A rost olyan tápanyag, amely nem dúsítja a szervezetet energiával, de nem kis jelentőségű az életfunkciói szempontjából. Szó szerint ezek olyan élelmi rostok, amelyek összetett szénhidrátokat tartalmaznak.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak rostot
A legtöbb rost a zöldségekben, bogyókban, gyümölcsökben, hüvelyesekben, diófélékben, gabonafélékben található.
Nem emésztődik meg a gyomorban, de éppen ez a minőség a legértékesebb. A rostok, amelyek ártalmait és előnyeit a cikkben ismertetjük, áthaladnak a belekben, egyidejűleg felszívják az összes káros anyagot, megtisztítva a testet a méreganyagoktól.
Előnyök a belek számára
A rost jótékony hatással van a belekre:
- Normalizálja a székletet. Az élelmi rostok jelentősen növelik a széklet mennyiségét és lágyítják azokat. A rostok, amelyek káros hatásai és előnyei régóta érdeklik a tudósokat, segít a hasmenés elleni küzdelemben, mivel felszívja a felesleges nedvességet. Bizonyos helyzetekben a rostok fogyasztása segíthet az irritábilis bél szindróma enyhítésében.
- Javítja a bélműködést. Rendszeres rostbevitel mellettjelentősen csökkenti az aranyér kialakulásának valószínűségét.
- Csökkenti a vastagbélrák kockázatát.
A rostok előnyei cukorbetegek és elhízás esetén
A rostnak a következő egészségügyi előnyei vannak:
- Szabályozza a cukor mennyiségét a vérben. Mivel a rostok, amelyek ártalmát és előnyeit az egészséges táplálkozás iránt érdeklődők ismerik, gyorsan feloldódnak, ennek megfelelően a cukor felszívódása is lassú. Ez segít csökkenteni a cukorszintet.
- Szabályozza a testsúlyt. A sok rostot tartalmazó ételeket tovább kell rágni, illetve jelentősen csökken a túlevés lehetősége. A rostok egy bizonyos ideig elfoglalják a gyomrot, ami a telítettség hatását hozza létre. Ezért azok, akiknek étrendjük rostban gazdag, valójában sokkal kevesebbet esznek, mint azok, akik a gyors szénhidrátokat és zsírokat részesítik előnyben. Ezenkívül a magas rosttartalmú ételek alacsony kalóriatartalmúak.
Vigyázat
A fentiek után meglehetősen nehéz elképzelni, hogy egy rostot tartalmazó élelmiszer károsíthatja az emberi szervezetet. Valójában azonban vannak káros tulajdonságai is. A legnagyobb veszély az, hogy az élelmi rostok gyorsan felszívják a nedvességet, ami kiszáradást okozhat. Ne essen azonnal pánikba, mivel a rost felszívóképessége korlátozott. Ennek megfelelően ennek a megnyilvánulásának elkerülése érdekében csak nagy mennyiségű víz fogyasztása szükséges.
A rost, amelynek ártalmai és előnyei a fajtájától függenek, minden növényben megtalálhatók. Nagy mennyiségű növényi táplálék fogyasztása esetén a beleknek nincs ideje eltávolítani, ami hozzájárul a rostok felhalmozódásához a szervezetben. Ez olyan betegségek kialakulását idézheti elő, mint az emésztési zavarok, a bélhurut. Ezért mértékkel minden jó.
Lenmagrost
A termék előnyei és ártalmai az ókori Róma óta ismertek. A lenmag nagy mennyiségű növényi antioxidánst és F-vitamint tartalmaz. A magok részét képező szelén jelentősen javítja az agyműködést és segít eltávolítani a nehézfémeket a szervezetből.
A lenmagok kiváló nedvszívó tulajdonságokkal rendelkeznek. Ezeknek a magoknak a folyamatos használata lehetővé teszi a vér tisztítását, csökkenti a vér koleszterinszintjét, eltávolítja a méreganyagokat és javítja az anyagcserét. A lenet gyakran használják jóindulatú daganatok elleni küzdelemben, besugárzás vagy összetett sebészeti beavatkozások után.
A lenmagban található rost segít megtisztítani a szervezetet a méreganyagoktól, megszünteti a krónikus fáradtságot, a végtagok duzzadását.
Ne felejtsd el, hogy ha nem tartják be a használati utasítást, a lenmag nemcsak haszontalan lesz, hanem árt is az embernek.
Szigorúan tilos magokat vinni olyan betegségekben szenvedő hölgyeknek, mint:
- endometritis,
- méh mióma,
- policisztás.
A lenrost, amelynek előnyeit és ártalmait fent ismertettük, csökkenti a laktációt, ezért szoptatós anyák nem használhatják. Használata terhes nők számára sem javasolt.
szibériai rost
Mi az a szibériai rost? A termék előnyei és ártalmai, felhasználási módjai – minderről az alábbiakban olvashat.
A szibériai rost összetett összetételű, biológiailag aktív étrend-kiegészítő. Gabona búza- és rozshéjat, növényi pektint, bogyók és gyümölcsök rostjait, zabkorpát, dióféléket, egyes zöldségek és gyógynövények kivonatait tartalmaz.
A szibériai rostok használatának köszönhetően a testtömegfelesleg elveszik, a szervezet teljesen megtisztul. Ezenkívül ez a termék képes csökkenteni a vércukor- és koleszterinszintet, javítja a bélmozgást.
A szibériai rost megkötés nélkül, azaz jóllakottságig szedhető.
A nagyszámú pozitív tulajdonság ellenére a szibériai rostok károsíthatják az emberi szervezetet. Az oldhatatlan gabonahéj akadályozza a vas és a kalcium felszívódását. Egyes betegek fokozott gáztermelést tapasztalnak. Érdemes tudni, hogy ha a betegnek gyomor-bélrendszeri problémái vannak, a rostot kizárólag szakképzett szakember felügyelete mellett szabad szedni, nehogy károsítsa a szervezetet.
Kenderrost
Nagy mennyiségrost a kenderolajban és a lisztben található. A kenderrost, amelynek előnyeit és ártalmait jól tanulmányozták, aktív asszisztensnek számít a túlzott testsúly elleni küzdelemben. A táplálkozási szakértők erősen javasolják, hogy ezt a terméket vegetáriánusok vagy diétázók is vegyék. A kenderolaj és a liszt részét képező rostok jól segítik a bőrproblémákat. Használatával megerősödik az ember immunrendszere, javul a közérzete. Pozitív hatással van az idegrendszer működésére. De ha egy személynek problémái vannak a gyomor-bélrendszerrel, akkor ennek a terméknek a használata krónikus betegségek súlyosbodásához vezethet.
Nagyon fontos annak megértése, hogy a termék előnyös és káros tulajdonságai nagymértékben függenek a feldolgozás módjától. A magas hőmérséklet hatására a tápanyagok pusztulnak, a kenderrost jótékony tulajdonságai elvesznek.
Bogáncsrost
Jelenleg a máriatövis alapú gyógyszereket számos betegség kezelésére használják:
- Máj és epehólyag. A máriatövis rost, amelynek előnyeit és ártalmait áttekintésünkben tárgyaljuk, befolyásolhatja az epe termelődését, javíthatja annak kiáramlását.
- A bőr és a fekélyek mechanikai károsodása. A zsíros olajok képesek katalizálni a sejtregeneráció folyamatát, valamint enyhíteni a gyulladásos folyamatot. A megadott növényt gyakran használják a bőrgyógyászatban a bőrbetegségek leküzdésére.
- Szív- és érrendszer. Cellulóza máriatövis stabilizálja a vérnyomást, erősíti az erek falát, növeli azok rugalmasságát,
- Méregezés. A termék aktívan eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből, semlegesíti a mikrobiális baktériumokat.
- Női reproduktív rendszer. A rostok képesek enyhíteni a gyulladást.
A hasznos tulajdonságok széles listáján kívül a máriatövis rost ellenjavallt:
- asztmás, mert rohamokat válthat ki,
- mentális betegségekre, a depresszió összetett formájára,
- 12 év alatti gyermekek.
A termék használata előtt konzultáljon orvosával.
A rost felhasználásának módjai
Fentebb leírtuk, hogy milyen előnyökkel és ártalmakkal jár egy termék, például a rost. Hogyan kell szedni? Olvass tovább.
Minden nap friss zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt rost kerül az emberi szervezetbe. De lehet, hogy ez nem mindig elég, ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy vegyék fel. A felhasználási szabályok nagyon egyszerűek: kezdje fél teáskanállal, fokozatosan növelve az adagot három evőkanálra 14 nap alatt. Vegyünk 30 perccel étkezés előtt. A rost bármilyen ételhez hozzáadható. A nap folyamán több vizet kell inni, hogy a rost (amelynek kárát és előnyeit fentebb leírtuk) ne provokálja a székrekedést. Egy hónap után tartson hat hónap szünetet.
