Ha valakinek megemelkedett a vércukorszintje, ez a jelenség egy nagyon súlyos betegséghez – a cukorbetegséghez – vezethet. Ezért sok embert, aki figyelemmel kíséri egészségi állapotát, természetesen érdekelni fogja az a kérdés, hogy melyik élelmiszer csökkenti és melyik növeli a vércukorszintet, valamint milyen eszközökkel érhető el annak normalizálása. A cukorbetegségnek két típusa van.
Az I. típusú cukorbetegség a beteg vérében lévő, a hasnyálmirigy által termelt inzulin szintjétől függ, a II. típusú cukorbetegség pedig az elhízás következménye. Azok az emberek, akik hajlamosak erre az alattomos betegségre, vagy már szenvednek benne, mindenekelőtt ki kell zárniuk a cukrot az étlapjukból, valamint a cukrot és glükózt tartalmazó ételeket. Ellenjavallt zsíros és sült ételek, fehér kenyér és búzadara, tej, joghurt, burgonya, vaj, fagyl alt, kolbász, csokoládé és más zsíros vagy édes ételek.
Vércukorszint-csökkentő gyógyszerek
Ha a cukorbetegséget nem kezelik, akkor az ember szembesülszámos súlyos következmény: látásvesztés, kar vagy láb amputációja, sőt halál. Számos módszer létezik az ember vércukorszintjének csökkentésére. Csökken a cukor, ha az ember fázik, éhezik, vagy akár egyszerűen csökkenti a sokat elfogyasztott étel mennyiségét, fizikai munkát vagy könnyű sportot űz. A hűvös fürdők, kontrasztzuhanyok, séták hideg fagyos időben nagyon hasznosak a cukorbetegek számára, hiszen mindez jelentősen csökkenti a vércukorszintet. Ezért nagyon fontos, hogy ezeket az eljárásokat minden ember számára elvégezzük a cukorbetegség megelőzése érdekében, és különösen az ebben szenvedők számára, hogy ne súlyosbítsák a betegséget.
Élelmiszerek, amelyek csökkentik a vércukorszintet
A cukorbetegek a burgonyán kívül minden zöldséget ehetnek, mivel a benne lévő keményítő bizonyos körülmények között cukorrá alakul. A zöldségek egy része pedig nagy hasznot húzhat e betegség elleni küzdelemben. Például spenót, saláta, hagyma, fokhagyma, bab, csicsóka. Egyes bogyók, gabonafélék, fűszerek hasznosak a cukorbetegségben. Rowan, áfonya, zab, torma, mustármag, orgona levelek, japán sophora, tölgy makk, stevia – ez egy hiányos lista mindarról, amit e betegség esetén kívánatos enni.
Csökkenti a gyógynövények vércukorszintjét
Vegyünk egyenlő arányban a kalmusgyökeret, a zöldbabot, a fahéjat és keverjük össze. Öntsön egy evőkanál ebből a kollekcióból egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyja állni körülbelül fél órát. Igyon egy negyed pohárral, lehetőleg gyakran. Áfonya és eperfa leveleifehér, kukoricabélyegek, babhüvelyek, egyenlő arányban véve, öntsünk egy pohár nyers vizet, forraljuk öt percig, és hagyjuk egy órán át. Fogyasszon étkezés után egyharmad pohárral naponta háromszor. A bableveleket, magvakat vagy zablevelet, áfonyalevelet, lenmagot öntsünk forrásban lévő vízzel, tartsuk egy kicsit alacsony lángon, ragaszkodunk hozzá, szűrjük le és igyunk étkezés előtt néhány kortyban. A következő eszköz segít a vércukorszint gyors csökkentésében: hámozatlan, apróra vágott, legfeljebb 20 cm hosszú tormagyökér és egy tucat gerezd apróra vágott fokhagyma tegyünk egy literes edénybe, és öntsünk sört a tetejére. Ragaszkodjon a sötétben körülbelül két hétig, és igyon egy hónapig, kis kortyokban naponta háromszor. Jól csökkenti a vércukorszintet a kefirben, apróra vágott hajdinával együtt fogyasztva. A zab akkor jó hatást fejt ki, ha magját egy óránál rövidebb ideig főzzük alacsony lángon, leszűrjük és gyakran isszuk. A savanyú tejjel reszelt torma segít megelőzni a cukorbetegséget. Felbecsülhetetlen segítség ebben a betegségben az éhgyomorra elfogyasztott sült hagyma. Nos segít csökkenteni a cukor fehér bab áztatott vízben egy éjszakán át. Reggel egyél néhány babot, és igya meg a vizet, amibe áztatta.
