Nem mindenki figyeli a vér koleszterinszintjét. Vannak, akik nem is tudják, hogy létezik jó és rossz koleszterin. Csak azok kezdik nyomon követni ennek az anyagnak a szintjét, akik már megtapaszt alták a vérben való növekedésének kellemetlen következményeit.
Mi az a koleszterin
A koleszterin zsírszerű anyag. Nem állítható egyértelműen, hogy méreg a szervezet számára, mert az emberi szervezet sejtmembránjainak része. Sőt, a szervezet maga állítja elő a legtöbbet, a többi pedig a táplálékkal kerül a véráramba.
Hosszú ideig az egészséges életmódért küzdők mindegyike alacsony koleszterintartalmú diétán ült, majd egészségi állapota meredeken megromlott. Tehát az alacsony koleszterin jó vagy rossz? Az orvosok egyértelműen azt válaszolják, hogy a koleszterin fontos és szükséges az ember számára. Csak a feleslege káros a szervezetre. Az anyag nagy mennyisége hozzájárul az érelmeszesedés kialakulásához, és az egészségre veszélyes plakkokat képez. Sztrókot, szívrohamot és agyi betegségeket okozhatnak.
Mi az a koleszterin
Először is meg kell jegyezni, hogy létezik jó és rossz koleszterin. A rossz vérkoleszterin plakkokat képez, amelyek negatív hatásáról fentebb már volt szó. A jó egy nagyon sűrű anyag. Pozitív hatással van az emberi egészségre, és megtisztítja a szervezetet a rossz koleszterintől.
A megfelelő ellenőrzéshez vérvételkor a laboratóriumi orvos mindenekelőtt az aterogén indexet nézi. Ekkor van jelen a vérben a jó, rossz koleszterin, és kiderül ezek aránya. Ha bebizonyosodik, hogy az antherogenitás károsodott és elmarad a normától, akkor az orvos hajlamosítja a beteget ateroszklerózis kialakulására.
Ideális esetben, ha a beteg figyelemmel kíséri egészségi állapotát, és figyeli a rossz és a jó koleszterin megfelelő arányát a vérben. De sajnos nem mindenki csinálja.
Ki hajlamos a koleszterinproblémákra?
Nem titok, hogy van egy bizonyos csoport, akik hajlamosabbak az érelmeszesedés kialakulására, mint mások. A koleszterin jó és rossz, vagy inkább abnormális aránya negatívan hat az emberi egészségre. Ez különösen igaz a túlsúlyos emberekre.
Az erre a betegségre hajlamos emberek magas koleszterinszinttől is szenvedhetnek. Ezek 40 év feletti férfiak és nők, akiknek már volt menopauzája. Ezenkívül a koleszterin plakkok megjelenése elsősorban azokat aggasztja, akik ülő életmódot folytatnak, dohányoznak vagy gyakrannagy mennyiségben igyon alkoholt.
Az orvosok nyomatékosan javasolják, hogy minden ebbe a kockázati csoportba tartozó embernek évente végezzen vérvizsgálatot az anterogén hatás megállapítására. Érdemes különösen figyelni a koleszterinszintet azoknak a férfiaknak és nőknek, akik már szenvedtek szív- és érrendszeri betegségekben.
A koleszterin előnyei
Amellett, hogy a koleszterin a testsejtek építőanyaga, segítségével az ember epesavat is termelhet. Csak az epesavaknak köszönhető, hogy az emésztési folyamat megfelelően és zökkenőmentesen megy végbe.
Ezenkívül a koleszterin, ha a mennyisége normális, hozzájárul a női és férfi nemi hormonok termelődéséhez. Ráadásul enélkül a hormonok normál mennyisége kérdéses lenne.
A koleszterin segítségével emellett energiatartalék is termelődik a szervezetben. Ez a tartalék pozitív hatással van az emberen belüli számos biológiai mechanizmusra.
Ezért a koleszterin, a jó és a rossz, alapvető anyag, amelynek jelen kell lennie a szervezetben. Semmi esetre sem szabad figyelmen kívül hagyni, ahogy a vér koleszterinszintjének specifikus csökkentése sem javasolt.
Vérkoleszterin-norma
Tehát fentebb, mi az a koleszterin, és azonosításra került a kockázati csoport. Most meg kell értened, hogy mikor a megfelelő arány a jó és a rossz koleszterin. A normát az általánosan elfogadott fogalmak szerint a következő szinten határozzák meg:
- összkoleszterin - 5 mmol/l;
- rossz ugyanakkor nem haladhatja meg a 3 mmol/l-t;
- jónak legalább 1,5 mmol/L-nek kell lennie.
A rossz koleszterin egyébként az emberi szervezet számára is fontos, és nem szükséges kizárni az étrendből az azt tartalmazó élelmiszereket. Ez az anyag pozitív hatással van az emberi szervezet immunrendszerének állapotára. Enélkül az ember gyakran megbetegszik, és az immunrendszer a legegyszerűbb baktériumokkal sem lesz képes megbirkózni.
Milyen ételek tartalmaznak jó és rossz koleszterint
Aki úgy döntött, hogy azonnal gondoskodik egészségéről, felmerül a kérdés, hogyan növelheti a jó koleszterinszintet, és hogyan csökkentheti a rossz koleszterinszintet?
Valójában ennek az anyagnak a szintjét könnyebb csökkenteni, mint növelni. Ahhoz, hogy a jó koleszterin normális legyen, és koncentrációja a vérben ne csökkenjen, rendszeresen kell enni tengeri halat, diót, gyümölcsöt (különösen almát). Az olajbogyó, valamint a szója szintén növeli a jó koleszterinszintet. Egy személy kiegészítheti étrendjét más termékekkel, például rostot és pektint tartalmazó termékekkel. Megtisztítják a szervezetet a felesleges rossz koleszterintől.
A rossz koleszterinszint csökkentése érdekében a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy távolítsák el vagy óvatosan fogyasszák a következő élelmiszereket:
- agyok;
- tojássárgája;
- csirketojás;
- vesék;
- máj;
- zsíros hal;
- zsír tejtermék.
Természetesen mindegyik jót tesz a szervezetnek,ha azonban visszaélnek velük, a koleszterin emelkedik, és mindenekelőtt rossz lesz.
Telítetlen zsírsavak a koleszterin plakkok ellen
A táplálkozási szakemberek nyomatékosan javasolják a telítetlen zsírsavak használatát azoknak az embereknek, akik felfedezték, hogy kóros a jó és rossz koleszterinszintjük. Ami? Ezek olyan savak, amelyek nagy mennyiségben megtalálhatók a magas kalóriatartalmú élelmiszerekben, de növényi eredetűek.
Hatalmas mennyiségű telítetlen zsírsav található a mandulában, a földimogyoróban, a narancsban és a mustárolajban. Ezek a termékek kiválóan csökkentik a koleszterinszintet, és eloszlatják a már kialakult plakkokat is.
Azonban nem szabad elfelejteni, hogy mindenhol intézkedésre van szükség. A felsorolt termékek szinte mindegyike hatalmas kalóriatartalmú. Fokozott használattal elhízáshoz vezethet.
Hogyan csökkentsük a koleszterinszintet
A nagyon magas koleszterinszintű embereknek tudniuk kell, hogyan csökkenthetik azt. Természetesen az orvos módosítani fogja az étrendet, de ezen felül segíthet magának.
A koleszterinszint drasztikus csökkentése érdekében fontos az elfogyasztott állati eredetű élelmiszerek mennyiségének csökkentése, valamint a növényi eredetű élelmiszerek arányának növelése az étrendben. Egyél több rostban gazdag gyümölcsöt (citrusfélék és alma).
Az életedbe és a testmozgásodba is be kell vezetned. Nem kell megerőltető gyakorlatnak lennie. Egy könnyű séta elégkocogás. A kardioedzés egyébként az erek és a szívizom erősítését is segíti.
Ha három hónap elteltével a koleszterinszint magas marad, akkor a személynek orvoshoz kell fordulnia, és meg kell kérnie az okát. Valószínűleg az orvos fog gyógyszert felírni a betegnek.
Ezt követően évente egyszer szükséges a koleszterinszint ellenőrzése. Ehhez elegendő vérvizsgálatot végezni az atherogenitás megállapítására.
