Az amaránt egy évelő lágyszárú növény, amelyet általában trópusi és szubtrópusi éghajlati övezetekben (Ázsia, Afrika és Amerika) termesztenek. Összesen körülbelül 80 fajta amarant létezik. Leginkább zöld lilával, de piros-zöld sárgával is. Ennek a dísznövénynek a szára akár másfél métert is elér.
Amaránt. Gyógyászati tulajdonságok
Ez a növény nemcsak csodás tulajdonságairól vált ismertté, hanem arról is, hogy a virágnak abszolút bármely részét meg lehet enni, legyen az a szár, magvak vagy levelek. Ennek a virágnak a fő büszkesége a magas fehérjetartalma (meghaladva a búzát és a szóját), valamint az esszenciális aminosavak jelenléte, mint például: palmitinsav, sztearinsav, linolénsav és olajsav. Az amaránt gyógyászati tulajdonságai az összetételében található D-, E-, B-vitaminoknak, valamint a szerotoninnak, szkvalénnek,kolin és xantin. Ami ennek a gyönyörű virágnak a leveleit illeti, P-vitamin-hiányra, aranyérre, sugársérülésekre és magas vérnyomásra használják, mivel magas a karotintartalma. A levelek a szív- és érrendszeri és idegrendszeri betegségek, a megfázás kezelésére is alkalmasak. Problémás bőr esetén is segít.
Az amaránt ilyen gyógyászati tulajdonságai a rosttartalmának, az A- és C-vitaminnak, valamint az olyan anyagoknak köszönhetők, mint a mangán, a vas, a cink és a magnézium. Azok számára, akik szeretik a nyers étrendet, az amaránt magcsíra tökéletes. Jó eszköz a rák, a cukorbetegség, a túlsúly, valamint a férfi és női betegségek (impotencia, frigiditás) megelőzésében. A magvakat önmagukban is fogyaszthatjuk, vagy salátákhoz és levesekhez adhatjuk.
Amaránt olaj. A termék ellenjavallatai és előnyei
Ezt a leghasznosabb amaránt terméket növényi magvakból nyerik préseléssel. 8% zsírtartalmának köszönhetően az E-vitamin soha nem látott erőre tesz szert, miközben a túladagolás veszélye teljesen hiányzik. Az amaránt gyógyító tulajdonságai ebben a termékben még soha nem mutatkoztak meg.
Az E-vitamin erősíti az erek falát és elősegíti a koleszterin eltávolítását a vérből. A szkvalén biztosítja a koleszterin-anyagcsere normalizálását, valamint az immunitás fenntartását. Ez az anyag segít a bőrbetegségek kezelésében is. A vérbe jutva a szkvalén segít a szervezetnek helyreállni és megszüntetni a szöveti károsodásokat, mint például a pikkelysömör, az ekcéma, a fekélyek stb. Az amaránt gyógyító tulajdonságai segítenek a tuberkulózisban, minden típusú hepatitisben, szívrohamban, szélütésben, érelmeszesedésben, magas vérnyomásban és angina pectorisban. Az amarántlevél főzetei megbirkóznak az álmatlansággal, növelik a tej mennyiségét a szoptató anyákban. A hagyományos orvoslás azt is találta, hogy az amarantot méherózióra, parodontitiszre, szürkehályogra és ízületi fájdalmakra használják. Ami az ellenjavallatokat illeti, óvatosnak kell lennie. Az olajat és magát a növényt semmilyen formában nem használhatják húgy- és epehólyag-gyulladásban, valamint epehólyag- és hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedő betegek, valamint a termék egyéni intoleranciája.
Ha ezt a terméket felveszi étrendjébe, hosszú időre elfelejtheti a tablettákat, és javíthatja egészségét!
