy az erdei méz óriási jótékony hatással rendelkezik, használata során figyelembe kell venni gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatát. Tehát cukorbetegségben, túlsúlyban és méhészeti termékekkel szembeni egyéni intoleranciában szenvedőknek nem ajánlott a szedése.
