A sót természetesnek tartjuk az ételek elengedhetetlen fűszereként. Mindeközben ez a főzésben fontos anyag gyógyító, mágikus védelmező és asszisztens a háztartásban.
A kezeléshez a sót gyakrabban használják oldott formában. A módszereknek számos árnyalata van, amelyeket feltétlenül tudnia kell. Például hogyan készítsünk 10%-os sóoldatot, ha nincs otthon vegyszeres mérőkanalad és főzőpoharak? Mennyi sót és vizet kell inni? Fontolja meg a gyógyászati oldatok elkészítésének egyszerű lehetőségeit.
Milyen só szükséges a gyógyszer elkészítéséhez?
Mielőtt 10%-os sóoldatot készítene, alaposan tanulmányozza át a receptet. Milyen anyagot említenek benne? Ha asztali só, akkor a csomagok megfelelőek, amelyek a következőket jelzik:
- konyhasó;
- nátrium-klorid;
- étkezési só;
- kősó.
A mindennapi életben használatosa "só" szó, bár ez a kifejezés sok összetett anyagra vonatkozik, amelyet fémionok vagy -atomok és savas maradékok alkotnak. A nátrium-klorid mellett az Epsom sót - magnézium-szulfátot is használják gyógyászati célokra. Az anyagokat a földkéreg lerakódásainak kialakulása során bányászják.
Ha elpárologtatja a tengervizet, tengeri sót kap, amely nátriumot, magnéziumot, jódot, kloridot, szulfátionokat és egyéb összetevőket tartalmaz. Az ilyen keverék tulajdonságai némileg eltérnek az egyes anyagoktól. Általában 1-10%-os nátrium-klorid-oldatot készítenek a sebek, a torokfájás és a fogak kezelésére. A csodálatos tulajdonságokkal rendelkező vegyület kémiai képlete a NaCl.
Mennyire legyenek tiszták az összetevők?
Hogyan készítsünk otthon 10%-os sóoldatot úgy, hogy a gyógyszer hasznot hozzon, ne károsítsa a szervezetet? A só is legyen a lehető legtisztább, de a Stone boltból vásárolt só gyakran szennyeződésekkel szennyezett. Van egy tisztább finomcsiszolási termék.
Egyes receptek hó- vagy esővíz használatát javasolják, de ez rossz ötlet a modern ökológia szempontjából. Az ivóvízellátó rendszerekben áramló folyadék tisztasága is sok kritikát okoz. A hóhoz és az esőhöz hasonlóan klórral, vassal, fenollal, olajtermékekkel, nitrátokkal szennyeződhet. Tisztázzuk, hogy a desztillált vagy demineralizált vizet oldószerként használják a gyógyászatban. Az oldat elkészítéséhez otthon is bevehetiszűrt vagy forr alt víz.
Ha vizet tartalmazó műanyag formákat tesz a fagyasztóba, először a tiszta víz fagy meg, és a szennyeződések felhalmozódnak az alján. A teljes fagyás megvárása nélkül össze kell gyűjteni a jeget a felszínről és megolvasztani. Nagyon tiszta és egészséges vizet fog kapni.
Hogyan mérjük meg a só tömegét és a víz térfogatát az oldat elkészítéséhez?
Mindent, amire szüksége van, előre össze kell gyűjteni, mielőtt 10%-os sóoldatot készítene. A munkához vízre, főzőpohárra, egy zacskó sóra, mérlegre, egy pohárra és egy kanálra (asztal, desszert vagy tea) lesz szüksége. Az alábbi fotó segít meghatározni a desszertben és egy teáskanálban található só tömegét.
Ezután el kell döntenie a folyadék mértékegységeit. Úgy gondolják, hogy 100 ml tiszta édesvíz tömege 100 g (az édesvíz sűrűsége 1 g/ml). A folyadékokat főzőpohárral lehet mérni, ha nincs, akkor egy közönséges pohár az úgynevezett „fazettás”-ból is megteszi. A jelig megtöltve 200 ml vizet (vagy g) tartalmaz. Öntse fel egészen a tetejéig 250 ml-hez (250 g).
Mit jelent a "10%-os oldat" kifejezés?
Az anyagok koncentrációját általában többféleképpen fejezik ki. Leggyakrabban az orvostudományban és a mindennapi életben ezt az értéket tömegszázalékban használják. Megmutatja, hogy 100 g oldat hány gramm anyagot tartalmaz. Például, ha a recept szerint 10%-os sóoldatot használnak, akkor ennek a készítménynek minden 100 g-ja 10 g oldott anyagot tartalmaz.
Tegyük fel, hogy el kell készítenie 200 g 10%-os sóoldatot. Végezzünk egyszerű számításokat, amelyek nem igényelnek sok időt:
100 g oldat 10 g anyagot tartalmaz; 200 g oldat x g anyagot tartalmaz.
x=200 g x 10 g: 100 g=20 g (só).
200 g - 20 g=180 g (víz).180 g x 1 g/ml=180 ml (víz).
Hogyan készítsünk 10%-os sóoldatot?
Ha a házban van mérleg és főzőpohár, akkor jobb, ha a segítségükkel megmérjük a só tömegét és a víz térfogatát. Felvehet egy teáskanál "tetővel" is, és felönthet egy pohár vizet a kockázatig, de az ilyen mérések pontatlanok.
Hogyan készítsünk 10%-os sóoldatot 100 g gyógyszer elkészítéséhez? Mérjünk ki 10 g szilárd nátrium-kloridot, öntsünk 90 ml vizet egy pohárba, és öntsünk sót a vízbe, kanállal keverjük, amíg fel nem oldódik. A sót meleg vagy hideg vízzel összekeverik, majd az edényeket az összetevőkkel felmelegítik. A jobb tisztítás érdekében a kész oldatot vattagolyón (szűrve) engedjük át.
45 ml vízből és 5 g sóból 50 g 10%-os oldatot készíthet. A hipertóniás sóoldatot 1 liter vízből és 100 g nátrium-kloridból készítik (4 evőkanál teteje nélkül).
10%-os sóoldattal végzett kezelés
Az orvostudományban friss desztillált vizet használnak 0,9%-os sóoldat készítésére, amelyet "fiziológiásnak" neveznek. Ez a folyadék izotóniás az emberi test belső környezetéhez képest (ugyanolyan koncentrációjú). Különféle orvosi eljárások során alkalmazzák, különösen vérpótlóként, a kiszáradás, mérgezés hatásainak megszüntetésére.
A hipertóniás oldat több sót tartalmaz, izotóniás vagy hipotóniás folyadékkal érintkezve magához vonzza a vizet a koncentrációk kiegyenlítéséig. Az ilyen ozmotikus hatást népi receptekben használják a sebek gennyből való tisztítására. A só antiszeptikus, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, hipertóniás oldatait az alternatív gyógyászatban használják:
- belső szervek betegségei esetén - sókötés formájában a fájdalom fókuszában;
- ápolószerként, borogatásként és bőr- és egyéb fertőzések kezelésére;
- olyan sófürdő, mint a kéz- és lábfájdalom és fáradtság ellen;
- hervadó sebek tisztítására.
A hipertóniás 10%-os sóoldattal történő kezelés időbe telik, több napig vagy hetig is eltarthat. Az eljárások minimális száma 4-7. Torokfájás esetén használjon 3-5%-os hipertóniás sóoldatos gargarizálást reggel és este. Az orrüreget izotóniás sóoldattal mossuk. Elkészítéséhez adjunk hozzá 1,2 g nátrium-kloridot és 2,5 g szódabikarbónát 237 ml forr alt vízhez.
