A cink minden emberi szövetben, folyadékban és szervben megtalálható, de belső tartalékai kicsik. Minden nap kiürül az emberi szervezetből, így ennek a komponensnek a hiánya befolyásolja a szervezet általános állapotát. És ha nem elég étellel jönni, akkor ez ennek az anyagnak a hiányához vezet. A cinkhiány okait, tüneteit a cikk ismerteti.
Az anyag funkciói
A cink funkcióinak sokfélesége összefügg azzal a ténnyel, hogy a sejtmembránok és enzimek fontos anyaga. Ez az összetevő a következőket nyújtja:
- normál sejtosztódási sebesség;
- vörösvérsejtek és hemoglobin képződése;
- hormonok megfelelő működése;
- immunitási teljesítmény;
- lipotróp hatás;
- fehérjeszintézis;
- nukleinsavcsere;
- semlegesítse az alkohol mérgező hatását;
- gyors szövetgyógyulás;
- gyulladáscsökkentés;
- a csontok és fogak épsége;
- stabilitásidegimpulzusok átvitele;
- normál szállítás.
Ezen funkciók biztosításához fontos, hogy naponta körülbelül 12-15 mg cink kerüljön a szervezetbe. Ez az arány nő a vegetáriánusok, sportolók, terhes és szoptató nők esetében.
Napi érték
A napi cinkbevitel pótlásával lehetőség nyílik a szervezet számos folyamatának helyreállítására és támogatására. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a terhesség alatt megnő a nyomelem szükségessége. Ha ebben az időszakban hiányzik egy komponens, atóniás vérzés valószínű, nő a koraszülés és egyéb problémák kockázata. A napidíj fedezéséhez a következőket kell felvennie:
- gyermekek 6 hónapos korig - 2-3 mg;
- hat hónapos kortól 3 éves korig - 3-5 mg;
- 3-8 éves korig 6-8 mg;
- 8-13 éves korig - 10-11 mg;
- 13-18 év - 12-15 mg;
- férfiak - 16-20 mg;
- nők - 12-15 mg;
- terhesség és szoptatás - 22-25 mg vagy több.
Ezek a normák általánosan elfogadottak, betartva őket, a cinkhiányhoz kapcsolódó problémák nem merülnek fel. Ennek a komponensnek a szintjét pedig csak orvossal ellenőrizheti.
Indokok
Miért fordul elő cinkhiány? Ez a jelenség a következőhöz kapcsolódik:
- súlyos sérülések (főleg égési sérülések);
- éhség;
- vegetáriánus;
- gyógyszert szed;
- emésztőrendszeri betegségek;
- műveletek következményei;
- progresszív cukorbetegség;
- májcirrózis;
- túlzott izzadás;
- alkoholizmus;
- rák;
- túlzott kávé, édesség és savanyúság fogyasztása;
- pszicho-érzelmi túlfeszültség;
- öregedés.
Ugyanakkor izolált cinkhiány szinte nem figyelhető meg. Általában hiányt észlelnek más, a szervezet számára nem kevésbé fontos összetevőkben is.
Hogyan nyilvánul meg?
Melyek a cinkhiány tünetei a szervezetben? Különböző szövetek, szervek és rendszerek veresége van. Ezt a jelenséget a következőkről ismerheti fel:
- elváltozások a bőrben - különféle kiütések a természetes nyílások közelében és a végtagokon, karcolások, horzsolások és egyéb hibák gyógyulási folyamatának romlása, bőrszárazság;
- elváltozások a hajban (gócveszteség, vöröses árnyalat megjelenése vagy a pigmentáció csökkenése) és a köröm csíkos felületén (keresztirányú fehér csíkok jelennek meg);
- szemkárosodás (szaruhártya-ödéma, kötőhártya-gyulladás, szürkehályog);
- az ízek és illatok érzékelésének megváltoztatása;
- étvágytalanság;
- neurológiai rendellenességek (végtagok remegése, járás-, beszéd-, demencia, figyelem- és tanulási zavarok);
- viselkedés megsértése (indokolatlan ingerlékenység, rossz hangulat, álmosság);
- elhúzódó vagy korai szülés, atóniás vérzés szülés közben;
- a gyermek növekedésének és pubertásának leállása vagy késése;
- hosszan gyógyuló fekélyek a nyálkahártyán;
- részekre való hajlamfertőző betegségek;
- impotencia;
- meddőség.
A szervezet cinkhiányának több jele is megjelenhet egyszerre. Mindenesetre ez az emberi test normális működésének meghibásodásához vezet. Ha a cinkhiány legalább néhány jele megjelenik, sürgősen pótolni kell ezt az anyagot.
Diagnosztika
A cinkhiány kimutatása a komponens vérszérumban, eritrocitákban, vizeletben és hajban lévő szintjének meghatározásán alapul. Tájékoztató jellegű a szérumban lévő cink vizsgálata. A koncentráció 13 µmol/l-nél kisebbnek tekinthető. hiányos állapot. És 8, 2 µmol / l-nél kisebb indikátorral. negatív prognosztikai előjelnek tekinthető.
A cink koncentrációja azonban nem mindig korrelál a klinikai tünetekkel. Az anyag a nap folyamán változik étkezéstől, stressztől, fertőzéstől függően, a vérgyűjtés és -tárolás zavaraival. Ezért a cinkhiány diagnosztizálásánál figyelembe kell venni mind az anyag vérszérumbeli koncentrációját, mind a tünetek pozitív változását, mind pedig a cinkkoncentráció növekedését a cinkterápia hatására.
A diétás terápia jellemzői
A cinkhiányt táplálékkal biztosítják. Az élelmiszerek különböznek az összetevő mennyiségétől. Valamely anyag feltételezett vagy észlelt hiánya esetén olyan élelmiszereket kell beépíteni az étrendbe, amelyek forrásai. A cink a következőben van:
- vörös hús (marhahús);
- belsőség (vese, tüdő, nyelv,máj);
- tenger gyümölcsei (osztriga, tintahal, garnélarák);
- tojás (sárgája);
- korpa;
- gabonacsírák;
- szója;
- sajt;
- szezám;
- tökmag;
- hüvelyesek;
- dió;
- gomba;
- barna rizs;
- élesztő.
A húsban, tenger gyümölcseiben, belsőségekben és tojásban található hisztidin és cisztein serkenti a cink felszívódását. Ezért ezek a termékek optimálisak. Gabona őrléssel történő feldolgozásakor a cink akár 80% -a is elveszik. Ezért érdemes teljes kiőrlésű gabonából és korpával készült kenyértermékeket választani.
A cink nem tud megfelelően felszívódni A- és B6-vitamin nélkül. Állati táplálékból ez a komponens jobban felszívódik, mint a növényi táplálék. Ez a növényi élelmiszerekben található fitinsavnak köszönhető, amely összetevő megakadályozza a cink, a kalcium és a magnézium felszívódását.
Gyógyszer
A cinkhiány a nők és a férfiak szervezetében azonos. A komponens biohasznosulása a termékekből alacsony, ezért hiány esetén az orvosok farmakológiai szerek alkalmazását írják elő:
- Cink.
- Zincteral.
- "Cink-szulfát".
- Cink-pikolinát.
A kezelés során ki kell zárnia az alkoholt, és korlátoznia kell a kávéfogyasztást. Bőrkiütések esetén kenőcsöket, pasztákat ("Cink-naftalán", "Cink-ichtiol"), porokat, cinket (oxidját) tartalmazó krémeket használnak. Szembetegségek kezelésére a cink-szulfátos cseppek hatásosak.
Prevenció
A cinkhiány előfordulásának elkerülése érdekében, például vegetarianizmus, terhesség, idős korban, be kell tartani a megelőző intézkedéseket:
- Tegye be étrendjébe a cinkben gazdag ételeket.
- Kiegyensúlyozott multivitamin-ásványi komplexek (Centrum, Multitabs) rendszeres bevitelét igényli.
Kihez forduljak?
Általában az emberek felkeresnek egy szakorvost, aki egy felmérés után cinkhiányt tár fel, és beutalót ír táplálkozási szakértőhöz. Szükséges az alkatrész hiányához vezető betegség kezelése, ezért gasztroenterológus, endokrinológus, onkológus vizsgálata szükséges. A kezelést a hiány megnyilvánulásaitól függően bőrgyógyász, szemész, neurológus, nőgyógyász végezheti. Ha cinkhiányra gyanakszik, keresse fel háziorvost vagy háziorvost.
Túllépés veszélye
Ennek az összetevőnek a hiánya negatív következményekkel jár. De nemcsak a hiány veszélyes, hanem a többlet is. Ebben az esetben a megjelenés valószínű:
- gyengült immunrendszer;
- hányinger és hányás;
- emésztőrendszeri problémák;
- másodlagos rézhiány;
- haj, bőr, köröm patológiája;
- hiba a prosztata, a máj és a hasnyálmirigy munkájában.
Az emberi szervezetben a cinktöbblet okai a következők:
- cinkben gazdag élelmiszerek, valamint ezt az összetevőt tartalmazó gyógyszerek túlzott fogyasztása;
- a cink anyagcsere folyamatának megsértése;
Mind a cink hiánya, mind a túlzott mennyisége károsan hat az emberi egészségre. Fontos betartani a test normál állapotára megállapított normákat. És ha hiány van, akkor azt élelmiszerrel és gyógyszerrel kell feltölteni. A legfontosabb az, hogy először konzultáljon szakemberrel.
