A viburnuumot ősidők óta használják megfázás kezelésére és vérnyomás csökkentésére. Jelenleg a népi és hivatalos gyógyászatban, a kozmetológiában és az élelmiszeriparban használják. A Viburnum felhasználási területe széles. Keserű-savanyú íze ellenére a bogyós tea számos betegség kezelésében segít. Hogyan készítsünk viburnuumot?
Hasznos tulajdonságok
A viburnum gyógyító tulajdonságait őseink már az ókorban ismerték. Számos betegség kezelésére használták. Általában a viburnuumot frissen fogyasztották, vagy teát főztek belőle. A C-vitamin mennyiségét tekintve a bogyók megelőzik a fekete ribizlit és a citromot, ezért gyakran használják megfázás kezelésére.
Hogyan főzzünk viburnuumot? Mielőtt rátérne a gyógyító ital beszerzésének folyamatára, mérlegelnie kell annak minden előnyét.
A viburnum hasznos tulajdonságai közül a következőket lehet megkülönböztetni:
- Vitaminok és ásványi anyagok,A bogyós gyümölcsök erősítik az immunrendszert. Ezért a viburnum tea fogyasztása hasznos megfázás esetén és vírusos betegségek megelőzésében. Ehhez a bogyók frissen és szárazon vagy fagyasztva is használhatók.
- A Kalina gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, ezért torokfájás, orrfolyás és hörghurut esetén szedik.
- A viburnum tea normalizálja az emésztési folyamatot, mivel pektint és tannint tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre.
- A magas vérnyomásban szenvedőknek ajánlott bogyók hozzáadása a teához. A viburnum juice képes megtisztítani a vért a méreganyagoktól.
- A tea nyugtató hatású, így stresszes helyzetekben, fokozott idegesség esetén is fogyasztható.
- A viburnum bogyója gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben.
A viburnum tea jótékony összetételének köszönhetően pozitív hatással van az egészségre és számos betegség tüneteit enyhíti.
Bogyószüret
A viburnumot októberben javasolt gyűjteni, a fő feltétel a fagyok elmúlása. Eltávolítják a bogyók keserűségét, és azt is jelzik, hogy a gyümölcsök érettek és gyógyító erővel teltek.
A beszerzési folyamat a következő lépésekből áll:
- a bogyókat a szárral együtt távolítjuk el, de nem külön, hanem az egész esernyővel;
- majd válassza le őket az ágaktól;
- a folyamatot óvatosan kell végrehajtani, hogy ne sértse meg a bogyókat;
- a gyümölcsök megmosva;
- terítse ki őket, hogy megszáradjanak egy előre elkészített felületentörölköző vagy kendő;
- a bogyókat egyenlő arányban szórja meg cukorral, és őrölje meg;
- tegye a kapott masszát sterilizált üvegekbe;
- maradj hideg.
Hogyan főzzünk viburnuumot? Ahhoz, hogy valóban egészséges it alt kapjunk, a gyümölcsöket megfelelően kell betakarítani. Az ehhez szükséges bogyókat száríthatjuk vagy fagyaszthatjuk. Az első esetben a gyümölcsöket nem választják el az ágaktól, hanem ugyanabban a formában mossák meg. Szárítsa meg természetesen, és csak ezután tegye a sütőbe (60 fokos hőmérsékleten) vagy a tűzhelyre.
Fagyasztáshoz a bogyókat leválasztjuk a gallyakról, majd megmossuk, megszárítjuk, edénybe tesszük és lefagyasztjuk.
Kalina magas vérnyomásért
A bogyók a következőképpen befolyásolják a keringési rendszert:
- növeli az erek rugalmasságát és erősíti falukat;
- csökkenti a rossz koleszterin szintjét a vérben;
- érrendszeri görcsök megszüntetése;
- hígítsd a vért;
- állítsa be az optimális pulzusszámot;
- tágítsd ki a szívereket.
A viburnum másik fontos tulajdonsága a vizelethajtó hatása, amely segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. És ez a nyomás csökkenéséhez vezet. A megfelelően elkészített tea megőrzi minden gyógyító tulajdonságát, és szisztematikus használat esetén gyógyító hatású lehet.
Hogyan főzzünk viburnuumot? Van néhány egyszerű tipp.
A vérnyomás csökkentéséhez szükségeshasználja a receptet a tea viburnum-mal. Fontos feltétel a bogyók helyes gyűjtése. Ezt a legjobb a fagy beállta után megtenni. Ebben az időszakban a gyümölcsök már nem keserűek. Ha az utóíz megmarad, akkor megszabadulhatsz tőle, ha a bogyókat 10 percig forrásban lévő vízzel öntjük.
Hogyan főzzünk viburnuumot nyomással
Tea készítéséhez vegyél egy marék tiszta bogyót, tedd egy tálba, és szórd meg cukorral. A viburnuumot pépesítjük, áttesszük egy edénybe, és felöntjük forró vízzel. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 60-70 fokot. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne forraljuk fel a húslevest, hanem főzzük alacsony lángon. Javasoljuk, hogy hűtőszekrényben tárolja, de legfeljebb 2 napig. Ezen időszak után elveszíti gyógyító tulajdonságait. Egy ilyen gyógymód segíthet a szívnek és az ereknek.
Naponta legfeljebb kétszer ajánlott bevenni. Az optimális teafogyasztás érdekében szakemberhez kell fordulni.
Hogyan főzzünk viburnuumot? A legjobb, ha apróra vágott bogyókat veszünk. Néhány bogyós gyümölcsből it alt készíthet, majd hozzáadhatja a fekete vagy zöld teához. A legjobb, ha a tealeveleket nem forrásban lévő vízzel öntjük, hogy minden hasznos anyag és vitamin megmaradjon.
Ismertek ilyen sörfőzési módszerek:
- 50 g friss bogyót cukorral őrölünk, és egy pohár forró vízbe öntjük. Ragaszkodjon fél óráig. Az íz javítása érdekében zöld vagy fekete teát adnak az italhoz. Az így kapott it alt egész nap fogyasztjuk.
- Keverje össze a mézet friss bogyós gyümölcsökkel, hagyja egy hétig hűvös helyen. Adjunk hozzá 1 evőkanál. l. teába.
- 30g szárított gyümölcsöt egy pohár forró vízbe öntünk, sűrű ruhába csomagoljuk, és 30 percig infundáljuk. A teát szűrjük és egész nap isszuk. Az íz javítása érdekében adjon hozzá mézet vagy citromot.
A viburnum tea megfelelő főzése lehetővé teszi, hogy megőrizze a bogyók összes jótékony tulajdonságát, és pozitív hatással legyen a szervezetre.
Infúzió termoszban
Sok recept létezik a viburnum készítésére. Hiszen a bogyók tartalmaznak C-, A-, E-, P-, K-vitamint, szerves savakat, tanninokat, tanninokat, kumarinokat, mikro- és makroelemeket, miricil-alkoholt.
A viburnum termoszban történő főzéséhez 3 evőkanál szükséges. l. zúzott gyümölcsök. Öntsük őket egy edénybe, és öntsünk 230 ml forrásban lévő vizet. Állítsa be termoszban 3,5 órán keresztül, szűrje le.
Az így kapott it alt napi 3-4 alkalommal 80 ml-ben ajánlott bevenni, étkezés előtt 40 perccel. Az infúzió különösen hatásos az emésztőrendszeri betegségek (fekély, vastagbélgyulladás, enteritis), valamint bőrkiütések és orrvérzés esetén.
Hogyan főzz viburnuumot megfázás esetén
Ahhoz, hogy valóban gyógyító it alt kapjon, kövesse az alábbi ajánlásokat:
- bogyókat leválasztjuk az ágakról, edénybe tesszük és összegyúrjuk;
- forró vízzel töltve;
- ragaszkodjon 10-15 percig;
- az infúziót leszűrjük és felforraljuk;
- száraz főzőteát (zöld vagy fekete) viburnum infúzióval leöntjük;
- ízlés szerint egy kanál mézet vagy egy szelet citromot adhatunk hozzá.
Vegyél két teátnaponta többször. Segíti az immunrendszer erősítését, megfázás megelőzésére is fogyasztható.
A viburnum tea második változata megfázás ellen. Teljesen érett bogyókból kell elkészíteni. A legjobb, ha az első fagy után leszedjük őket.
Hogyan főzzünk és hogyan igyunk viburnuumot? A következő italrecept ismert:
- 3 evőkanál. l. zúzott bogyókat öntsünk 300 ml forró vízzel;
- forraljuk a húslevest lassú tűzön 15 percig;
- szűrjük le, és víz hozzáadásával forraljuk fel a húslevest az eredeti térfogatra.
Ajánlott 1/3 csésze főzet inni naponta háromszor 40 perccel étkezés előtt. Az ital tonikként és izzasztóként hat.
Vitamin ital
Hogyan főzzünk viburnuumot köhögésre? A friss vagy fagyasztott bogyós gyümölcsökből készült ital kiváló tonik, amelyet számos vírusos természetű betegség kezelésére használnak gyógyszerekkel kombinálva.
A tea receptje egyszerű:
- egy kis mennyiségű bogyót villával pépesíts egy pohárba;
- töltsd meg őket meleg vízzel;
- az ital ízének javítása érdekében egy kis mézet vagy egy szelet citromot adhatunk hozzá.
Igyál teát étkezés előtt 30 perccel naponta háromszor 1/3 csészével.
Hörghurut, influenza és bármilyen köhögés esetén teát készíthet:
- 2-3 evőkanál. l. viburnum virágokat és egy marék bogyót öntsünk fel egy liter vízzel;
- alacsony fokozaton főznitűz 15 percig;
- ha a tea kihűlt, adjunk hozzá 200 ml mézet.
Idd meg az it alt a nap folyamán kis mennyiségben.
Következtetés
Ahhoz, hogy ízletes és egészséges viburnum teát kapjon, helyesen kell főznie. Ezzel megmenti az összes vitamint, mikro- és makroelemet és egyéb anyagot. A tea segít megszabadulni számos betegségtől, beleértve a vérnyomás csökkentését és a megfázás tüneteit.
