A szervezet normális működéséhez bizonyos vitaminok megfelelő mennyiségű jelenléte szükséges. Mindegyik fontos, de külön-külön választanak ki D-vitamint. Abban különbözik a többitől, hogy kis mennyiségben szintetizálódhat a szervezetben ultraibolya sugárzás hatására. Ennek ellenére gyakran előfordul hiányossága, ami az idegrendszer és az immunrendszer működésének zavarához, valamint a kalcium felszívódásának romlásához vezet. Ezért gyakran szükség van a szervezetbe történő további bevitelére.
E vitamin tulajdonságai
A kalciferolt, ahogy a D-vitamint nevezik, néha hormonnak is nevezik. Hiszen napfény hatására a bőrben önállóan is előállítható. Ezt az anyagot a 30-as években fedezték fel. XX. század halolajban. Tanulmányok kimutatták, hogy nagyon fontos a szervezet számára. A májsejtekben kalcitriol hormonná alakul, amely részt vesz a kalcium szállításában és felszívódásában.
A D-vitamin egy zsírban oldódó vitamin. Felhalmozódik a májban és a zsírszövetben. Ezért hiánya nem azonnal alakul ki, hiszentartalékait először fogyasztják el. De általában étellel elég bejön, mivel jellemzője a hőkezeléssel szembeni ellenállás. De még ha kevés D-vitamint tartalmazó ételt is fogyaszt az ember, annak hiánya csak napozás hiányában alakul ki. Végül is ennek a nyomelemnek a fő mennyisége ultraibolya sugárzás hatására képződik a szervezetben.
A D-vitaminnak többféle formája van, de kettő a gyakoribb: a D2 vagy ergokalciferol, amely szintetikus vegyület, és a D3 vagy kolekalciferol, az állati termékekben található természetes vegyület. Csak eredetükben és a szervezetben való aktivitásukban különböznek egymástól. És a tulajdonságaik ugyanazok.
Milyen funkciókat lát el a szervezetben?
A D-vitamin legfontosabb szerepe a szervezetben a kalcium felszívódása. Enélkül ez az ásványi anyag nem tud normálisan felszívódni, és nem jut be a csontokba és a fogakba. Ezen kívül ennek a vitaminnak más jótékony tulajdonságai is vannak:
- biztosítja a mozgásszervi rendszer megfelelő kialakulását és fejlődését;
- véd az elhízás és a cukorbetegség ellen;
- megakadályozza a csontritkulás kialakulását és csökkenti a csonttörések kockázatát;
- gyorsítja a gyógyulási folyamatot különböző csont- és ízületi sérüléseknél;
- normalizálja a szívritmust és a vérnyomást;
- javítja az idegimpulzusok vezetését;
- megakadályozza a rákos sejtek növekedését;
- erősíti az immunitást;
- részt vesz a véralvadási folyamatokban.
Mennyire van szüksége a szervezetnek?
A D-vitamin minden formája főként nyáron halmozódik fel a szervezetben, amikor napfény hatására termelődik a bőrben. A reggeli és esti szórt napfény különösen hasznos. A D-vitamin erős felhalmozódása azonban előfordulhat vitaminkészítmények ellenőrizetlen bevitelével. Ennek a nyomelemnek a túladagolása pedig éppolyan veszélyes az egészségre, mint annak hiánya. Ezért nem ajánlott önállóan további pénzeszközöket felvenni. Ismerni kell a szervezet számára a D-vitamin normáit, amelyeket nem kívánatos túllépni. Minden felnőtt és 5 év feletti gyermek esetében napi 2,5-5 mcg.
Nagyobb mennyiségű D-vitaminra van szükség a nők számára a várandósság és a szoptatás ideje alatt, mivel ennek egy része a gyermek szükségleteit fedezi. Ráadásul ilyenkor a nő szervezete fokozott kalciumszükségletet tapasztal, amely D-vitamin nélkül nem tud normálisan felszívódni. Ezért napi 10 mcg fogyasztása javasolt. Ugyanezek a mikroelem normái vonatkoznak az 5 év alatti gyermekekre, akiknek szükségük van rá a kalcium felszívódásának normalizálására. Végül is ebben az időben a csontváz kialakulása következik be, ezért ennek az ásványnak sok szüksége van. A 60 év felettiek számára is javasolt a D-vitamin bevitel növelése. Anyagcseréjük lelassul, és kalciumra van szükség a csontritkulás megelőzéséhez.
D-vitamin-hiány tünetei
Annak ellenére, hogy ez a vitaminszintetizálódhat a szervezetben, néha hiányzik. Ez akkor fordulhat elő, ha egy személy napi 1 óránál kevesebbet tartózkodik nappali fényben. Ezért hiányzik ez a nyomelem azoknál, akik ritkán mennek ki napközben, például éjszakai műszakos munka vagy súlyos betegség miatt. Az északi szélességi körökben vagy erősen szennyezett atmoszférájú helyeken élő embereknél, amelyek megakadályozzák a napfény behatolását. Ezen túlmenően e vitamin felszívódása romlik krónikus máj-, gyomor- és hasnyálmirigy-betegségek, bizonyos gyógyszerek szedése, zsírmegszorító diéta betartása esetén. Gyengén termelődik a sötét emberek bőrében.
Hosszan tartó D-vitamin hiány esetén egyes szervek működése megsérti. Ez osteomalacia és csontritkulás megjelenéséhez, fogszuvasodás kialakulásához, gyakori törésekhez és hátfájáshoz vezet. Ezenkívül a hypovitaminosis a következő tünetekkel nyilvánul meg:
- égő érzés a szájnyálkahártyán;
- álmatlanság;
- étvágytalanság;
- fogyókúra;
- súlyos fáradtság;
- levert;
- törékeny körmök és száraz bőr;
- romlott látás.
Mely élelmiszerek tartalmaznak D-vitamint?
Egy embernek naponta legalább 10 mikrogrammra van szüksége ebből a vitaminból. A terhesség alatt megnövekszik az igény, valamint akkor, ha az ember napi egy óránál kevesebbet tartózkodik a napon. Ebben az esetben nem lesz elég tudni, hol található a D-vitamin az élelmiszerekben. Hiszen az étel csak az embert tudja ellátniminimális adagja. Sőt, kevés élelmiszer tartalmaz D-vitamint. Természetesen megtalálható bizonyos növényekben, például a petrezselyemben vagy a zabban, de fő forrása a hal, a hús és a tojás.
Mindenkinek tudnia kell, mely élelmiszerek tartalmaznak nagy mennyiségű D-vitamint, hogy folyamatosan beépítsék őket az étrendbe, és megelőzzék a hiányt. Először is természetesen halolajról van szó. Ennek az anyagnak 100 grammjában a D-vitamin mennyisége 20-szor nagyobb, mint egy hétköznapi ember napi szükséglete. De más termékek is lehetnek ennek forrásai:
- tőkehalmáj;
- marha- és sertésmáj;
- zsír, állati zsír;
- tojássárgája;
- tőkehal, laposhal, makréla, tonhal, hering;
- fekete kaviár;
- tengeri moszat;
- vaj;
- sajt, túró, erjesztett sült tej és kefir;
- vargánya, csiperkegomba, rókagomba.
Készítmények ezzel a vitaminnal
Az ilyen gyógyszerek szedése orvosi felírás nélkül nem javasolt. Csak a kivizsgálás és a szervezet hiányának kimutatása után írhatók fel D-vitamin tartalmú készítmények, amelyeket az orvos által javasolt mennyiségben kell bevenni, hiszen a túladagolás ugyanolyan veszélyes, mint a hiány. Ezért ezeket a gyógyszereket leggyakrabban gyermekeknek írják fel az angolkór megelőzésére, valamint terhes nőknek. Sőt, a csecsemőknek kényelmesebb a D-vitamint cseppenként adni, a felnőttek pedig tablettát is szedhetnek. A leggyakoribb gyógyszerek:
- "Vigantol";
- "Aquadetrim";
- "D3csepp";
- "Akvavit D3";
- "Videin";
- "Plivit";
- "Kalcitriol";
- "Fosavans".
3 évesnél idősebb gyermekek számára profilaktikus célból gyakran multivitamin készítményeket írnak fel, amelyek biztosítják a szükséges napi D-vitamin mennyiséget. Leggyakrabban a Pikovit. A gyógyszer szirup vagy rágótabletta formájában kapható. Az "Alfavit", "VitaMishki", "Multi Tabs" és mások készítmények is hatékonyak.
E vitamin szükségessége a gyermekek számára
D-vitamin hiányában egy kisgyermeknél angolkór alakul ki. Ez a következő tünetekkel nyilvánul meg:
- Később kibújnak a fogak, és bezárul a fontanel;
- a koponya alakjának megváltoztatásával majdnem négyzet alakúvá válhat;
- a mellkas-, medence- és lábcsontok deformálódnak;
- kiálló, megnagyobbodott ízületek jelennek meg a karokon és a lábakon, valamint a gerincen;
- túlzott izzadás;
- a gyermek ingerlékeny lesz, alvása megzavarodik;
- fizikális és szellemi fejlődésben lemarad társaitól.
A angolkór kialakulására általában már egy hónapos korban lehet gyanakodni. Ugyanakkor az orvosok különféle D-vitamin-készítményeket írnak fel. 3 év alatti gyermekek számára a legjobb, ha cseppekben szedik, leggyakrabban az "Aquadetrim" gyógyszert írják fel.
Hogyan kell szedni?
Gyógyszer bevétele előttD-vitamin, orvoshoz kell fordulni, de jobb, ha megvizsgálják. Végül is ezeknek a gyógyszereknek, mint minden másnak, ellenjavallatai vannak. Magas kalciumszinttel nem szedheti őket. Egyes betegségek is akadályt jelenthetnek: gyomorfekély, szív-, máj- és vesebetegségek.
A D-vitamin bármely formáját étkezés közben javasolt bevenni, ha tablettákról van szó, akkor zsírokkal jobb. Az E-, A-vitaminnal, pantoténsavval, magnéziumsókkal is jobban felszívódik. A D-vitamin adagolása az életkortól függ, de leggyakrabban egyénileg írják fel:
- teljes korú babák 3 éves korig, 12-25 mcg;
- koraszülöttek - 25-35mcg;
- terhes nők - egyenként 12 mcg;
- szoptatás vagy menopauza idején – 12-25 mcg.
Túladagolás
Túl sok D3-vitaminhoz nem jutsz ételtől vagy napfénytől. Ezért a túladagolás leggyakrabban a táplálékkiegészítők ellenőrizetlen bevitelével vagy az orvos által előírt gyógyszeradag túllépésével fordul elő. Nyáron különösen nem ajánlott ilyen gyógyszereket szedni, ha az ember gyakran megy a szabadba.
A D-vitamin túladagolása a következő tüneteket okozhatja:
- csont- és ízületi fájdalom;
- szomjúság és fokozott vizelettermelés;
- álmatlanság;
- fáradtság, rossz hangulat;
- hányinger, hányás.
A túlzott D-vitamin legsúlyosabb következménye a hiperkalcémia. Kalciumsók lerakódásához vezethet az ízületekben és a belső szervekben,hormonális és szívbetegségek. Ha ilyen állapotot észlelnek terhes nőknél, a gyermek mentális retardációval vagy a koponyacsontok deformációjával születhet.
