A paradicsom a világ számos konyhájának asztalán a legnépszerűbb termék. Oroszországban ezt a zöldséget vagy bogyót, ahogy a botanikusok nevezik, szószok, saláták, rakott ételek és rágcsálnivalók készítésére használják. Egyedülálló íze és jóllakottsága lehetővé teszi, hogy az étkezés teljes része legyen. És végül, a paradicsom minden asztal dísze: a lédús friss gyümölcsök, a sűrű szószok vagy a konzerv paradicsom nagyon kedvelt az orosz és az európai konyhában.
A gyógyítók azt tanácsolják, hogy a paradicsomot használják a szív- és érrendszeri és emésztőrendszeri betegségek kezelésére, a vitaminhiány megszüntetésére, sőt a hatékonyság növelésére is. De vannak olyan szomatikus patológiák, amelyekben a paradicsom használata korlátozott, vagy akár tilos is. Tehát milyen betegségek esetén nem lehet megenni a paradicsomot?
Allergiás reakció
A paradicsom meglehetősen erős allergén, ezért nagyon gyakori a paradicsomallergia. A lédús gyümölcsökre adott kóros reakció bármely kóros betegségben szenvedő személynél előfordulhataz E immunglobulin képződése.
Külsőleg ezek a folyamatok a következőképpen fejeződnek ki:
- tüsszentés;
- orrfolyás;
- töröttség, gyengeség;
- bőrkiütés;
- könnyezés.
Az allergia általában körülbelül másfél órával a paradicsom elfogyasztása után jelentkezik. De néha az immunrendszer reakciója csak egy-két nap múlva jelentkezhet. Mindenesetre antihisztamin gyógyszert kell bevenni, valamint enteroszorbenst inni. Kívánt esetben tüneti terápia is alkalmazható, például fejfájás elleni tabletták, orrdugulás elleni spray.
Hogyan kezeljük a paradicsomra adott reakciót? Nagyon egyszerű: ha tudod, hogy milyen betegséggel nem ehetsz paradicsomot, és tudatában van ennek a betegségnek magadban, akkor egyszerűen abba kell hagynod a paradicsomevést.
Cholelithiasis
A paradicsom nagyon hasznos az emésztőrendszer számos betegségében. De még mindig vannak kivételek a szabály alól. Tehát, mely gyomor-bélrendszeri betegségek esetén nem lehet paradicsomot enni? Először is, az epehólyagban kialakuló kövek.
Az a tény, hogy a paradicsom choleretikus tulajdonsággal rendelkezik, ezért ha az epehólyagban oxalát- vagy foszfátkövek vannak, a paradicsom fogyasztása a kövek növekedését idézheti elő, és mozgásba hozza azokat.
A cholelithiasis súlyosbodásának tünetei a hasi fájdalomtól és puffadástól a lázig, hányással és a bőr sárgulásával járhatnak. Amúgy a leírtak bármelyiketünetek kellemetlenek, és a közérzet és az egészség romlásához vezethetnek. Ezért epekőbetegség esetén jobb nagyon korlátozott mennyiségben enni paradicsomot, vagy teljesen megtagadni.
Hasnyálmirigy-gyulladás
Milyen betegségek esetén nem lehet friss paradicsomot enni? Egyáltalán – hasnyálmirigy-gyulladással.
A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy nyálkahártyájának gyulladása, és nincs egyértelmű tilalom a paradicsom használatára az e betegségben szenvedők számára. Az orvosok azonban szigorúan megtiltják a következők használatát:
- éretlen paradicsom;
- paradicsomkonzerv;
- bolti szószok és ketchupok.
Ezek a termékek olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek irritálhatják a beteg szerv nyálkahártyáját, ami végső soron a patológia súlyosbodásához vezet.
De az érett piros paradicsom, a természetes gyümölcslé és a párolt paradicsom nagyon hasznos lehet hasnyálmirigy-gyulladás esetén. Használatuk során azonban alaposan meg kell hallgatnia jólétét. És ha ezen tünetek valamelyike jelentkezik, a paradicsom használatát abba kell hagyni:
- hányinger;
- hány;
- hasi fájdalom;
- gyengeség;
- tachycardia.
Sőt, az ilyen tünetek megjelenése után azonnal forduljon orvoshoz a kezelés korrekciója érdekében. Abban az esetben, ha a klinikai kép kialakulása kis mennyiségű paradicsomot okoz, arra lehet következtetni, hogy a betegség nincs stabil remisszióban. Ez azt jelenti, hogy potenciált jelentveszély az emberekre.
Magas savtartalom
Arról a betegségről beszélve, amellyel nem lehet paradicsomot enni, nem szabad megemlíteni a magas savasságú gyomorhurutot. A friss paradicsomlé, mint szinte minden zöldség vagy gyümölcs leve, irritálhatja a gyomornyálkahártyát.
Ha a patológia remisszióban van, megengedheti magának, hogy élvezze a lédús paradicsomot, amely nem haladja meg a napi 250-300 grammot. Ugyanakkor érdemesebb a paradicsomot meghámozni, és vajjal vagy tejföllel öntött saláta részeként fogyasztani.
Vesekövek
Milyen betegségek esetén nem lehet paradicsomot enni a fent leírtakon kívül? Fontos, hogy urolithiasisnak nevezzük, más szóval kövek képződését a vesékben.
Nincs egyértelmű ellenjavallat az ICD-vel rendelkező paradicsom használatának. Az orvosok nyomatékosan azt tanácsolják, hogy ne fogyasszunk sózott, konzerv paradicsomot, mert előfordulhat, hogy a túlzott só nem segít a vesekő esetén.
Vesekő esetén sem ajánlott frissen facsart paradicsomlevet inni, tény, hogy az ilyen lé vizelethajtó hatású, a vizeletürítés fokozódása pedig nagy valószínűséggel kőmozgáshoz és fájdalomhoz, sőt eltömődéshez is vezethet. az ureter
A paradicsomban található oxálsav a vesekövek méretének növekedéséhez is vezethet.
Ízületi betegségek
Milyen betegséggel nem lehet megenni a paradicsomot? A lista kiegészíthető az ízületi szövet gyulladásos folyamatával összefüggő szomatikus patológiák egész sorával:
- arthritis;
- Spondylitis ankylopoetica;
- arthritis psoriatica;
- köszvény;
- Goff-kór;
- arthritis.
Az a helyzet, hogy a paradicsom nagy koncentrációban tartalmaz oxálsavat. Ez a sav erős ízületi fájdalmat vált ki, ezért jobb, ha ezt a terméket teljesen kizárja az étrendből.
Egyes orvosok azt javasolják, hogy a piros paradicsomot cseréljék sárga paradicsomra, először hámozzák meg és fűszerezzék olajjal. De nem szabad elfelejteni, hogy ez a módszer nem mindenki számára megfelelő, az elfogyasztott termék mennyiségét 100-200 grammra kell korlátozni.
Hypertonia
Miután megkérdezi egy orvost, hogy milyen betegséggel nem ehet paradicsomot, meglepődhet, ha meghallja a világ legnépszerűbb diagnózisát, a magas vérnyomást. De ne zárja ki teljesen a gyümölcsöket az étrendből. A helyzet az, hogy csak a paradicsomkonzervre vonatkozik egyértelmű tilalom. De a friss paradicsom, a párolt paradicsom és a gyümölcslé még javíthatja az ember állapotát.
A patológia súlyosbodása általában nem azonnal következik be, hanem fokozatosan következik be, ha egy személy rendszeresen fogyaszt sózott paradicsomkonzervet. A veszélyes dolog az, hogy a patológia jelentős előrehaladásával nehéz lesz megszabadulni a magas vérnyomástól a sózott és pácolt paradicsom megtagadásával. Krónikus magas vérnyomás esetén érkárosodás lép fel, amelyet nem könnyű helyrehozni, sőt bizonyos esetekben lehetetlen is.
A nehézség abban rejlik, hogy kevesen tudják értékelni a paradicsom ízét só nélkül. A só pedig befolyásolja a folyadékvisszatartást a szervezetben, ami viszont a vérnyomás emelkedéséhez vezet. A jó hír a hipertóniás betegek számára, hogy az ízlelési szokások könnyen megváltoztathatók: csak kóstolja meg a paradicsomot fűszerekkel, tejföllel vagy akár cukorral.
Dohányzás
A jelzések listáján arról, hogy milyen betegséggel nem lehet paradicsomot enni, az orvosi tilalom a nikotinfüggőket is érintette. A paradicsom és a dohányzás közötti összefüggésnek gyenge tudományos alapja van, de a gyakorlatban többször is megfigyelték, hogy azok, akik rendszeresen, nagy mennyiségben fogyasztanak paradicsomot, jobban vágynak a dohányzásra, és kevésbé képesek leszokni a függőségről.
A dohányzás számos betegséget okozhat, amelyek közül sok rokkantsághoz, sőt akár halálhoz is vezethet. Először is az érrendszer patológiáiról beszélünk, a negatív szokás az idegrendszerre, az endokrin és az immunrendszerre is hatással van.
Paradicsomfajták és -fajták
Abban az esetben, ha a paradicsom szigorú tilalom alatt áll, nincs értelme a paradicsomfajtákat figyelembe venni a bennük lévő ellenjavallt anyagok összehasonlításához.
De ha az orvos megmondta, hogy milyen betegség esetén nem szabad paradicsomot enni, csak egyes fajtáit tiltotta meg, és azt tanácsolta, hogy korlátozza mások használatát, akkor megpróbálhatja kitalálni, hogy melyik paradicsomot ehetsz.
A koktélparadicsom tiltott, a kis lédús gyümölcsök nagy cseresznyére emlékeztetnek. Az ilyen gyümölcsök anyagtartalmát tekintve koncentráltabbak, így ha összehasonlítjuk bizonyos mennyiségű közönséges nagy paradicsom és hasonló koktélparadicsom elfogyasztásának eredményét, ez utóbbi esetben megnő a káros hatások kockázata.
A legjobb választás a húsos nagy paradicsom vagy a sárga gyümölcs. A paradicsomot meg kell hámozni, miután kereszt alakú bemetszéssel leöntjük forrásban lévő vízzel.
Így az arra vonatkozó ajánlásoknak, hogy milyen betegség esetén ne egyél paradicsomot, szigorú orvosi tilalom vagy fogyasztási korlátozás, mindig indokolt. A betegség remissziójának megőrzése, a jó egészség és a magas életminőség megőrzése érdekében érdemes elhagyni az adott személyre potenciálisan káros élelmiszert. Maradj egészséges!
