Az enzimkészítményeket széles körben használják az orvostudományban diagnosztikai (enzimdiagnosztika) és terápiás (enzimterápia) szerekként. Az enzimeket speciális reagensekként is használják, amelyek számos anyagot határoznak meg. Például a glükóz-oxidáz segítségével határozza meg a glükóz mennyiségi összetételét a vérben és a vizeletben. Ureáz enzim - a karbamid kimutatására. Különféle dehidrogenázok segítségével megtalálják a megfelelő szubsztrátokat, például etil-alkoholt, piruvátot stb.
Vizsgáljuk meg részletesebben az enzimek használatát.
Diagnosztikai enzimek
Az enzimdiagnosztika lényege egy betegség vagy szindróma diagnózisának felállítása az enzimaktivitás kimutatásával a szervezet biológiai folyadékaiban.
Az enzimdiagnosztika a következő elveken alapul:
- ha a vérben vagy más biológiai folyadékban lévő sejtek károsodnak, a sérült sejtekben megnő az intracelluláris enzimek koncentrációja;
- a felszabaduló enzim mennyisége elegendő a kimutatáshoz;
- mikorsejtkárosodást észlelnek, a biológiai folyadékok összetételében az enzimek aktivitása hosszú ideig stabil és eltér a normától;
- egyes enzimek túlnyomórészt vagy teljesen bizonyos szervekben lokalizálódnak, vagyis szervspecifikusak;
- különbségek vannak a sejten belüli számos enzim lokalizációjában.
Az enzimek használata egyre gyakoribb.
A vér emelkedett enzimszintjének okai
A vérplazmában található enzimek két csoportra oszthatók:
- bizonyos szervek (egy elég kis csoport) aktívan kiválasztják a plazmába;
- enzimek, amelyek normál működésük során szabadulnak fel a sejtekből (az enzimek nagy csoportja, amelyek közvetlenül a sejtben működnek, és élettani szempontból nem számítanak a plazmában; egészséges emberben aktivitásuk alacsony és állandó, mivel a sejtekből való felszabadulás és a pusztulás aránya állandó).
Mi értelme tehát az enzimek használatának?
A legtöbb betegség során a sejtek károsodnak, és minden, ami bennük van, beleértve az enzimeket is, közvetlenül a vérbe kerül. Ennek oka a sejtmembrán permeabilitásának hibája a gyulladásos folyamatok során, vagy a sejtek integritásának megsértése a nekrózis során. A biokémiai laboratóriumokban a vérben számos enzim aktivitását nagyon pontosan meghatározzák, és ezjól segít a vázizmok, a máj, a szív és más szövetek betegségeinek diagnosztizálásában. Összefüggés van a plazma összetételében lévő enzimaktivitás szintje és a sejtkárosodás mértéke között.
Az enzimdiagnosztika értéke
Az enzimek szubcelluláris lokalizációjának ismerete az enzimdiagnosztika szempontjából is nagy jelentőséggel bír. Például, ha a plazmában olyan enzimek jelennek meg, amelyek kizárólag citoszolos lokalizációval rendelkeznek, akkor gyulladásos folyamatról beszélhetünk; ha nukleáris vagy mitokondriális enzimeket találunk, akkor ez már mélyebb sejtkárosodásra, például nekrózisra utal.
De érdemes figyelembe venni, hogy az enzimek koncentrációja (az alkalmazást az alábbiakban fogjuk megvizsgálni) nem mindig növekszik meg a szövetkárosodás miatt.
Abban az esetben, ha a sejtburjánzás túlzott mértékű (például számos enzim megnövekedett aránya esetén a sejtekben, onkoproliferatív folyamatok során vagy károsodott clearance esetén), akkor bármely enzim koncentrációjának növekedését észlelik a vér. Ezért az orvosoknak mindig emlékezniük kell arra, hogy a terhes nők és gyermekek vérében az enzimaktivitás normál értékei eltérnek az egészséges felnőtteknél megfigyeltektől.
Enzimek és koenzimek használata a gyógyszerészetben
Magas immunogenitásuk miatt az enzimeket korlátozott mértékben használják terápiás szerekként. Ennek ellenére az enzimterápia meglehetősen aktívan fejlődik olyan irányokba, mint:
- enzimek alkalmazása esetén a komplex terápia részemás terápiával együtt;
- pótlóterápia, amelyben enzimeket alkalmaznak, ha nem elegendőek.
A helyettesítő enzimterápia magas hatást fejt ki olyan gyomor-bélrendszeri betegségek esetén, amelyeket az emésztőnedv elégtelen elválasztása okoz. Tehát a pepszint hipoacid és savanyú gastritis, akhiliya kezelésére használják. A hasnyálmirigy enzimek hiánya pótolható olyan gyógyszerek szedésével, amelyek a hasnyálmirigyben található fő enzimeket tartalmazzák (Mezim-forte, Enzistal, Festal és mások). Mi az enzimek orvosi felhasználásának alapja?
Az orvostudományban
Kiegészítő terápiaként bizonyos betegségek jelenlétében enzimeket alkalmaznak. Például a proteolitikus szereket (kimotripszin, tripszin) gennyes sebek kezelésére helyi hatáson keresztül alkalmazzák az elh alt sejtek fehérjéinek lebontására és a viszkózus titkok vagy vérrögök eltávolítására a légúti különböző gyulladásaiban. Ezenkívül az enzim alapú készítményeket meglehetősen széles körben alkalmazzák thromboembolia és trombózis kezelésére. Ehhez streptodecase-okat, streptolyázokat, urokinázokat, valamint fibrinolizin készítményeket használnak. Ez megerősíti az enzimekre vonatkozó használati utasítást.
A hialuronidázt (vagy lidázt), amely katalizálja a hialuronsav lebomlását, intramuszkulárisan és szubkután is alkalmazzák a műtétek vagy égési sérülések utáni hegek eltűnésének elősegítésére, mivel a hialuronsav térhálósítja a kötőszövetet.ruha.
Az enzim alapú készítményeket aktívan alkalmazzák onkológiai betegségekben is. Például az aszparaginázt, amely egy aminosav, például az aszparagin katabolizmusát katalizálja, a leukémia kezelésére használják.
Az aszparagináz leukémia ellenes hatását megelőzte egy hibás aszparagin-szintetáz enzim kimutatása a leukémiás sejtekben, amely katalizálja az aszparaginszintézis reakcióját. A leukémiás sejtek nem vehetnek részt benne, aszparagint kapnak a vérplazmából. Ha a benne lévő aszparagint aszparagináz bejuttatásával elpusztítják, akkor a leukémiás sejtekben aszparaginhiány alakul ki, aminek következtében a sejtanyagcsere megzavarodik és a betegség progressziója leáll.
Az immobilizált enzimek közé tartoznak azok az enzimek, amelyek polimer kapszulában helyezkednek el, vagy szilárd hordozóanyaghoz kapcsolódnak.
Gyakran a nagyobb hatékonyság érdekében polienzimek és De-Nol egyidejű használatát írják elő.
Az enzimimmobilizálás alapvető megközelítései
Az enzimek rögzítésére két fő módszert alkalmaznak:
- kémiai módosításuk;
- fizikai izolálás inert anyagban.
Egy másik módszer a lipidkapszulák használata, vagyis olyan liposzómák, amelyek szabadon áthaladnak a membránokon, és a sejtben a kívánt hatást fejtik ki.
Az immobilizált enzimek pozitív tulajdonságaia következő:
- könnyű elválasztás a reakcióközegtől, melynek eredményeként az enzim újra felhasználható (a termék nem szennyeződik vele);
- lehetőség van az enzimes folyamat folyamatos megvalósítására;
- növekszik az enzimstabilitás.
Egyéb célokra
Ezek az enzimek emellett a következő célokra is használhatók:
- Preparatív - tej feldolgozása, magas fruktóztartalmú szirupok előállítása glükóz-izomeráz segítségével, L-aminosavak kinyerése aminoacilázon keresztül).
- Analitikai. Számos eszköz létezik – automatikus analizátorok, enzimelektródák, tesztrendszerek stb.).
Tehát a Super Maya enzim népszerű. A használati utasítás azt jelzi, hogy otthoni sajt- és sajtkészítésre használják.
Alapja víz, só 15%, mikrobiális proteáz (M.miehei 1%).
Étrend-kiegészítő Élelmiszer-enzimek az NSP-ből emésztőenzimekkel (a használati utasítás mellékelve van) - a rendkívül aktív állati és növényi eredetű enzimek optimális kombinációja, betain-hidroklorid formájában sósavforrás, elősegíti az összes tápanyag felszívódását és lebomlását.