A gomba egészséges termék, amely gazdag B-vitaminban és ásványi anyagokban. Az egészséges emberek általában nem érzékenyek erre a termékre. De néha még mindig megjelenik a gombaallergia, amely az ember spórákra vagy fehérjékre való nagy érzékenységével jár együtt. Ez a jelenség a cikk későbbi részében leírtak szerint kezelhető.
Indokok
Allergiás lehetek a gombára? Ez a termék akut reakciókat válthat ki a szervezetben. Minden gombának vannak spórái és micéliumai, amelyek kórokozókká válhatnak. Általában a spórák szervezetbe való behatolására adott negatív reakció az allergiára való örökletes hajlam mellett jelenik meg. Ezek az esetek a súlyosabbak.
Az egészséges emberek allergiásak a gombára? Ez néha előfordul. Az allergiát okozó gombák kétfélék lehetnek:
- Termékek: ehető gomba, élesztő.
- Mikroszkópikus élőlények - meghatározott környezetben (nedves helyen, kenyérben, romlott helyen) fejlődő penészgombákétel).
Az allergia a következő esetekben jelentkezik:
- spórák a bőrön vagy a tüdőn;
- ételsláger;
- túlérzékenységet okozó gombás fertőzés.
Néhány ember fogékony a háziállatokat érintő fertőzésekre. Gyakran előfordul, hogy a gombaallergia olyan embereknél jelentkezik, akik a munka során kénytelenek kapcsolatba lépni ezekkel a mikroorganizmusokkal. Ez vonatkozik a könyvtárosokra, gyógyszerészekre, pékekre, sörfőzőkre, bányászokra. Az allergiák azoknál is előfordulhatnak, akik sok időt töltenek magas páratartalmú beltérben, üvegházakban és régi házakban.
Mely gombák okoznak ritkán allergiát?
Általában bizonyos családoknál fordul elő allergia. De vannak olyan fajok, amelyek ritkán váltják ki ezt a reakciót. Ez vonatkozik:
- gomba;
- újra;
- olaj;
- laskagomba.
Ezek a fajok nem képesek felszívni az emberben mérgezést okozó kémiai vegyületeket. De néha még rajtuk is van allergia. Ezt egy összetett rendellenesség jelének tekintik, amely lenyelés, spórákkal vagy micéliummal való érintkezés útján nyilvánul meg.
Allergén
Vannak gombák, amelyek allergiát okoznak. Ez vonatkozik:
- tej;
- vargánya;
- vargánya;
- fehér;
- vargánya.
Gyakran előfordul allergiás reakció a rókagombára és a gombára. A gombás rostok emésztése lassú. Amikor a gyomorbanaz allergia progressziójához vezet. Kellemetlen jelenség fordul elő gyermekeknél és a gyomor-bél traktus, az enzimrendszer betegségeiben szenvedőknél.
A gomba könnyen emészthető. Nem képesek túlterhelni az emésztőrendszert. A gombát gyakran használják a főzéshez, mivel ritkán váltanak ki allergiát. Rajtuk kívül a vajat és a gombát is gyakran használják a főzéshez.
Ha érzékeny a tejgombára, akkor az orvosok azt javasolják, hogy kizárják a tejtermékeket és a savanyú tejtermékeket. Sok élesztőt tartalmaznak, ami kellemetlen tünetekhez vezet.
Ha az immunrendszer legyengül, a kombucha is veszélyes. A tea erjesztése során penész jelenik meg az italban. Jelentős egészségkárosodást okozhat, és allergiás reakcióhoz vezethet. Ha a gomba allergiát okoz, nem szabad figyelmen kívül hagyni, orvoshoz kell fordulni.
Ki ne egyen gombát
A termék bébiételekhez való felhasználása tilos. Mivel a gyermekek emésztőszervei fejletlenek, nem tudják komplikációk nélkül megemészteni ezeket a termékeket.
Gastritisben, vese- és májbetegségben szenvedőknek nem tanácsos fogyasztani ezt a terméket. A gombák összetételében jelenlévő összetevők intenzív epe- és gyomornedv-termeléshez vezetnek.
Ne használja a terméket terhes nők számára. Nehezen emészthető, és a gyomor és a belek görcséhez vezethet, beleértve a méh összehúzódását is. Ez pedig vetélést és vérzést okozhat.
Tünetek
A gombaallergiát gyakran jelzőnek tekintikÁltalános egészség. Általában ezt a diagnózist más allergiás reakciókra való hajlam jelenlétében állítják fel, mint például poratka, növényi pollen, termékek.
A gombaallergia tünetei ugyanazok, mint az étel- vagy légúti rendellenességek. De nagyobb a megnyilvánulásuk e faj elterjedtsége és a velük való érintkezés kizárásának képtelensége miatt.
A gombaallergia a következő formában jelenik meg:
- bronchiális asztma;
- atópiás dermatitis;
- subfebrilis vagy lázas hőmérséklet;
- hasmenés;
- hányinger vagy hányás;
- paroxizmális gyomorfájdalmak;
- bőrpír;
- nyálkahártya-ödéma;
- légúti ödéma;
- végtagduzzanat;
- tachycardia;
- aritmiák;
- drasztikus vérnyomásesés;
- növeli az orrnyálka képződését;
- fokozott könnytermelés;
- fejfájás;
- szédülés, eszméletvesztés;
- torokfájás.
A gombaspórák elleni allergiát gyakran későn fedezik fel, mivel összekeverik az ételmérgezéssel. Ez a szervezet reakciójának romlásához vezet, és a spórák későbbi bejutásával a szervezetbe az immunrendszer negatívan reagál. Ezért ez az allergia súlyos tüneteket okozhat.
Diagnosztika
Az orvos átfogó vizsgálatot és anamnézis felvételét követően megállapíthatja a gombaallergia okát gyermekeknél és felnőtteknél. Ezt megelőzően csak feltételezések lehetnek arról, hogy melyik termék keletkezettnegatív reakció. Ezért, amikor a jogsértés első tüneteit észlelik, el kell menni egy allergológushoz. Ez különösen igaz azokra az emberekre, akik azt gyanítják, hogy ez a termék allergénné vált.
Az allergén meghatározása többféle módszerrel történik:
- A vérben ellenőrzik az immunglobulin E-t és a specifikus antitesteket.
- Az allergiát étrend-kiegészítő váltja ki (a roham megszűnése után, 2 héttel a gyógyszerek megvonása után és szigorú diéta betartása után).
- Bőrteszt elvégzése a gyakori allergénekre.
A páciens és hozzátartozóinak vizsgálatai és kórtörténete alapján az orvos megállapítja, hogy mely összetevőkre allergiás. Általában a gombákon kívül más termékekből is megjelenik: por, gyapjú, állati bőrsejtek, növényi pollen.
A kezelés jellemzői
Ha az allergiát gomba okozza, annak kezelése a tünetek megszüntetésével történik. De először a terméket eltávolítják a nyelőcsőből. Ezután a páciensnek olyan gyógyszereket írnak fel, amelyek elnyomják az allergiát kiváltó hormont.
Ha sok kórokozó komponens van a vérben, és a szervezet maga nem tudja ezeket eltávolítani, vértisztítást írnak elő. Ha az allergének és az antitestek megszűnnek, a tünetek gyorsabban eltűnnek. A támadás megállításához pedig kisebb mennyiségű gyógyszerre van szüksége.
Az orvos szigorú diétát ír elő, amely kizárja az étrendből azokat az ételeket, amelyek ételallergiát okozhatnak. Ez segít megelőzni a nyálkahártyák és az immunrendszer túlzott stimulációját. Orális gyógyszerek mellett néhainjekciókat használnak, hogy a kezelés eredménye gyorsabban megnyilvánuljon. Csak súlyos allergiás tünetek esetén adják a hisztamin-szuppresszióból eredő mellékhatások megelőzésére.
Ha az antihisztaminok nem hatnak, komoly kezelésre van szükség. Ezekben az esetekben az orvos hormonterápiát ír elő a tünetek enyhítésére. Ez utóbbi általában a légutak ödémája, hányás és szívműködési zavarok formájában nyilvánul meg. A bőr megnyilvánulásainak kiküszöbölésére antihisztamin összetevőket tartalmazó krémeket használnak. Fő funkciójuk a kapilláris keringés helyreállítása miatti viszketés és bőrpír megszüntetése, valamint az idegvégződések ingerlésének csökkentése.
Elsősegélynyújtás
Amikor az allergia első tünetei jelentkeznek, antihisztamin tablettákra van szükség. Ha a jelek eltűnnek, akkor ez a patológia enyhe formája, amely azonban nem zárja ki a későbbi orvosi látogatást.
Ha a tünetek egészségügyi veszélyt jelentenek, az antihisztaminok csak késleltetik a helyzet súlyosbodását. Ezért mentőt kell hívnia, ha a tünetek nem enyhe mérgezésnek tűnnek. Előfordulásukkor ezt gyorsan meg kell tenni, mert a szív- és tüdőműködési zavarok mellett egyes erdei gombák nem alkalmasak étkezésre, majd az allergiák mellett a mérgezés is jelentkezik. Ebben az esetben a mentő megérkezése előtt hánytatni kell, és szorbenst kell adni a személynek, hogy megakadályozzák a méreganyagok behatolását a vérbe.
Mielőtt az orvosok megérkeznek, ellenőriznie kell a beteg állapotát. Ha a légzés normális, akkor a hátára kell fektetni. Lábaknak kell lenniükemelt. Légzési problémák esetén olyan testtartást kell választani, amelyben a légutak összenyomása nem lesz erős. Nehéz esetekben a betegnek le kell hajolnia, és a könyökét a térdére kell tennie.
Nincs szükség más gyógyszerek beadására az orvosok megérkezése előtt. Csak az antihisztaminok és a szorbensek segítenek. A gyógyszerek reagálhatnak vagy fokozhatják az allergiát. El kell készíteni egy listát a nemrégiben szedett gyógyszerekről, valamint a krónikus betegségekről szóló információkat.
Prevenció
Az allergia megelőzése érdekében a gombát ki kell zárni az étrendből. Olyan étrendet kell választania, ahol nem lesznek olyan termékek, amelyek ilyen reakcióhoz vezetnek. Ha az allergia különböző típusú termékekre vonatkozik, és nem bizonyos termékekre, akkor kivételt kell tenni az étrendből:
- kvass;
- alkohol;
- gomba;
- élesztős sütés;
- erjesztett tejtermékek;
- különböző fermentációs termékek.
Egyébként nem lehetsz:
- nyirkos, fülledt szobákban;
- alagsorokban, pincékben, ahol rossz a szellőzés;
- régi házakban.
Ha egy mikroorganizmus elterjed bizonyos területeken, akkor azokat folyamatosan tisztítani kell. Ez vonatkozik a szemetesre, a hűtőszekrényre, az asztalra, a fürdőszobára, a mosogató és a tűzhely közelében lévő területre. A rendszeres tisztítás mellett a kórokozókat elpusztító gyógyszeres kezelésre is szükség van. Ezt a nyilvános helyeken használt cipőkkel is meg kell tenni: uszodákban, irodákban.
Egyéb megelőző intézkedések
Az ilyen típusú allergiában szenvedőknek fel kell hagyniuk a hazai növények termesztésével. Ha az allergia nem erős, rendszeresen kezelni kell a talajt gombaellenes szerekkel.
Figyeljen a légkondicionálóra. Kiterítheti a port és a spórákat, ami gyakran allergiához vezet, ezért célszerű olyan eszközöket választani, amelyek nemcsak a beáramló, hanem a helyiségbe befújt levegőt is megszűrik. Ha nincs ilyen eszköz a helyiségben, akkor folyamatosan ellenőrizni kell a levegő frissességét. A szellőztetést naponta legalább kétszer kell végezni.
Egyes gombák megfertőzik a lombozatot, levágják a füvet, ezért a velük való érintkezést minimálisra kell csökkenteni. Ugyanez vonatkozik a növényekre is, ezért az élethez ne válasszon olyan épületeket, ahol faültetvények és nyílt víz található a közelben. Az orvosok azt tanácsolják, hogy ne ültessünk olyan kerti növényeket, amelyek érzékenyek a kórokozókra. Ha pedig a kert már létezik, akkor az állapotának gondos megfigyelését, rendszeres orvosi és megelőző eljárásokat igényel.
Következtetés
A gombaallergia gyakran gyermekkorban jelentkezik. De még akkor is, ha felnőttkorban merült fel, gyorsan meg kell határozni az okot és meg kell szüntetni. Ez segít elkerülni a szövődményeket. Megelőző intézkedéseket is kell tennie, hogy az állapot ne romoljon.
