Ebben a cikkben az anyagcsere témáját fogjuk érinteni. Különös figyelmet fordítanak a gyorsított, lassú és standard típusok anyagcseréjére. Megtanuljuk továbbá az anyagcsere lassításának vagy felgyorsításának módjait, meghatározzuk a fogalom általános jelentését és érintjük a hozzá szorosan kapcsolódó fogalmakat.
Bevezetés
Az anyagcsere (metabolizmus) az élőlények szervezetében végbemenő kémiai reakciók összessége. Szükséges a bolygó életének állandó fenntartásához. Az anyagcserében részt vevő összes folyamat lehetővé teszi a szervezet számára a növekedést, fejlődést és utódok létrehozását, valamint a személyes struktúra fenntartását és a környezeti ingerekre adott válaszok megjelenítését.
Az anyagcsere egyesíti a katabolikus és az anabolikus szakaszokat. A katabolizmus szükséges az összetett szerves anyagok egyszerű formákká történő lebomlásához, ezzel egyidejűleg energia felszabadulásával. Az anabolizmus során fordított folyamat megy végbe: viszonylag egyszerű anyagok alakulnak átbonyolult és energiafelhasználás.
A szervezet anyagcseréje számos kémiai reakcióból áll, amelyeket metabolikus útvonalaknak nevezünk. Az anyagcsere folyamata során, enzimek hatására, néhány jelentős biológiai molekula átalakul másokká.
Enzimatikus funkciók
Az enzimek nélkülözhetetlenek az anyagcsere-folyamatokhoz, mert:
- Aktív biológiai katalizátorok, és csökkentik a kémiai reakció aktiválásához szükséges energiafogyasztást.
- Tegye lehetővé az anyagcsere-útvonalak szabályozását a sejtkörnyezet minden változására válaszul.
Az anyagcsere határozza meg az életünkhöz, növekedésünkhöz stb. szükséges anyagok halmazát. Az anyagcsere-útvonalak fő készlete a bolygón élő legtöbb élő szervezetre jellemző, ami a Földön élő összes lény közös eredetét jelzi. Példa erre néhány karbonsav halmaza, amelyek a trikarbonsavciklus közbenső termékei; a baktériumoktól a többsejtű eukarióta állatokig minden élőlény részét képezik.
A katabolizmus fogalma
Az anyagcsere egyik jellemzője az alkotóelemeinek felépítése: az anabolizmus és a katabolizmus.
A katabolizmus számos anyagcsere-folyamatra utal, amelyek viszonylag nagy szerves molekulák, például cukrok, zsírok, aminosavak lebomlásához vezetnek. A katabolizmus során vanegyszerűbb, szerves természetű molekulák kialakulása, amelyeket a jövőben anabolikus reakciók (bioszintézis) megvalósítására használnak fel. Az anyagcsere ezen szakasza lehetővé teszi a használható ATP-vegyületek, redukált koenzimek és molekulák képződését transzmembrán elektrokémiai úton. lehetséges.
A katabolizmus nem lényeges eleme az anyagcserének, mivel sok szervezetben hiányozhat. Minden anyagcsere-reakció oxidatív és redukciós típusú reakción alapul, melynek során elektronok átvitele történik donormolekulák (például víz vagy ammónia) és akceptorok (például O2, nitrátvegyületek) között. és szulfátok).
Az állatok szén-dioxidra és vízre bomlanak. A fotoszintetikus növények és cianobaktériumok az elektrontranszfer jelenségét használják a napfény elnyelése során megszerzett energiaforrások tárolására.
Állatokban a katabolikus reakciók három fő szakaszból állnak: 1 - nagy szerves molekulák (fehérjék, lipidek, poliszacharidok stb.) extracelluláris komponensekre bomlása, 2 - egy molekula behatolása a sejt vastagságába és kisebb vegyületté alakítása (például acetil-CoA), az acetil-A-koenzimek 3-csoportja oxidálódik H2O és CO molekulák képződéséhez. 2 (a Krebs-ciklus és a légzési lánc következménye).
Az anabolizmus fogalma
Az anyagcsere-funkciókat nemcsak a katabolizmus határozza meg, hanem az anabolizmus is.
Az anabolizmus azon folyamatok általánossága, amelyek során a legösszetettebb molekulák bioszintézise megy végbe. Felemészti a szervezet energiaforrásait is. Az anabolizmus 3 egymást követő szakaszból áll, amelyeket speciális enzimek katalizálnak.
Az első lépés a prekurzor molekulák, például aminosavak, nukleotidok, terpenoidok és egyszerű szénhidrátok szintézisét eredményezi. A 2. szakasz befejeztével ezek a molekulák az ATP energia hatására aktivált formát vesznek fel. A 3. szakasznak köszönhetően a monomerek olyan anyagokká egyesülnek, mint a lipidek, nukleinsavak, fehérjék és poliszacharid vegyületek.
Az élőlények különböző birodalmai eltérően képesek biológiailag aktív molekulákat szintetizálni. Például az autotrófok képesek komplexen rendezett szerves molekulákat létrehozni a legegyszerűbb, szervetlen természetű kis molekulatömegű vegyületekből. Egy ilyen eljárás a heterotrófok számára nem elérhető, ezért legalább monoszacharidok vagy aminosavak jelenlétére van szükségük. Csak belőlük lesz képes testünk összetettebb molekuláris vegyületeket létrehozni.
Az anyagcsere szabályozásának módszerei
A szervezetben zajló anyagcsere határozza meg a homeosztázis állandóságát. Testünk számos módon szabályozza és szabályozza az anyagcserét. Mindazonáltal ezek mind genetikailag lerakódnak bennünk, ezért a tudatunk további eszközök használata nélkül kívül esik az irányításunkon. Az enzimek például felelősek a növekedésért vagy a csökkenésértanyagcsere-aktivitás speciális jelek továbbításával és a gyors reakcióhoz szükséges feltételek megteremtésével. Az ember képes bizonyos mértékig önállóan befolyásolni az anyagcsere folyamatokat, és kívánt esetben lelassítani / felgyorsítani azokat. Ennek számos módja van, beleértve a gyógyszereket vagy a megfelelő diétát.
Az anyagcsere szabályozásának egyik szintjét a hormonok aktivitása képviseli, amelyeket külső szabályozási típusnak neveznek. A növekedési faktor és/vagy a hormonok specifikus jeleket továbbítanak, amelyeket a sejtfelszínen elhelyezkedő receptorok érzékelnek. Ezen túlmenően a jel a sejtszerkezetbe másodlagos hírvivők rendszerén keresztül kerül lefordításra, ami leggyakrabban a fehérjefoszforiláció jelenségéhez kapcsolódik.
Példa erre az inzulin hatása, amely akkor szabadul fel, ha a véroszlopban a glükóz mennyisége megnő. A hormon kötést létesít receptoraival, és aktiválja a protein-kinázt, amely biztosítja egy egyszerű szénhidrát sejt általi felszívódását, majd zsírsavvá és glikogénné történő átalakulását.
A felgyorsult anyagcseréről
Fokozott anyagcsere – jó vagy rossz?
Ebből a jelenségből általában nincs különösebb kár, de ez az egyén szubjektív céljaitól függhet, és ezektől is függhet. Például a súlygyarapodásnál a gyors anyagcsere akadályt fog jelenteni, egy túlsúlyosnak viszont a testzsír eltávolításának és az újak felhalmozódásának megakadályozásának egyik módja lesz. Mindenesetre az anyagcsere sajátosságai minden szervezetben genetikailag vannak lefektetve, ezért lehetetlen közvetlenül megváltoztatni. Ez az alapvető folyamat, amely biztosítja életünket és növekedésünket. Minden élőlényben zajlik, még az alvás pillanatában is.
Néha a felgyorsult anyagcsere a túlzott súlyhiány problémája egy felnőtt vagy gyermek szervezetében. Rajta keresztül jut szervezetünk energiaforrásokhoz. A hízás nehézségét számos tényező határozza meg, mint például a nemed, életkorod, magasságod és testfelépítésed, térfogata, valamint életmódod és szokásaid. A sportban a gyors anyagcsere gyakran olyan probléma, amely megnehezíti az ember súlyfeleslegét.
Hasznos tippek 1. rész
Vannak olyan gyógyszerek, amelyek felgyorsítják az anyagcserét, diéták, tevékenységek, ételek stb.
Az anyagcsere lelassításához abba kell hagynia a koffein használatát, mivel ez egy olyan stimuláns, amely 4-5%-kal növelheti az anyagcsere-reakciók sebességét. A zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek lehetővé teszik a szervezet számára, hogy csökkentse a más élelmiszerekből felszívódó zsírok mennyiségét.
Hogyan lassíthatom le a felgyorsult anyagcserét?
Itt fontos lesz megemlíteni az ember egyik legrosszabb ellenségét, az alkoholt. Egy ilyen rossz szokás, mint az alkoholfogyasztás, jótékony hatással lehet az anyagcsere lelassítására, és lehetővé teszi az ember súlyának növekedését. Ne feledje azonban, hogy az alkoholos italok a modern idők egyik legnagyobb gyilkosai, több ember életét követelve, mint amennyit a pestis és a háború elviselhetett volna.
A kevés rostot tartalmazó finomított szénhidrátok (például cukor vagy fehér liszt) 15-30%-kal felpörgetik az anyagcserét. A fehérjéket viszont a szervezet meglehetősen nehezen veszi fel, ezért az anyagcsere folyamatok felgyorsítása érdekében a túlzott fehérjebevitelnél lassulás figyelhető meg.
Hasznos tippek 2. rész
Ha kérdésed van, hogyan lehet hízni felgyorsult anyagcserével, akkor fontos lesz tudni, hogy néhány kilogramm hízáshoz a gyakori étkezést javasolt napi 3-4 étkezéssel helyettesíteni. A helyzet az, hogy minden egyes új élelmiszer-adag felosztásához sok további energiafelhasználást kell fordítani olyan reakciókra, amelyek az oxidáció kezdeti szakaszában nagyon energiaigényesek. Kevés étkezés legyen, de nagyon sűrűnek kell lenniük, ami szintén pozitívan hat az anyagcsere lassítására, és lehetővé teszi néhány plusz kiló felszedését.
Az alacsony intenzitású tempójú, rövid ideig tartó testedzés egy másik módja a plusz súlygyarapodásnak. Például az edzőteremben végzett gyakorlatok során, ha az alany ektomorf (gyors anyagcserével rendelkező szomatotípus), ajánlatos egy rendkívül tömörített edzést végezni minimális gyakorlatok és ismétlések számával.
Például, ha az edzőteremről beszélünk, akkor bizonyos izomcsoportok (mellkas, váll, tricepsz) terhelése napján elég lesz egy jó minőségű bemelegítés, fekvenyomás. 5-6 munkakészlettel és súllyal, amely lehetővé teszi akár 5-6 ismétlés elvégzését, valamint fekvenyomás ésFrancia fekvenyomás hasonló ismétlési tartománnyal. A gyors anyagcsere megnehezíti a súlygyarapodást. Az étrend, az étrend stb. helyes megközelítésével azonban a testfiziológia hasznos minőségévé válhat.
Az anyagcsere "katalizátora"
Az anyagcserét felgyorsító termékek közé tartozik:
- Alacsony glikémiás indexű gyümölcsök. Például őszibarack, guava, narancs, görögdinnye stb.
- A zöld leveles tea EGCG-t tartalmaz, amely egy idegrendszeri stimuláns, amely felgyorsítja az anyagcsere-tevékenységet.
- Felje fel anyagcseréjét sárgadinnyével, spenóttal (B-vitamint is tartalmaz) és citrommal (antioxidáns és emésztőrendszeri katalizátor).
- Egy másik termék, amely felgyorsítja az anyagcserét, a zabpehely – a legjobb reggeli minden ember számára. Rostban gazdag, és csökkenti a vér koleszterinkoncentrációját.
- Az alacsony zsírtartalmú (sovány) hús felgyorsítja az anyagcserét.
- A bab olyan anyagokat tartalmaz, amelyek elősegítik a zsírégetést, ugyanakkor magas a fehérje-, zsír- és szénhidráttartalom.
Sok más élelmiszer is felpörgeti az anyagcserét, beleértve a gyömbért, a spárgát, az uborkát, a vizet, a színes zöldségeket, a fűszereket stb. A gyors anyagcsere első tünete a súlygyarapodás nehézsége.
A drogokról
Vannak más, komolyabb módszerek is az anyagcsere természetes lefolyásának megzavarására. Például az ipara gyógyszerészet olyan gyógyszerekkel lát el bennünket, amelyek felgyorsítják az anyagcserét. A túlsúlyos emberek számára jelentős mennyiségű kilogramm leadását segíthetik elő. Fontos azonban emlékezni arra, hogy az ilyen gyógyszerek szedését táplálkozási szakember, orvos felügyelete mellett, vagy a használatukhoz való rendkívül óvatos és körültekintő hozzáállással javasoljuk.
Az olyan gyógyszerek, mint a "Reduxin" és a "Goldline" befolyásolják az agy telítettségért felelős központját. Segítenek számos anyagcsere-folyamat felgyorsításában, zsírégetésben és meghosszabbítják a jóllakottság hormon jelenlétének idejét.
Az "Orsoten" és a "Xenical" blokkolja az emésztőenzimet - a lipázt, amely felelős a zsírok felszívódásának folyamatáért. Szintén jó gyógyszerek a bioaktív kiegészítők, például az MCC vagy a Turboslim, amelyek vizelethajtó hatásúak, hígítják a vért és a májjal tisztítják a beleket.
Az anyagcsere felgyorsítása és az anyagcsere-reakciók teljes javulása különféle hormonális anyagok használatával érhető el. Itt fontos megemlíteni az "L-tiroxin" (egyre jobban befolyásolja a pajzsmirigy aktivitását), "Danabol" és "Anivar" tablettákat (nagy mennyiségű férfi hormont tartalmazó gyógyszerek). Minden olyan gyógyszert, amely a hormonok működéséhez kapcsolódik, rendkívül óvatosan kell szedni, mivel a nem megfelelő használat súlyos egészségügyi problémákhoz, akár helyrehozhatatlan következményekhez vezethet.
A "lecitin" az egyik legnépszerűbb és legbiztonságosabb jótékony hatású anyagaz anyagcserére.
