A sárgarépa vitaminokban és mikroelemekben gazdag egészséges zöldség. Használata segít csökkenteni a vér koleszterinszintjét, javítja a bőr állapotát és fenntartja a normál látást. De néhány ember allergiás a sárgarépára. Ez a jelenség gyermekeknél és felnőtteknél fordul elő. Ezenkívül a reakció a zöldségből is megnyilvánul bármilyen formában - nyersen és hőkezelés után. A jelenség okait és kezelését a cikk ismerteti.
Növényi előnyök
A sárgarépa nagyon hasznos a látás és a bőr számára, mivel számos hasznos anyagot tartalmaz, például A-, B-, C-, E-, PP-, K-vitamint.
A zöldségféléket gyakran használják a népi gyógyászatban, mivel különféle gyomor-bélrendszeri problémákat és idegrendszeri betegségeket küzd. Segít megfázás, szív- és érrendszeri betegségek esetén is, segít normalizálni az anyagcserét.
A patológia okai
Sárgarépa allergiaolyan esetekben jelenik meg, amikor a páciens anamnézisében már feltárták a parlagfű, nyírfa, búzafű, zeller pollenjére adott reakció jeleit. A zöldség fehérjevegyületeinek szerkezete hasonló ezeknek a növényeknek a pollenjéhez. Az allergiások immunrendszere nem tud különbséget tenni az allergének között. Ezért ezeket a fehérjéket idegenként érzékeli.
A nyers sárgarépa allergiát okoz májbetegségben szenvedőknél. A gyökérnövény ebben az esetben a zsíros hepatosis kialakulásának tényezője lehet. A hőkezeléssel a fehérje egy része elpusztul, így ebben a formában kevésbé allergén. A sárgarépa lében pedig még magasabb a veszélyes anyagok koncentrációja, mint egy nyers zöldségben. Ezért megnő a sárgarépával szembeni allergia kialakulásának kockázata.
Az ok gyakran a műtrágya, amelyet a gyökérnövény termesztése során nagy mennyiségben adnak a talajhoz. Gyomirtókkal és egyéb vegyszerekkel is kapcsolatba hozható. A más országokból behozott gyökérnövényeket általában olyan termékekkel kezelik, amelyek a szállítás során is megtartják megjelenésüket.
Számos egyéb tényező miatt is allergiás lehet a sárgarépára. Köztük:
- öröklődés;
- enzimhiány;
- a bélnyálkahártya fokozott permeabilitása;
- rossz immunitás;
- bélrendszeri diszbakteriózis;
- krónikus fertőzés.
A felnőttek allergiásak lehetnek a sárgarépára? Ez a jelenség bármely életkorban előfordul. A gyermekekhez hasonlóan a reakció időben történő kezelést igényel. Azonban miutánaz allergiáktól való megszabaduláshoz a megelőző intézkedéseket be kell tartani.
fajták
Az allergia okait figyelembe véve több csoportra osztható:
- Egyéni intolerancia. Ez a szervezet reakciójára vonatkozik magára a zöldségre, amelyet tiszta formában fogyasztanak.
- Adalékanyag-allergia. Általában a boltokban árusított konzerveken jelenik meg. A gyártás során különféle tartósítószereket és színezékeket adnak hozzá, ami megfelelő reakciót vált ki a szervezetben.
- Keresztreakció. Veszélyben vannak azok, akik szénanáthában szenvednek. A tünet gyakran nyers zöldség elfogyasztása után jelentkezik. De a hőkezelés után a reakció eltűnik.
Az első jelek megjelenésekor óvatosan kell eljárni, és hagyja abba a termék használatát, amíg az okokat fel nem azonosítják. Ez különösen igaz a gyerekekre. Számukra a reakció súlyos tünetekhez vezet.
Jelek
A sárgarépa allergia tünetei a gyümölcslé, gyökérzöldségek és az abból készült ételek fogyasztása után jelentkeznek. De vannak olyan helyzetek, amikor a hőkezelés során a zöldség illatának belélegzése is jeleket mutat. Ez a reakció bélrendszeri rendellenességek formájában nyilvánul meg:
- fájdalom és görcsök a hasban;
- hányinger és hányás;
- székletzavar.
Amint a fotó is mutatja, a sárgarépa allergia továbbra is légúti és bőrreakciók formájában nyilvánul meg:
- hiperémia;
- allergiás nátha;
- kiütések;
- bőrviszketés éségő;
- ekcéma;
- ödéma;
- légszomj;
- hörgőgörcs;
- allergiás kötőhártya-gyulladás;
- anafilaxiás sokk.
Gyermek intolerancia
A gyerekek allergiásak a sárgarépára? A gyermek testét érzékenyebbnek tartják a különféle anyagokra, amelyekkel érintkezésbe kerül. Gyakran előfordul, hogy a csecsemőknél allergia van a sárgarépára. Óvatosnak kell lenni.
Bár ez a gyökérzöldség értékes termék, óvatosan kell bevinni az étrendbe, mert fennáll a veszélye annak, hogy egy gyermek sárgarépával allergiás lesz. A gyümölcslével rendkívül óvatosan kell bánni, mert magasabb benne az allergének koncentrációja.
A sárgarépa-allergia tünetei gyermekeknél ugyanazok, mint a felnőtteknél. De hangsúlyosabbnak és élesebbnek tűnnek. Vannak ilyen jelenségek:
- diatézis;
- bőrpír;
- szöveti duzzanat;
- bélrendszeri rendellenességek.
Az allergiás gyerekek gyakran szemtelenek, megtagadják az ételt, rosszul alszanak. Ha egy gyermek nagy mennyiségben evett egy zöldséget, akkor ez karotin sárgaságot okozhat, amikor a bőr sárgás-narancssárga árnyalatot kap. Ez az állapot nem életveszélyes, de annak a jelének tekintik, hogy korlátozni kell az elfogyasztott sárgarépa mennyiségét, és jobb, ha teljesen kizárjuk az étrendből.
Diagnosztika
A különböző tevékenységek lehetővé teszik a sárgarépa allergia jelenlétének megerősítését felnőtteknél és gyermekeknél. A diagnózist allergológus végzi. Az orvos először vizsgálatot végez és anamnézist gyűjt. Azutántovábbi teszteket rendel:
- vérvizsgálat az f31 fehérje meghatározására;
- allergiás bőrtesztek;
- eliminációs teszt.
Kezelési szabályok
A terápiás tervet szigorúan az orvos választja ki, figyelembe véve az életkort és a szervezet sajátosságait. Ha diagnosztikailag megerősítették a sárgarépával szembeni allergiát, a gyökérnövényt teljesen kizárják az étrendből. Fontos figyelembe venni, hogy ezzel a betegséggel keresztallergia van egyes növények pollenjére. Ezért a nyírfa, parlagfű, búzafű és más szerkezetileg hasonló növényi fehérjék virágzásakor ajánlott távol tartani őket.
Gyógyszerek
Az állapot javítására gyógyszereket írnak fel. A hisztamin felszabadulásának leállítása és a gyulladás tüneteinek enyhítése a megfelelő farmakológiai csoportba tartozó gyógyszereknek köszönhető:
- "Egyes szám".
- Telfast.
- Cetrin.
- Erius.
A bőrön allergiás megnyilvánulások esetén kenőcsöket és krémeket használnak:
- Gisztán.
- Solkoseril.
- Fenistil.
- Desitin.
Légzőszervi megnyilvánulások esetén (orrdugulás, allergiás nátha) helyi cseppeket vagy spray-ket használnak:
- Allergodil.
- Zyrtec.
- Levocabastin.
- Avamys.
- Nasonex.
Ha olyan tünetek jelentkeznek, mint a hiperémia, a szem duzzanata és könnyezése, akkor szemcseppeket kell használni:
- Cromohexal.
- Zaditen.
- Opatanol.
Érzéketlenítés
Ez az allergia kezelésének egyetlen módja. Ez azt jelenti, hogy kis mennyiségű allergént juttatnak a szervezetbe. Először a legkisebb adagot használják, de fokozatosan növelik. Ez a terápia meglehetősen hosszú ideig tart, de hatékony.
A deszenzitizáció azon alapul, hogy a szervezet kénytelen megszokni az allergént, aminek következtében elveszti érzékenységét. Ennek eredményeként a személy immunis lesz rá.
Ennek az immunterápiának a hátránya, hogy egy idő után másodlagos kezelésre van szükség. Általában minden évben megrendezik. Ennek eredményeként lehetséges lesz élelmiszer-allergént tartalmazó ételek fogyasztása, de nem lesz negatív reakció.
A módszer alkalmazásának szükségességét az orvos határozza meg a diagnózis és a beteg testének állapota alapján.
Elsősegélynyújtás
A sárgarépával szembeni súlyos allergia, amely angioödémához vagy anafilaxiás sokkhoz vezet, sürgős orvosi ellátást igényel. Általában egy személy tud az allergia összetett formájáról, ezért gyorsan ható gyógyszereket visz magával injekció formájában. Ezen injekciók aktív összetevője az adrenalin.
Amikor egy összetett allergia tünetei vannak, egy személyt vízszintes felületre fektetnek. Ki kell gombolnia a ruháit, hogy megvédje magát a légszomjtól és javítsa a friss levegőhöz való hozzáférést. Sürgősen hívjon mentőt.
Népi gyógymódok
A nem hagyományos terápiákat csak kiegészítésként alkalmazzáka mainstream terápiához. Hozzájárulnak az emberi állapot észrevehető javulásához és felgyorsítják a gyógyulást. A következő receptek tekinthetők hatékonynak:
- Csalán, üröm, eperlevél (4:2:3) alapú keveréket kell készíteni. 1 kanál nyersanyagra lesz szükség, amelyet egy éjszakán át forrásban lévő vízzel (1 csésze) öntünk. Reggel a terméket leszűrjük, és a nap folyamán 3 adagig isszuk.
- Ha erős kiütés van a bőrön, akkor süket csalán infúziót kell használni (1 kanál nyersanyagot egy pohár vízbe öntünk). Igya meg a gyógyszert naponta háromszor étkezés előtt.
- Ha nem allergiás a méhészeti termékekre, rágjon méhsejtet naponta háromszor 15-20 percig.
Prevenció
Ha sárgarépával szembeni allergiát azonosítanak, a legjobb megelőző intézkedés a gyökérnövény használatának korlátozása. Ne csak elvigye, hanem abban a helyiségben is tartózkodjon, ahol elkészítik. Egy zöldség még hőkezelés után is allergiát okozhat. Ezért fontos az ételek összetételének tanulmányozása, különösen a kávézókban és éttermekben. A sárgarépalé is betiltott.
Azoknak, akik nem allergiásak erre a zöldségre, szintén be kell tartaniuk a következő ajánlásokat, hogy elkerüljék előfordulásának kockázatát:
- Ne fogyassz túl sok gyökérzöldséget és gyümölcslevet.
- Fontos a fertőzések időben történő diagnosztizálása és kezelése.
- Gyógyszereket csak az orvos utasítása szerint szedjen.
- Hasznos az immunrendszer erősítése edzéssel, vitaminterápiával, sporttal.
A sárgarépa allergia azgyakori, különösen gyermekeknél. Más allergénekhez hasonlóan különféle kellemetlen tünetekhez vezet. A betegség sikeres leküzdéséhez pontosan meg kell határozni annak okát, és ki kell zárni az irritáló anyaggal való érintkezést. Egy hozzáértő szakember segít az étrend beállításában és a megfelelő kezelés előírásában.
Veszély
Az allergiát súlyos betegségnek tekintik, ezért az első megnyilvánulásainál forduljon szakemberhez. Csak az orvos tudja helyesen diagnosztizálni és hatékony kezelést előírni. Ellenkező esetben az allergia rendszeres megnyilvánulása nagymértékben gyengítheti az immunrendszert.
A jövőben súlyos betegségek, például bronchiális asztma megengedettek. Patológiák akkor is megjelenhetnek, ha az allergia nem csak bármely termék használatakor jelentkezik, hanem állandósul.
Diéta
A kezelés az étrendből való kizárást igényli:
- fehér lisztből készült kenyér és muffin;
- kolbász;
- füstölt hús és hal;
- cukorka és édesség;
- édes szénsavas italok;
- sós és savanyú ételek;
- gyümölcs.
A menünek tartalmaznia kell:
- Zöld zöldséglevesek - brokkoli, zöldbab, zöldborsó.
- Kása és tészta durumbúzából.
- Főtt és sült marhahús vagy csirke.
- Túró és fermentált tejitalok.
- Asz alt gyümölcsbefőtt és tea cukor nélkül.
A szakértők azt tanácsolják a szoptató nőknek, hogy tartsák be ezt a diétát, ha a babaallergiás tünetek.
Kutyákban
A kutyák is allergiásak a sárgarépára. Ez így jelenhet meg:
- tüsszentés;
- könnyezés;
- köhögés;
- légzési zavarok;
- hasmenés/hányás;
- szédülés;
- külső otitis.
A kutyák allergiája viszkető kiütés formájában nyilvánul meg a testen vagy a füleken, a pofán, a hason. Nehéz esetekben fekélyek, ekcéma jelennek meg. Néha a háziállatoknak megduzzad a mancsa, a pofa, a nyelv, a gége.
Az allergiás kutyáknak szánt gyógyszeres eledel etetésre alkalmas, de körültekintően kell kiválasztani. Célszerű érzékenységi elemzést végezni. A kutyák kezelése nem korlátozódik a diétára. Az orvos tüneti gyógyszereket ír elő, amelyek csökkentik a hisztamin szintjét, megszüntetik a viszketést, duzzanatot, gyulladást. Valószínűleg szüksége lesz egy immunmodulátor kúrára.
A sárgarépa, bár nagyon hasznos termék, allergiát okozhat emberekben és állatokban. Ezért fontos, hogy időben reagáljon erre a jelenségre, hogy gyorsan megszüntesse a tüneteket és kezelje a betegséget.
