Az alacsony vércukorszint miatt az ember hirtelen elsápad, túlzottan izzad, végtagok remegnek, beleértve a kézremegést, szapora szívverést, túlzott letargiát, szorongást, fékezhetetlen éhségrohamot vagy akár ájulást. Ezek a tünetek cukorbetegeknél és egészségeseknél egyaránt előfordulhatnak.
Mindenki, aki hajlamos erre a súlyos betegségre, tudja, hogyan növelheti a vércukorszintet. Elég megenni valami édeset: cukorkát, finomított cukrot vagy egy csokoládét, lemosni folyadékkal, vagy inni egy kis gyümölcslevet – és a glükózszint visszaáll a normális szintre.
Igaz és hamis hipoglikémia
Valódi hipoglikémia, vagyis a vércukorszint meredek csökkenése, a szakértők 2,8–3,3 mmol/l-es küszöbértéknek tekintik. A kellemetlen tünetek azonban magasabb értékeknél is előfordulhatnak (6-9 mmol/l), különösen cukorbetegeknél. Az orvosok ezt az állapotot hamis hipoglikémiának nevezik.
Amikor a vércukorszint alacsony, a szervektáplálkozási hiányosságokat tapasztal, amelyektől elsősorban fő fogyasztója, az agy szenved. Ha a vércukorszintet nem emelik meg időben, a glükóz hiánya miatt az agy „kikapcsolhat”, és a személy elveszíti az eszméletét.
Az alacsony vércukorszint okai egészséges embereknél
Vannak olyan helyzetek, amikor egy teljesen egészséges embernél a vércukorszint veszélyes alacsony szintre való csökkenése jeleit tapasztalja. Ez a merev, kiegyensúlyozatlan étrend eredménye, amelyben a fő energiaforrás megsemmisül; hosszú szünetek az étkezések között, amikor a szénhidrátellátás kimerül, beleértve a reggeli hiányát is; intenzív sportolás vagy mentális stressz, amely sokkal több glikogént éget el, mint amennyit az emberi máj az elfogyasztott szénhidrátokból termel.
Az ivók is szenvedhetnek hipoglikémiától. Annak ellenére, hogy az alkohol növeli a vércukorszintet, ravaszsága az úgynevezett ingatörvényben nyilvánul meg: egy idő után a glükózszint meredeken csökken, rontva a helyzeten. A szódák ugyanazokkal a fordított ugrási tulajdonságokkal rendelkeznek.
Mely élelmiszerek képesek hatékonyan és biztonságosan emelni a vércukorszintet?
Az ideális alakért folytatott küzdelemben, a kimerítő sportedzések folyamatában és előttük olyan ételeket és italokat kell fogyasztani, amelyek teljes mértékben pótolják a szénhidráthiányt. A természetes méz az összetételében található fruktóz, glükóz és szacharóz miatt növeli a vércukorszintet. Ha egy egészséges ember 50-75 g méhészeti terméket élvezhet naponta, akkor egy betega cukorbetegeknek egy hétig meg kell elégedniük ugyanannyival.
Pár teáskanál lekvár teával kompenzálja a cukoréhséget, és a rendszeres napi öt-hat étkezés biztosítja a zavartalan energiaellátást. A gyakori hipoglikémiás rohamok az étrend kalóriatartalmának növelésével, zsírsavak (omega-3 és omega-6) használatával korrigálhatók. A sült tengeri hal, a tökmag és bizonyos típusú növényi olajok segítenek pótolni hiányukat. A krómban gazdag élelmiszerek növelik a vércukorszintet és fenntartják annak szintjét: diófélék, alma, tenger gyümölcsei, sajtok, csíráztatott búzaszemek.
A vércukorszint további csökkentésének veszélyei
Ha a hipoglikémiás rohamot nem akadályozzák meg időben, egy személy visszafordíthatatlan agykárosodást szenvedhet: nem megfelelő viselkedés, térbeli tájékozódási zavar, fejfájás, álmosság, memória- és koncentrációs nehézségek, látásromlás.
Fontos
Az ideális étrend kiegyensúlyozott, és a szénhidrátoknak is jelen kell lenniük a fehérjékkel és zsírokkal együtt! Az egészség megőrzése sok éven át minden ember fő feladata. Ez különösen fontos a gyengébbik nem számára, akik edzéssel fárasztják magukat és korlátozzák a cukrot az alak harmóniája és szépsége érdekében.
