Fehérjék: előnyei, hátrányai, hatások a szervezetre és biztonságos adagolás

Tartalomjegyzék:

Fehérjék: előnyei, hátrányai, hatások a szervezetre és biztonságos adagolás
Fehérjék: előnyei, hátrányai, hatások a szervezetre és biztonságos adagolás

Videó: Fehérjék: előnyei, hátrányai, hatások a szervezetre és biztonságos adagolás

Videó: Fehérjék: előnyei, hátrányai, hatások a szervezetre és biztonságos adagolás
Videó: What I Wish Someone Had Told Me In Medical School About Nutrition 2024, November
Anonim

Sok nő és férfi szeretne szép és felfújt testet. A jó alak és megkönnyebbült izmok ritkán származnak a természetből. Az erős és nagy izmok felépítéséhez rendszeresen kell gyakorolnia és edzőterembe kell járnia. Tudnia kell azonban, hogy az eredmény javítása és az izomfejlődési folyamat serkentése érdekében jól kell étkezni, és bizonyos esetekben speciális sportkiegészítőket kell szednie. Manapság a fehérjeporok különösen népszerűek a sportolók körében. Hasznos anyagokkal telítik a testet, és hozzájárulnak az izomtömeg felvételéhez. Az alábbiakban közelebbről megvizsgáljuk a fehérjék előnyeit és hátrányait, valamint a biztonságos adagolást.

Mi ez

A Protein shake szójababból, tejsavóból vagy tojásfehérjéből származó természetes vízoldható fehérjék kivonata. Általános szabály, hogy ilyena termék alacsony kalóriatartalmú és könnyen felszívódik a szervezetben. A fenti porkeverékeken kívül kazein, hús és több tápanyagot tartalmazó fehérje-kiegészítők is találhatók.

Szójabab

szójafehérje
szójafehérje

A szójafehérje előnyei és hátrányai sok vita tárgyát képezik a sportolók körében. Kezdjük a negatív tényezőkkel:

  • alacsony biológiai érték;
  • más fehérjék élelmiszerből történő felszívódásának lelassítása;
  • alacsony sebesség és abszorpciós sebesség;
  • A készítményben lévő fitoösztrogének hormonális elégtelenséghez vezethetnek.

Az előnyök a következők:

  • alacsony költség;
  • az állati fehérje intoleranciában szenvedők, valamint a vegetarianizmus híveinek a fogyasztás lehetősége;
  • lecitin, amely a készítmény részét képezi, gátolja az öregedési folyamatokat és megújítja az agysejteket.

Tojás

tojásfehérje
tojásfehérje

A tojásfehérje előnyeiről és hátrányairól is gyakran szó esik a sportkörnyezetben. Végül is a termék meglehetősen magas költséggel jár, és nem minden sportoló ért egyet az ilyen vásárlás célszerűségével.

Előnyök:

  • tartalmazza az aminosavak szükséges egyensúlyát;
  • emeli a tesztoszteron- és hemoglobinszintet;
  • az összetétel minimális mennyiségű zsírt és nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz;
  • gyorsan és szinte teljesen felszívódik;
  • a tojásalbuminban magas a leucin.

Hátrányok:

  • allergiás reakciók;
  • GI-zavar;
  • puffadás;
  • szükséges az adag helyes kiszámítása, mert fennáll a vese és a máj túlterhelésének veszélye.

Multi-Protein-kiegészítők

fehérje koktél
fehérje koktél

Mielőtt leírná a többkomponensű fehérje előnyeit és hátrányait, tisztázni kell, hogy mi is az. A komplex fehérje különböző típusú fehérjék keveréke, amelyek felszívódási ideje (gyors vagy hosszú távú) különbözik egymástól. Egy ilyen adalékanyag összetétele tartalmazhat egyszerre több fenti fehérjeport is: tejsavó, kazein, tojás stb.

A pluszok közé általában az tartozik, hogy:

  • hosszú ideig támogatja az izmokat és csökkenti a katabolikus folyamatokat;
  • izomtömeg növelésére alkalmas;
  • ihat edzés előtt és után, valamint éjszaka is;
  • többféle fehérjét tartalmaz egyszerre, kielégítve a szervezet különféle szükségleteit.

A hátrányok közé tartozik:

  • A tejsavófehérje önmagában véve a leghatékonyabb. Más típusú porokkal, például kazeinnel keverve elveszti anabolikus tulajdonságait.
  • A gyártók gyakran sok szójafehérjét adnak a készítményhez, ami olcsóbb, mint más típusú fehérjék. Így csökkentik a termék költségét. Ez befolyásolja a kiegészítés hatékonyságát és minőségét.

A fehérje előnyei és hátrányai lányoknak

a fehérje előnyei és hátrányai
a fehérje előnyei és hátrányai

A szép szex leggyakrabban fehérjét használ a fogyás érdekében. A lényeg, hogy a szervezet költtöbb energia a fehérje lebontására, mint a zsírok és szénhidrátok feldolgozására. Ezenkívül a fehérjeturmixok csökkentik az éhségérzetet, ami lehetővé teszi a kívánt kalóriabevitel fenntartását.

Nem mindenki tudja, hogy a fehérje a fő anyag a vérképzés folyamatában. Ez különösen igaz a nőkre a menstruációs ciklus alatt. A fehérjetartalmú élelmiszerek segítik a vörösvérsejtek és a vörösvértestek megújulását.

Ezek pozitívumok voltak. A fehérjék hátránya és a túlzott fehérjebevitel a szebbik nem számára az anyagcsere folyamatok megsértése - a kalcium késik, a nátrium pedig túlzottan kimosódik. Ezenkívül a koncentrált fehérje negatívan befolyásolhatja a hormonszintet, mivel növelheti az ösztrogén mennyiségét a szervezetben.

Ezért a lányoknak nem ajánlott túlzottan elragadtatni magát a fehérje-kiegészítőkkel, hanem a megfelelő mennyiségű fehérjét növényi élelmiszerekből kell bevinniük.

A fehérje előnyei és hátrányai fiúknak

a fehérje előnyei a sportban
a fehérje előnyei a sportban

Ha betartja a sport kiegészítők használatára vonatkozó összes ajánlást, a fehérjepor nem jelent veszélyt a férfiakra. Nem erősítették meg azt az információt, hogy a fehérje impotenciához és kopaszodáshoz vezet.

A szakemberek nem javasolják a szójakeverékek használatát férfiaknak. A fitoösztrogének, amelyek a szójaalapú termékek részét képezik, hasonlóak a női nemi hormonokhoz. Ezeknek az anyagoknak a túlzott használata a férfiak elnőiesedéséhez vezethet.

Pozitív hatás a szervezetre

Ha az általános pluszokról ésa fehérje hátrányai, az előnyök közé tartoznak a következő tényezők:

  • Gyors és jó felszívódás.
  • Az izomtömeg felgyorsult növekedése és a felesleges zsír eltávolítása.
  • Rengeteg vitamin és ásványi anyag.
  • Az izomszövet gyors helyreállításának képessége.
  • Glutation (egy antioxidáns, amely a rák és más veszélyes betegségek ellen küzd) jelenléte az összetételben.

Negatív hatás a szervezetre

A fehérje pozitívumai mellett a mínuszok és a negatív tényezők is elegendőek. Leggyakrabban túladagoláshoz vagy allergiás reakciókhoz kapcsolódnak. A negatív következmények a következők:

  • a felesleges fehérje az étrendben megterheli a májat és a vesét;
  • hasmenést, puffadást és puffadást okozhat;
  • Evészavarok előfordulhatnak bizonyos esetekben;
  • zavarok az endokrin rendszerben;
  • különböző kiütések megjelenése a testen.

Ellenjavallatok

A fehérjeturmixokat fel kell hagyni, ha valakinek a következő patológiái vannak:

  • Egyéni intolerancia a készítményben található összetevőkkel szemben.
  • Veseelégtelenség.
  • A szív és az erek működésének zavarai.
  • Hólyagproblémák.
  • A gyomor-bél traktus betegségei.
  • Májbetegségre való hajlam.

Biztonságos adagolás

biztonságos fehérjeadagolás
biztonságos fehérjeadagolás

Egy sportoló személynek napi 1,5-2 grammot kell kapniafehérje testtömeg kilogrammonként. Ez elég lesz az izmok növekedéséhez és az erőmutatók növekedéséhez.

Ha fehérje-kiegészítőket használ, ne feledje, hogy a teljes napi étrend kevesebb mint felét kell kitenniük. A fehérjeport leggyakrabban reggel, edzés előtt vagy után és este iszik. A szakértők nem javasolják a fehérje napi háromnál többszöri fogyasztását.

Következtetés

Általánosságban elmondható, hogy a fehérjepor a sporttáplálkozás legbiztonságosabb formája. Az alkalmazás jellemzője ezeknek a kiegészítőknek a kiegyensúlyozott és helyes használata, amelyet szükségszerűen állandó fizikai aktivitással kell kombinálni.

A fehérje szervezetre gyakorolt negatív hatásai leggyakrabban a sporttáplálkozással való visszaélésben jelentkeznek, amikor a sportoló elkezdi jelentősen növelni az adagot.

Ajánlott: