Mindenki ismeri a vitaminok egészségügyi előnyeit. Segítik szervezetünk megfelelő működését, lendületet adnak, növelik a hatékonyságot, segítik az értelmi fejlődést és ellenállnak a környezet káros hatásainak. Mondanom sem kell, hogy a vitaminok egészségessé és erőssé tesznek bennünket.
Jóak a vitaminok?
Mindenki ismeri ezt az aranyszabályt, hiszen ez az információ kora gyermekkorunktól származik. A gondoskodó anyák, akik igyekeznek csak a legjobbat adni babájuknak, körültekintően közelítik meg gyermekük táplálkozását, vitaminokkal dúsított ételeket választanak.
És így történt: az ember teljes bizalommal él abban, hogy a vitaminok óriási áldás. És minél több van belőlük, annál jobb. Van egy ilyen elképzelés: minden, ami ezekkel az anyagokkal kapcsolatos, minden bizonnyal előnyös a szervezet számára. Ez valóban? A tudósok azt mondják, hogy a vitamin-vitamin viszály. Ha biológiailag aktív anyagokról beszélünk, amelyek forrásai természetes termékek, akkor természetesen ezekkel nem lehet károsítani a szervezetet. Ezenkívül az orvosok nyomatékosan javasolják, hogy az emberi szervezet napi szükségleteinek kielégítése érdekében a vitaminokban gazdag ételeket vegyen be az étrendbe. Hiányuk a szervezetben hiányos állapotok kialakulásához és különféle betegségek kialakulásához vezet. De nem szabad a másik végletbe esni. Van ebben a kérdésben egy arany axióma: a sok nem jelent jót. A biológiailag aktív összetevők túlzott fogyasztása nem kevésbé károsíthatja a szervezetet, mint azok hiánya. De megnyugtathat az a tény, hogy az élelmiszerekből nagyon nehéz vitamintöbbletet bevinni. Ehhez rengeteg ételt kell megennie.
A gyógyszerészeti vitaminok ugyanazok, mint a természetesek?
A másik dolog a szintetikus származékok. Az ilyen típusú vitaminok az emberi szervezet számára idegen termékek. Ha alaposan tanulmányozza az összetételüket, a következő tényt tapasztalhatja: a vitaminkomplex összetételében számos biológiailag aktív anyag a napi szükségletüknél többszörösen nagyobb mennyiségben van jelen. Ezenkívül a szintetikusan előállított anyagok eltérnek természetes társaiktól, és eltérő tulajdonságokkal rendelkeznek. Ez annak a jelenségnek köszönhető, amelyet a tudósok izomériának neveznek. Két azonos kémiai képletű, de szerkezetileg eltérő anyag eltérő tulajdonságokkal rendelkezik, és ennek eredményeként eltérő funkcionális hatással is bír. Ennek a ténynek a tudatában önkéntelenül is elgondolkozik a kérdés: károsak-e a gyógyszertári vitaminok az egészségre?
Hinjek a reklámnak?
A gyógyszeripari cégek reklámszlogenjeikben azt állítják, hogy termékük bevételével mi és gyermekeink egészségesek, szépek és okosak leszünk.
Oroszországban a szintetikus fajokat képviselő piacvitaminok, csak zsúfolásig telt a kínálat. És ez nem véletlen, hiszen megnőtt a kereslet az ilyen típusú gyógyszerek iránt. Oroszországban most igazi vitaminboom zajlik, miközben az egész haladó emberiség megkérdőjelezte a gyógyszertári vitaminok előnyeit.
Megdöbbentő tények a vitaminokról
A kérdésre: „Károsak a gyógyszertári vitaminok?” a modern tudomány magabiztosan válaszol: a szintetizált kábítószerek használata bizonyos orvosi javallatok nélkül nemhogy nem hasznos, de helyrehozhatatlan egészségkárosodást is okozhat. Ez az állítás komoly tudományos kutatáson alapul, nagyszámú ember bevonásával.
Mit találtak ki a tudósok?
E tanulmányok eredményeként, amelyeket európai szakértők végeztek, a következő tények derültek ki:
- A szintetikus béta-karotin A-vitaminnal kombinálva 30%-kal növelheti a gyomor-bélrendszeri rák okozta halálozás kockázatát.
- Ugyanaz a szintetizált béta-karotin E-vitaminnal párosulva 10%-kal növeli a rák kialakulásának kockázatát.
- A szervezetben nincs természetes E-vitamin hiány, de a legkisebb feleslege is fáradtságot, fejfájást, homályos látást és izomatóniát okoz.
- Semmilyen természetes H-vitamin, B3, tiamin, piridoxin, folsav és kolin hiányát nem észlelték. Túladagolásuk azonban komoly károkat okozhat a szervezetben. Például a piridoxin hipervitaminózisa súlyos zavarokat okoz az emberi idegrendszerben: aztneuropátia, érzéketlenség, izomatónia.
- 20 mg szintetikus béta-karotin naponta 13%-kal növeli az akut szív- és érrendszeri elégtelenség és 18%-kal a tüdőrák esélyét.
- A C-vitamin megemelt dózisa az agyi erek érfalainak megvastagodásához vezet, és érelmeszesedést okozhat.
- A C-vitamin aszpirinnel kombinálva a legtöbb esetben peptikus fekélyhez és gyomorrákhoz vezet.
- A zsírban oldódó vitaminok (E, A, D, K) túlzott fogyasztása allergiához, migrénhez és vesekövekhez vezet.
- A PP-vitamin feleslege a gyomor-bél traktus zavarához vezet, súlyosbítja a bronchiális asztma lefolyását, növeli a vér húgysavtartalmát.
- Az A-vitamin hipervitaminózisa súlyos látásromlást, emésztőrendszeri aktivitást, magzati halált és egyéb funkcionális rendellenességeket okozhat egy terhes nő szervezetében.
- A B-vitamin feleslege1 remegést, idegességet, allergiát, duzzanatot okozhat, és aktiválhatja a herpeszt.
- A B-vitamin túladagolása2 bőrgyulladást és zsibbadást okoz.
- Az E-vitamin túladagolása megnöveli a trombózis és a magas vérnyomás kockázatát, valamint hasmenéssel és dysbacteriosissal járó bélműködési zavarokat.
- A B-vitamin feleslege12 erős bőrkiütésekben nyilvánul meg.
- A mértéktelenül bevitt folsav allergiát, gyomor-bélrendszeri zavarokat és súlyos alvászavarokat vált ki.
- VitaminfeleslegB15 artériás hipertóniát provokál.
- A D-vitamin túlzott adagban ingerlékenységet, emésztési zavarokat, olthatatlan szomjúságot, gyengeséget, gyakori vizelést, kalciumlerakódást okozhat az egész test ereiben.
A tudósok ezen következtetéseinek elolvasása után teljesen el kell oszlatni a kételyeket a szintetikus vitaminok káros hatásáról. Ipari termelésük volumene azonban nem csökken, ahogy a kereslet sem. Nem szabad bosszantó marketing áldozatává válnia, komolyan kell gondolnia családja egészségére.
Mely vitaminok a legjobbak az emberek számára?
A tudósok szerint minden ember vitaminszükséglete egyéni, és lehetetlen kielégíteni egyetlen, főleg mesterségesen előállított gyógyszerrel. A természetes biológiailag aktív vegyületek egyedi szerkezete és kombinációjuk egyszerűen lehetetlen szintetikusan reprodukálni.
A következtetés önmagát sugallja: az emberi szervezet számára a legjobb vitaminok azokban az élelmiszerekben találhatók, amelyeket a természet bőkezűen biztosít számunkra. A természetes termékekben található biológiailag aktív anyagokat mindig aktív összetevők egész csoportja kíséri, amelyek hozzájárulnak ahhoz, hogy az emberi szervezet a lehető legjobban felszívja azokat. Éppen ezért a természetes vitaminok hatékonysága sokkal magasabb, mint a gyógyszertári társaiké. A biológiailag aktív anyagok legjobb forrása az ember számára az élelmiszer. A benne található vitaminok ismerősek a szervezet számára, és teljesen felszívódnak anélkül, hogy károsítaná.
Jelentésvitaminok az emberi életben
A vitaminok szerepe az emberi életben nagyon nagy. Ezek a mikroszkopikus struktúrák szabályozzák az összes létfontosságú folyamatot sejtszinten. Ennek eredményeként az összes szerkezeti komponens képződésének és az anyagcsere szabályozásának normális mechanizmusa megvalósul.
A vitaminok funkciója az emberi szervezetben
Mindegyik különleges funkciót lát el a szervezetben:
- Az A-vitamin (axerofthol, retinol) felelős a növekedésért, a bőr állapotáért és az emberi immunitásért.
- B-vitamin1 szabályozza az izmok, a központi és perifériás idegrendszer munkáját, az enzimek szerves eleme, szabályozza a szénhidrát- és aminosav-anyagcserét.
- B-vitamin2 (riboflavin) felelős a sejtek növekedéséért és regenerációjáért, szabályozza a fehérjék, zsírok és szénhidrátok anyagcseréjét, támogatja a látást.
- B-vitamin3 (pantotén) részt vesz az általános anyagcsere-folyamatban, az emésztőenzimek része.
- B-vitamin6 (piridoxin) felelős az aminosav- és lipidanyagcseréért.
- B-vitamin12 (cianokobalamin) felelős a normál vérparaméterek fenntartásáért, részt vesz a nukleinsavak és aminosavak szintézisében, beindítja a zsír- és szénhidrátanyagcserét, szabályozza az emésztést és az idegrendszer.
- A C-vitamin az erős immunitásért és a rugalmas erekért felelős, pozitív hatással van a központi idegrendszerre, a belső elválasztású mirigyek munkájára, valamint onkoprotektor.
- A D-vitamin felelős a kalcium és a foszfor anyagcseréjéért és felszívódásáért az emberi szervezetben, megakadályozza az angolkór kialakulását.
- Az E-vitamin (tokoferol) felelős az emberi reproduktív rendszer normál működéséért. Szabályozza a fehérje- és lipidanyagcserét, a szövetek oxigénellátását, meghosszabbítja az összes testszövet fiatalságát. Természetes antioxidánsként megőrzi a retinol potenciálját.
- A PP-vitamin (niacin) szabályozza az enzimaktivitást, a fehérje-anyagcserét és a sejtgázcserét, az agyi aktivitást és az emésztőműködést.
Hogyan lehet felismerni a vitaminhiányt a szervezetben?
A vitaminok nagyon specifikusak. Minden fajuknál van egy ilyen egyéni koncepció, mint napi követelmény. Ez a mennyiség élettanilag szükséges az emberi szervezet normális működéséhez. Hiány esetén a hypovitaminosis jelensége lép fel, felesleggel - a hipervitaminózis. Hogy milyen vitaminok hiányoznak a szervezetből, azt gyakran külső megnyilvánulások jelzik: a haj, a bőr, a körmök, a nyálkahártyák állapota, valamint bizonyos ételektől való függőség.
Vitaminhiány jelei
A következő jelek jelzik bizonyos vitaminok hiányát:
- A bőr sápadtsága és hámlása, hajhullás, étvágytalanság a biotin hiányára utal.
- A gyengeség, vérszegénység, szédülés és fáradtság B-vitamin-hiányra utal12.
- Az akut légúti fertőzések és akut légúti vírusfertőzések gyakori előfordulása, az erek fokozott törékenysége aszkorbinsavhiányra utal.
- A fokozott idegesség és fejfájás B-vitamin-hiányra utalhat6.
-
milyen vitaminok hiányoznak Bőrproblémák repedések és kiütések formájában B-vitamin-hiányra utalnak2;
- Az étvágy- és alvászavar, a duzzanat és a szívproblémák oka lehet a B-vitamin hiánya1.
- A retinol hiánya miatt látásromlás, kiütések és száraz bőr, csökkent immunitás, hajromlás következhet be.
- A rossz véralvadás és a sebgyógyulás a K-vitamin hiányára utal.
- A D-vitamin, amelynek hiánya fokozott idegi izgalomban és görcsökben nyilvánul meg, szintén nagyon fontos a szervezet számára.
Ezekkel a jelekkel kiszámolhatja a szükséges vitaminokat és módosíthatja az étrendet. De nem szabad elfelejteni, hogy ilyen diagnózist csak orvos állíthat fel.
Vitamin táblázat
Az alábbiakban a vitaminok táblázata található, amely tartalmazza az elnevezést (betűs megnevezés és triviális név), az emberi szervezet napi szükségletét ennek az anyagnak és az azt legnagyobb mennyiségben tartalmazó élelmiszereknek. A termékek lehetnek növényi és állati eredetűek is. Vegye figyelembe azt is, hogy a vitaminokat zsírban oldódó és vízben oldódó vitaminokra osztják. Ez az információ akkor hasznos, ha pontosan tudja, hogy mely vitaminok hiányoznak. Ez a táblázat nagyon hasznos lesz a táplálkozás korrekciójához és a napi étrend összeállításához.
| Vitamin | Név |
Jellemző (F - zsírban oldódó, W - vízoldható) |
Napidíj kell, MG |
Mit tartalmaznak az élelmiszerek |
|
A1 A2 |
Retinol Dehidroretinol |
F | 900mg | Halolaj, vaj, tojássárgája, túró, sajt, máj, agy, szív. Piros és zöld paprika, sárgabarack, sütőtök, berkenye, feketeribizli, csipkebogyó, homoktövis, fűszernövények, sárgarépa |
| B1 | Tiamin | B | 1,5mg | Gabonák, gabonafélék, teljes kiőrlésű kenyér, hüvelyesek, korpa, csíráztatott magvak, diófélék, sárgabarack, cékla, burgonya, hagyma, retek, káposzta, spenót. Hús, tej, élesztő, tojás |
| B2 | Riboflavin | B | 1,8mg | Máj, tojás, tej, élesztő. Hüvelyesek, csipkebogyó, leveles zöldségek, spenót, sárgabarack, kelkáposzta, paradicsom, leveles zöldségek |
| B3 (RR) |
Niacin Nikotinsav Nikotinamid |
B | 20mg | Máj, tojás, vese, hal, hús, tejtermékek. Friss zöldségek, gombák, hüvelyesek |
| B6 | Piridoxin | B | 2mg | Tojás, hús, hal. Hüvelyesek, gabonafélék, diófélék, burgonya, káposzta, sárgarépa, citrusfélék, eper, cseresznye |
| B12 | Cianokobalamin | Enzim-vitaminok B | 3mg | Máj, hal, sajtok, tej, tenger gyümölcsei, hús |
| С | Aszkorbinsav | B | 90mg | Szinte minden friss gyümölcs és zöldség: piros és zöld paprika,homoktövis, citrusfélék, ribizli, málna, zöldek, káposzta, burgonya és még sok más |
| D |
Lamisterol Ergokalciferol Kolkalciferol Dehidrotachiszterin |
F | 10-15mg | A bőrben keletkezik UV-sugárzás hatására. Termékekben: halolaj, tojás, máj, tej |
| E | Tokoferolok | F | 15mg | Hús, tojás, máj, tej. Finomítatlan növényi olajok: gyapotmag, napraforgó, szójabab stb.; gabona- és babcsíra, kelkáposzta, spenót, paradicsom |
Ez a táblázat nagyon hasznos lesz a táplálkozás korrekciójához és a napi étrend összeállításához.
Következtetés helyett
A cikk elolvasása után saját következtetést vonhat le arról, hogy a gyógyszertárból származó vitaminok károsak-e az emberi szervezetre. Most már önállóan megértheti egy biológiailag aktív anyag előnyeit. Abban a kérdésben, hogy milyen vitaminokra van szüksége az embernek: természetes vagy szintetikus, a progresszív emberiség már régóta az "és"-et tarkítja. Itt az ideje, hogy komolyan vigyázzunk egészségünkre.
Itt az ideje, hogy teljes életet éljünk
A vitaminok szerepét az emberi szervezet életében nem lehet túlbecsülni. Változatosan és jóllakottan étkezve az ember megkaphatja az összes alapvető létfontosságú anyag napi szükségletét. Ez pedig azt jelenti, hogy a test megfelelően fog működni. Az egészségi állapot vidám, a hangulat kiváló. Új érzést fog adni - életet,tele élénk színekkel.
