Az eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav fontos vegyületek, amelyek a hidegvízi halak zsíros fajtáiban találhatók. Mindkét anyag rendkívül előnyös az ember számára. A dokozahexaénsav (DHA), amely nemcsak a halakban, hanem bizonyos algákban is megtalálható, kiegészítő formában kapható a kereskedelemben. Az emberi test speciális biológiai rendszerekkel rendelkezik, amelyek endogén DHA-t termelnek.
Hasznos vagy sem?
Az eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav az ember számára nélkülözhetetlennek számít. Az Omega-3 csoportba tartoznak. Az ilyen vegyületeket allergiásoknak és asztmásoknak, depresszióban szenvedőknek ajánlják. A DHA hasznos, ha valakinél demenciát, szívbetegséget vagy magas vérnyomást diagnosztizáltak. Gyakran ilyen étrend-kiegészítőt szednekpikkelysömörben, rheumatoid arthritisben szenvedő betegek. Az orvosok a DHA-t hasznosnak tartják a keringési rendszer magas koleszterinszintje esetén, fokozott aktivitás és figyelemgyengeség esetén, Raynaud-kór esetén. A szóban forgó sav adalékanyagként való beépítése a colitis ulcerosa és a cukorbetegség második típusa esetén indokolt. Egyesek meg vannak győződve arról, hogy a DHA rendszeres bevitele csökkenti a rákos megbetegedések, az életkor miatti makuladegeneráció és az Alzheimer-kór kockázatát.
Nyilvánvalóan pozitívan
Az eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav vizsgálatai kimutatták, hogy mindkét anyagra szüksége van az emberi szervezetnek. Ezek iránti igény minden korcsoportban benne rejlik. A DHA fontos az idegrendszer kialakulásához. Hatása különösen kifejezett a gyermek életének első hat hónapjában. Ezenkívül a kísérletek kimutatták, hogy a DHA az emberi test számos rendszerére hatással van, hatékonyan erősíti az ereket és a szívet. Ennek az anyagnak gyulladásgátló hatása van. Egyesek meg vannak győződve arról, hogy a DHA megbízható eszköz a gyulladásos góc megjelenése által okozott betegségek megelőzésére.
Az eikozapentaénsav és a dokozahexaénsav tulajdonságainak vizsgálatára elvégzett speciális tesztek bizonyítják, hogy ezeknek az anyagoknak sokrétű hatása van. Úgy gondolják, hogy cselekvésük sokrétű. Sokan meg vannak győződve arról, hogy ezek az anyagok csökkentik a szívbetegségek kockázatát. Az ilyen következtetések egy évtizeddel ezelőtt megjelent anyagokon alapulnak. A tudósok tanulmányozták a csoportotakik EPA és DHA kombinációt kaptak. A megfigyelések arra engednek következtetni, hogy a szív- és érrendszeri betegségeket kiváltó kockázati tényezők hatása csökken. A DHA szedése, amint azt a tanulmány szerzői megállapították, kissé javítja az artériás nyomást. A kísérlet következtetéseiből látható, hogy az érelmeszesedés kockázata alacsonyabb volt azoknál, akik a szóban forgó savat kapták.
Ugyanabban az évben megállapították, hogy az említett savak együttes bevitele csökkenti a szívbetegség miatti halálozás kockázatát.
Agytevékenység
Az EPA és a dokozahexaénsav jót tesz az emberi agynak. Körülbelül kilenc évvel ezelőtt egy Alzheimer-kórral foglalkozó népszerű tudományos kiadvány érdekes áttekintéseket közölt. A bennük bemutatott adatok alapján megalapozottan feltételezhetjük a DHA idősekre gyakorolt pozitív hatását. Valószínűleg ez a sav megakadályozza a kognitív funkciók életkor miatti hanyatlását. Már ezen anyag előtt számos, kísérleti vizsgálatok eredményeiről szóló publikáció látott napvilágot. E tanulmányok szerzői azt találták, hogy az enyhe kognitív károsodás gyorsabban megoldódik, ha a betegek a kérdéses savakat kapják. Külön meg kell jegyezni, hogy ezek a vegyületek nem gyógyítják meg az Alzheimer-kórt.
Érzelmi állapot
A dokozahexaénsav, az Omega-3 csoport tagja, pozitív hatással van az ember érzelmi állapotára, pszicho-érzelmi állapotára. A témában 2010-ben tanulmányokat szerveztek. Az eredményeika „Biological Psychiatry” című népszerű tudományos kiadványban jelent meg. A napvilágra került információkból arra lehet következtetni, hogy az anyag megvédi az embert a depressziótól. Az anyag készítői 14 kísérletről gyűjtöttek információkat, amelyek során a betegek szervezetének többszörösen telítetlen zsírsavtartalmát vizsgálták. A számszerű mutatókat elemezve felmerült, hogy a vizsgált savak koncentrációjának csökkenése a pszicho-érzelmi állapot csökkenését okozhatja. Az összehasonlítás során feltárt információk azt sugallják, hogy a depresszió tüneteitől szenvedő személyek étrendjébe be kell venni a DHA-t, az EPA-t. Az ilyen anyagokat jelenleg vizsgálják a jelenlegi terápiák lehetséges alternatíváiként. Sokan beszélnek az ezekkel a savakkal kapcsolatos kivételes kilátásokról.
Érdekes szempontok
Az omega-3 EPA és a dokozahexaénsav a halolajban található elemek. Nemrég olyan kísérleteket állítottak fel, amelyek bebizonyították, hogy a halolaj rendkívül hasznos gyógymód a különféle betegségekben szenvedő betegek számára. A gyógymód különösen jó a reumás ízületi gyulladásra. A halolaj (élelmiszerben, gyógyszerben) segíthet a pikkelysömör enyhítésében. Olyan nőknek ajánljuk, akiket a menstruációs vérzés során erős fájdalom zavar. Úgy tartják, hogy a természetes halolaj javítja az asztmás betegek állapotát, csökkenti a stroke kockázatát és csökkenti a rák kialakulásának kockázatát, elsősorban az endometriumban. Igaz, jelenlegspeciális teszteket végeztek annak bizonyítására, hogy a DHA hasonló hatással van a természetes halakban található halolajhoz.
Vannak kockázatok?
A DHA (dokozahexaénsav) általában teljesen biztonságosnak tekinthető. Igaz, ez nem jelenti a nemkívánatos hatások teljes hiányát. A halolaj olyan termék, amely bizonyos kellemetlen jelenségeket okozhat. Egyesek rossz lehelettől szenvedtek, mások rosszul érezték magukat, másoknak pedig gyomorégés alakult ki hal és táplálékkiegészítők fogyasztása közben. Egyes tudósok úgy vélik, hogy a halolaj csökkenti az immunrendszer aktivitását. Ugyanakkor a szervezet fertőzésekkel szembeni ellenálló képessége csökken. Vannak tudományos munkák, amelyek a halolaj és a gyógyszerek kombinációjával foglalkoznak. Azt mutatják, hogy a gyógyszerek kombinációja káros hatással lehet az emberi szervezetre. Ez különösen az ipari zsír és a magas vérnyomás elleni gyógyszerek együttes alkalmazására jellemző.
Ha azt tervezi, hogy napi étrendjét természetes vagy gyógyszerészeti halolajjal egészíti ki, javasoljuk, hogy először forduljon orvoshoz. Forduljon orvosához, ha a DHA-t önálló étrend-kiegészítőként kívánja felvenni az étlapjába.
Ellenőrzések és azok hiánya
Jelenleg az orvosok még mindig nem tudnak a szóban forgó vegyületről, de általánosságban elmondható, hogy bármelyik orvos tudja, mi az. A dokozahexaénsav előnyei gyakorlatilag bizonyítottnak tekinthetők, de még nem voltak megbízható mérések, amelyek kimutatták volna. Biztonság. Jelenleg mind hazánkban, mind a világban elvileg az élelmiszer-adalékanyagok a gyógyszeripar olyan területe, amely kevésbé szabályozott, mint mások. Ez azt jelenti, hogy egyes élelmiszerek súlyegységenként több DHA-t tartalmazhatnak, mint mások. Az étrend-kiegészítők továbbra is fennállnak a segédvegyületekkel, köztük a veszélyes fémekkel való szennyeződés kockázatának.
Nem végeztek kísérleteket a DHA biztonságosságának bizonyítására terhes és szoptató nők számára. Nem végeztek olyan vizsgálatokat, amelyekből a halolaj gyógyhatású vegyületekkel való kompatibilitása következne. Nincs információ az étrend-kiegészítő szedésével járó lehetséges kockázatokról különböző betegségek hátterében.
Sokat vagy kicsit?
Az átlagembernek gyakran fogalma sincs a dokozahexaénsav egészségügyi előnyeiről és fontosságáról. Hogy miről van szó, azt az orvosok tudják a legjobban, akik el tudják magyarázni a klinika látogatójának, miért fontos halolajat vagy táplálék-kiegészítőket fogyasztani az olajban található anyagokkal. Az orvos azt is elmagyarázza, miért fontos az optimális adagolás betartása. Ezt a személy súlya, életkora alapján számítják ki. Terhes, szoptató nők számára a halolajat és annak elemeit szigorúan korlátozottan és csak akkor írják fel, ha valóban szükség van rá. Az ilyen „érdekes” időszakokban lévő nőknek legalább napi 0,2 g DHA bevitele javasolt. Négy éves korig 0,15 g-ig, hat éves korig 0,2 g-ig ajánlott, nagykorúságig napi negyed gramm felírása megengedett. Felnőttek számára a DHA-t legalább 100 mg-os dózisban írják fel, gyakrana hangerő eléri a grammot.
A műszaki részletekről
Ha egy orvos azt javasolja, hogy DHA-t vegyen étrend-kiegészítőként, ügyfele nem mindig tudja azonnal rájönni, mi az. A dokozahexaénsav csak egy az Omega-3 kategóriába tartozó vegyületek közül. A DHA az egyik legfontosabb ebbe a csoportba tartozó anyag. A sejtmembránok számára fontos szerkezeti elem. Stabil állapotban tartja őket, pozitív hatással van a sejtek működésére. Mivel a DHA nagyon fontos az ember számára, a szervezetben reakciók lépnek fel a képződésével, de ezek viszonylag gyengék, így nagyon kis mennyiségben termelődik az anyag. Emiatt ajánlott étrend-kiegészítőt beiktatni a napi étrendbe.
Természetesen a DHA-t be lehet nyerni gyógyszerészeti termékekből, de vannak olyan élelmiszerek, amelyeket omega-3-mal dúsítanak. Egyes orvosok úgy vélik, hogy sokkal hasznosabb ezt az anyagot élelmiszerből beszerezni, mivel a savak ebben a formában jobban felszívódnak. A klasszikus DHA-val dúsított étel a lenből, mustárból nyert növényi olajok. A dokozahexaénsav hollétének kiderítése során a tudósok a lenmagban és a chiában találták meg. A tengeri ajándékok gazdagok ebben az anyagban. A halak a DHA-t algákból nyerik, amelyek egy kulcsfontosságú savforrás. A leghasznosabb halfajták közé tartoznak a zsíros halak. Makréla ajánlott. A lazac és a szardella jót tesz az egészségnek.
Szükségem van kiegészítőkre?
Az étellel az a probléma, hogy elegendő dokozahexaénsavat tartalmazkevés. Meglehetősen nehéz étellel beszerezni ennek a vegyületnek a mennyiségét, amelyre az embernek naponta szüksége van. További kockázatokkal jár, hogy az óceánban élő halak nemcsak hasznos anyagokat szívnak fel, hanem káros, mérgező vegyületeket is, amelyek szennyezik a környezetet. Ha nagy mennyiségű halat eszik, az ember ilyen mérget kap az étellel, és ez hatással lehet az egészségre - és semmiképpen sem a jobbra. A történelemből számos példa van a tengeri halak mérgezésére, amelyek magukban higanyt halmoztak fel. Nem kisebb kockázatot jelent számos nehézfém.
Az ilyen veszélyek minimalizálása érdekében dokozahexaénsavat tartalmazó készítményeket kell használni. Ez a kimenet optimális azok számára, akik nem szeretik a halat. A gyógyszertárakban sokféle halolaj található. Vannak speciális kiegészítők is, amelyeket DHA-val, az Omega-3 egyik leghasznosabb fajtájával dúsítottak. Vannak olyan összetett készítmények, amelyek minden kapszulával ellátják az emberi szervezetet DHA-val és más, ugyanabból a zsírsav-osztályból származó vegyületekkel.
Mire van szükségem?
A fentiekből kitűnik, hogy a dokozahexaénsav hasznos anyag. De nem kevésbé fontos a szervezet számára az eikozapentaénsav. Egyeseket érdekel: pontosan mit kell ebből a két anyagból kivenni, érdemes-e egyszerre fogyasztani a kettőt? A tudósok úgy vélik, hogy mindkét elem fontos a normál anyagcseréhez, egészségesen tartják az embert. Mindkét anyag pozitív hatással van az agyi aktivitásra, energiát ad, pozitív hatással van a memóriára és a képességreemberi gondolkodni. Annak érdekében, hogy a hatás maximális legyen, figyelni kell a koncentráció egyensúlyát. Ezek a vegyületek ugyanazokhoz a receptorokhoz kötődnek, ezért bizonyos körülmények között versenytársként működnek. Ha egy személy sok EPA-t kap, a sejtmembránok DHA-tartalma csökken.
Az emberi előnyök maximalizálása érdekében a legtöbb DHA-hoz kell jutnia, és az egyéb zsírsavaknak alacsonyabb koncentrációban kell bejutniuk a szervezetbe. Ez különösen fontos a gyermekvállalás időszakában, a kisember életének első éveiben.
ADHD és DHA
Az orvos, aki elmagyarázza, hogy a dokozahexaénsav hasznos anyag az ADHD-ben, figyelni fogja a zsírsavak bevitelére vonatkozó ajánlásokat a véráramlás javítása érdekében. Ez pozitív hatással van az ember mentális tevékenységére, így a koncentráció nem olyan nehéz. Az ADHD általában gyermekkorban alakul ki, és sokaknál felnőttkorig is fennáll. Tanulmányok kimutatták, hogy az ADHD-s gyermekek vére általában meglehetősen kevés DHA-t tartalmaz. Viszonylag a közelmúltban kilenc kísérleti munkát szerveztek a DHA hatásának meghatározására. Ezek közül hét azt mutatta, hogy az alanyok viselkedése javult a rendezvény alatt, az emberek figyelmesebbek voltak.
Egy 16 hetes vizsgálatot szerveztünk. 362 kiskorút vonzottak a részvételre. A gyerekek minden nap 0,6 g-ot kaptak a kérdéses anyagból. A viselkedés impulzivitása körülbelül 8%-kal csökkent. A placebocsoportban ez a paraméter csak 4% volt.
Még egy hasonló időtartamú tesztet szervezett,40 ADHD-s fiút vett fel. A gyerekek minden nap 0,65 g-ot kaptak a kérdéses anyagból, kiegészítve a kúrát EPA kapszulákkal. A figyelemproblémák körülbelül 15%-kal csökkentek, míg a placebo-csoportban a hatás pontosan ellentétes volt – a problémák ugyanilyen 15%-kal nőttek.
A terhességről
A dokozahexaénsav előnyeiről és ártalmairól az "érdekes" helyzetben lévő nők számára a tudósok közötti viták még nem csitultak. Egyesek úgy vélik, hogy ilyenkor semmilyen táplálék-kiegészítőt nem szabad bevenni, mivel lehetetlen megjósolni azok magzatra gyakorolt hatását. Mások úgy vélik, hogy rendkívül fontos a megfelelő mennyiségű halolaj vagy más DHA-kiegészítő bevitele a terhesség alatt. A dokozahexaénsav káros hatása hivatalosan nem bizonyított, de egyesek meg vannak győződve arról, hogy lehet, csak még nem találták meg.
Amint a kísérletekből az következik, ha egy nő naponta 0,6-0,8 g DHA-t kap, a gyermek koraszülésének kockázata körülbelül 40%-kal csökken. Ilyen eredményekre jutottak amerikai tudósok. Ausztrál kutatók megfigyelései szerint 64%-kal csökken a koraszülés kockázata. A vizsgálatok során a kísérleteket placebo kontrollcsoport kiosztásával szerveztük meg, ami lehetővé teszi, hogy az eredmények megbízhatóságáról beszéljünk. Ugyanakkor nem lehetett azonosítani a nemkívánatos hatásokat, negatív hatásokat a női vagy a gyermekek szervezetére. És mégis, a terhes nők nem szedhetnek kiegészítőket orvos felügyelete nélkül. Először is kapcsolatba kell lépnie egy nőgyógyászral, és konzultálnia kell a megállapítás érdekébenmennyire indokolt az anyagok használata.
A szem egészségéért
Bár nem lehet biztosan megmondani, hogy a DHA vagy más zsírsavak valóban hatékonyak-e a makuladegeneráció ellen, de sokan meg vannak győződve arról, hogy egy ilyen termék rendszeres használatával megszabadulhat a retinopátiától, vagy legalábbis korrigálni lehet annak súlyosságát. Az omega-3 savak hatékonyan megszüntetik a száraz szem szindrómát. Nem is olyan régen olyan tanulmányokat szerveztek, amelyek megerősítették, hogy állandó DHA bevitel mellett az emberek kisebb valószínűséggel tapasztalnak kényelmetlenséget a lencsék használata miatt. Azoknál, akik naponta elegendő savat kapnak, kisebb a glaukóma kockázata.
