Diéta aranyér ellen - táplálkozási program, melynek célja a vérzés minimalizálása, a szervezet hasznos összetevőivel és ásványi anyagokkal való ellátása. Fontos, hogy a gyomor-bélrendszert minimálisan terheljük, kerüljük az agresszív termékeket, amelyek feldolgozása jelentős energiaköltséget igényel a szervezettől.
Általános nézet
Egyes élelmiszerek serkentik a keringést, aminek következtében a vér aktívan áramlik a kismedencei szervekbe. Ez vérzést, duzzanatot és fájdalmat okozhat. A túlzott vérkeringés befolyásolhatja az érfal minőségét és megnyújthatja a vénákat, ami azt jelenti, hogy az aranyérre jellemző csomópontok nagyobb erővel zavarnak. Az aranyér és a repedések elleni diéta betartásával minimálisra csökkentheti a betegség ismétlődő epizódjainak kockázatát, enyhítheti a tüneteket és támogatja a szervezet védekezőképességét, valamint serkentheti a gyors gyógyulást.
A táplálkozás egyik fontos szabálya a kivételesen jó minőségű termék használata. Töredékesen kell enni, kis étkezéseket készíteni, rövid időközönként megismételni - naponta legfeljebb hatszor. Étkezés közben nem lehet rohanni, minden ételt nagyon óvatosan kell elkészítenirágás. Az aranyér diétája magában foglalja a meleg ételek fogyasztását - nem melegebb, mint 40 fok. A legjobb, ha lehetőség szerint párolt ételeket fogyasztunk. A helyes táplálkozás egyik alapelve a sok folyadék fogyasztása a bélmozgás megkönnyítése érdekében.
Alaptáplálkozási Program
A vérzéses aranyér diétája magában foglalja a friss gyümölcsök, fűszernövények és zöldségek napi fogyasztását. A betegeknek gabonaféléket, túrót és alacsony zsírtartalmú kefirt mutatnak be. Fontos, hogy táplálékkal a szervezet növényi olajokat kapjon, állatokat viszont ne. Az olaj tiszta formában, éhgyomorra is használható. Az orvosok azt javasolják, hogy minden reggel, reggeli előtt vegyen be egy evőkanál olajbogyóból vagy lenből préselt olajat. Megakadályozza a széklettel kapcsolatos problémákat, amelyek miatt vérzési gócok jelenhetnek meg. Az olaj használata segít a betegség egyéb szövődményeinek kiküszöbölésében.
Fontos odafigyelni a teljes menü összeállítására. Az aranyér diétája olyan ételek fogyasztására kötelez, amelyek pektint, élelmi rostokat szállítanak a szervezetnek. Teljes kiőrlésű ételekben, szőlőben és körtében gazdagok. A kezelés alatt és a fő terápiás kúra után a betegeknek több almát és szilvát kell fogyasztaniuk. De a korpát naponta legfeljebb 50 g-ot ehetsz.
A zöldségek közül a brokkolit és a céklát tartják a leghasznosabbnak. Különféle gyökérnövényeket használhat, és a sárgarépa különösen gazdag vitaminokban. A betegeknek cukkinit mutatnak be. A különböző formájú lamináriákat fel kell venni a napi menübe. A salátákat növényi olajjal kell enni. Tól tőla menü nem tartalmazza a zsíros tejfölt, majonézt. A kopott étel hasznosnak tekinthető. Levesek közül a zöldségleves ajánlott.
Mi a baj?
Az aranyér diétája nőknek, férfiaknak a búzadarát ki kell zárni a táplálkozási programból, ábra. Székletzavarokat okozhatnak, ronthatják a bélmozgást és a periszt altikát. Le kell mondanod a fűszeresről, túl zsírosról és nagyon fűszeresről is. A betegek ellenjavallt füstölt, konzerv, nagyon sós, sült. Nem szabad enni félkész termékeket és búzakorpát tartalmazó termékeket.
Az aranyér és a székrekedés elleni diéta magában foglalja a zsírok, állati eredetű fehérjeszerkezetek bevitelének minimalizálását, mivel az ilyen élelmiszer-összetevők túlságosan megterhelik a gyomor-bélrendszert. A bárány-, kacsa-, sertés- és zsíros marhahúst ki kell zárni az étrendből. Az egyszerű szénhidrátok fogyasztása ellenjavallt – ha lehetséges, teljesen elutasítandó, csakúgy, mint a burgonyaételek.
Aranyérrel nem lehet ipari édességet enni. Fehérje krémek, pudingok, cukorkák csokoládéval, sütemények és péksütemények – mindezt megvétózták. Sózva, ecetesen ne egyél. Az aranyér diétája magában foglalja a gombák és a hozzá tartozó ételek elutasítását.
Az étlap kialakításának sajátosságai
Az ételek kiválasztása minden esetben egyedi. A legjobb, ha a menü elkészítését szakemberre bízza - táplálkozási szakértőre, gasztroenterológusra vagy más orvosra, akihez a terapeuta utal. Az orvos elmagyarázza, hogyan szabályozható a szervezet válasza a különböző lehetőségekre.táplálkozás, hogyan tovább ebből, valamit kizárva a mindennapi életből. Aranyér esetén a műtét utáni étrendnek szigorúan meg kell felelnie az orvosi ajánlásoknak, még akkor is, ha az ilyen étrend túlságosan szokatlannak tűnik egy személy számára, és maguk az ételek nem elég ízletesek.
Az aranyér elleni optimális étrend minden nap salakmentes. Ha székrekedése van, kövesse a harmadik étrendet (az egészségügyi intézményekben alkalmazott standard táplálkozási program).
Menü: 1. lehetőség
Reggelire főzhetsz egy tojást és fogyaszthatod friss zöldségekkel. Zöldségből és tojásból salátát készíthetünk, ha növényi olajjal ízesítjük. Egy kis darab durvára őrölt lisztből készült kenyér ajánlott.
Délutáni uzsonnaként az aranyér diéta részeként, sovány tejet vagy bogyólevet kell inni. Desszertnek a mályvacukrot ajánljuk. Folyadékmennyiségek - ésszerű határokon belül, általában - egy pohár.
Ebédre egy kis zsírszegény húslevest zöldségekkel. Borscht fogyaszthat, öntetként alacsony zsírtartalmú tejfölt használva. Desszert - gyümölcszselé.
Optimális vacsora – hajdina- vagy köleskása és párolt csirkeszelet.
Menü: 2. lehetőség
Diéta aranyér kezelésére férfiaknál, nőknél továbbra is ébredéskor használnak egy evőkanál len- vagy olívaolajat, egy pohár tiszta vizet adalékanyagok nélkül. Egy idő után már reggelizhet is. Kis mennyiségű, könnyű mézzel édesített zabpehely látható. Megengedett egy kis saláta főtt tojásból és uborkából, amelyek ízének javítására szolgálnakkapor, rukkola. Megengedett omlett fogyasztása kis zsírszegény sajt hozzáadásával. Meg kell párolni.
Napi ital alma, szilva vagy asz alt gyümölcs kompót. Mennyiség - egy pohár vagy fél. Ebédre zöldséglevest, sült, zsírszegény halfilét esznek. Édességből, zselé a bogyókon, gyümölcssaláta megengedett (öntetként alacsony zsírtartalmú joghurtot használnak). Megengedheti magának a túrós rakottot, de csak akkor, ha zsírszegény túróból készül.
A vacsora zöldségpörköltből és főtt csirkehúsból áll. A burgonya nem szerepel a pörköltben.
Szabályok és specifikációk
Aranyér esetén a diagnózis utáni étrendnek nemcsak az orvosi javallatoknak kell megfelelnie, hanem a páciens egyéni ízlési preferenciáinak is. Ügyeljen a főzési módokra. Az ételt párolni vagy főzni kell, de lehet sütni és párolni is. A napi adag több kis részre történő felosztásával a széklet fokozatosan normalizálódik. Ez a táplálkozási program segít megelőzni a székrekedést.
Nincs szigorú korlátozás a gabonafélék és a főtt csirke fogyasztására. Kiválaszthatja magának a megfelelő étrendet, hogy a belek terhelése kicsi legyen, miközben az étel ízletes marad.
Túlélt művelet
Ha műtéti beavatkozást terveznek, annak megkezdése előtt az orvos elmagyarázza a betegnek, hogy mit ehet, mit nem, milyen táplálkozási szabályok vonatkoznak a műtétre várva. Általában 12 órával az esemény előtt nem lehet enni semmit, szám szerintesetekben a böjt időtartama eltérő. Sok függ a beteg egyéni jellemzőitől és a további betegségektől. A műtét után a megfelelő táplálkozási program a gyógyulás fontos tényezőjévé válik. Általános szabály, hogy a nap folyamán vizet kell inni adalékanyagok nélkül, és semmit sem kell enni. Az aranyér eltávolítása után ilyen diéta javasolt, mivel ebben az időszakban a széklet nagyon nem kívánatos. Hogy figyelmeztesd, meg kell tagadnod az ételt.
A következő hat napban aranyér esetén a műtét utáni diéta magában foglalja a folyékony kása felszívódását. Optimális főtt görög, zab. Ihat alacsony zsírtartalmú savanyú tejes italokat, ehet párolt csirkeszeleteket. Egy héttel az esemény után megengedett a menü diverzifikálása párolt zöldségekkel és sovány hússal. Desszertként a sütőben fóliában sült alma megfelelő.
A kezelés folytatása
Ha aranyér miatt műtétet hajtottak végre, a beavatkozást követő első másfél hónapban a diéta magában foglalja minden olyan élelmiszer kizárását, amely fokozhatja a gázképződést a gyomor-bél traktusban. Ezért le kell mondania a retekről, mindenféle hüvelyesről, káposztáról. A teljes kiőrlésű lisztből készült kenyérételeket lehetőség szerint kizárjuk, kivételt képeznek a minimális mennyiségek, ha azt az orvos javasolja. A rehabilitációs szakaszban a betegnek tilos az egres, datolya, spenót. Le kell mondania a málnáról és az abból készült termékekről. A fokhagyma és hagyma, szénsavas italok, erős kávé, valódi tea bélirritációt okozhat,ezért őket is megvétózzák.
Ha a beteget aranyér miatt műtötték, a beavatkozást követő első másfél hónapban a diéta magában foglalja a vérkeringés minőségét befolyásoló termékek kizárását. A tilalom kiterjed az alkoholos italokra és a füstölt ételekre, a csípős és fűszeres ételekre, minden konzervre.
A táplálékkal rendelkező betegnek minden nap meg kell kapnia a szükséges mennyiségű fehérjét, hogy a rehabilitáció gyorsan és hatékonyan lezajlik. A fehérje táplálék általános erősítő hatást mutat.
Általános ajánlások
Egy műtét után lábadozva időnként kényeztetheti magát sütőben sült fasírttal és fasírttal. A zöldséges ételekhez a termékeket pépesítjük vagy apró kockákra vágjuk.
Még a teljes gyógyulás és a betegség tüneteinek eltűnése után is fontos egy speciális táplálkozási program betartása. Az aranyér után elkerülheti a visszaesést, ha főtt, párolva eszik, elutasítja az alkoholt és a sült ételeket. Gondoskodni kell arról, hogy elegendő zöldséget, gyümölcsöt, zöldséget kapjanak az élelmiszerek.
Jobb, ha orvosi konzultáción választja ki a diétát. Az orvos segít, figyelembe veszi az összes betegséget, amelyben egy személy szenved, a test egyéni jellemzőit, súlyát, életkorát, életmódját. A táplálkozási programot racionális fizikai aktivitás és gyógyszeres terápia támogatja. A konkrét gyógyszerek kiválasztása az orvos döntése alapján történik.
Kezelési táblázat 3
Ez a program a harmadik számot kapta a Pevzner-besorolásban. Energiaértékét 2900 - 3600 Kcal-ra becsülik. A kémiai komponensek optimális egyensúlya:
- 100-120g fehérjeszerkezet, melynek fele állati eredetű.
- 100-110 g zsír, melynek egyharmada növényi.
- 400-450 g szénhidrát.
- 8-10 g só.
- 1,5 liter vagy több folyadék naponta.
A harmadik étrendnek megfelelő ételeket főzni vagy párolni kell, fóliában sütni kell. A sütőben való lehetőségnek ki kell zárnia a kéreg kialakulását, amelynek emésztése bizonyos nehézségeket okoz, és a szerkezet a bélrendszer irritációjához vezet. A harmadik diéta a darált hús, a burgonyapüré kerülését javasolja, mivel az ilyen ételek nem aktiválják a bélmozgást.
A harmadik étrendben az étkezések gyakorisága napi hatszor. A kis adagok és a köztük lévő kis időközök stimulálják a bélrendszert. Az élelmiszerek jobban feldolgozódnak, a hasznos összetevők jobban felszívódnak, a bélmozgás normalizálódik, a széklet stabilizálódik. Étkezés közben alaposan meg kell rágni mindent, ami a szájüregbe kerül, hogy a nagyobb darabok ne kerüljenek a gyomorba, a belekbe - nem emésztik meg, de károsítják a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját.
Étkezési szabályok
A harmadik szám alatti diéta, amelyet aranyéres betegek mutatnak be, olyan ételek fogyasztását jelenti, amelyek hőmérséklete nem alacsonyabb, mint 15 fok, de nem magasabb, mint 60 (Celsius). Túl meleg és túl hideg – szigorú tilalom alatt, mert vezeta gyomor-bél traktus helyi irritációjához, és ez befolyásolja a bélrendszer aktivitását.
Minden nap másfél liter folyadékból kell innia és még többet. A székletürítés során fellépő bőséges víz miatt a tömegek viszonylag puhák, nem torpannak el a bélrendszerben, és ez megakadályozza a székrekedést. Jobb éhgyomorra, étkezés előtt inni. Gyümölcsitalok, természetes eredetű gyümölcslevek, szénsavmentes ásványvizek fogyasztása javasolt. Kényeztetheti magát zöld teával. De a feketét, valamint a különféle típusú és fajtájú kávékat ki kell zárni a mindennapi életből, mivel az italok koffeint tartalmaznak, ami a belek tömegének stagnálásához vezet.
A savanyú tejes italok egészségesek. Folyadékforrás, amely gyakran hiányzik az aranyérben szenvedők szervezetéből, valamint optimális környezet a jótékony bélmikroflóra kialakulásához.
A tanfolyam jellemzői
Aranyér – olyan állapot, amely abszolút alkoholtilalmat ír elő. Ha alkohol kerül a szervezetbe, megnő a kiszáradás valószínűsége, a belek folyadékot veszítenek, a vér sűrűbbé válik, és ödéma jelenik meg. Ez a test különböző részeit érinti, beleértve a bélrendszer vénás rendszerét, a végbélt. A beteg állapota azonnal rosszabbodik.
A harmadik táblázat programja szerint étkező beteg minden nap kapjon rostot az étellel – ez az összes elfogyasztott táplálék felét teszi ki. A rostok képesek magukhoz vonzani a vizet, puhítják a bélrendszer tartalmát és serkentik a fájdalommentes bélmozgást. A rost segít eltávolítani a méreganyagokat, jó táptalaj az egészséghezbél mikroflóra.
A szervezetbe kerülő termékeket úgy kell megválasztani, hogy összetevőik pozitív hatással legyenek a bélmozgásra, megkönnyítve a székletürítés folyamatát. Egyes ételek segítenek enyhíteni a fájdalmat és megelőzni a bélnyálkahártya sérülését. A táplálkozásnak biztosítania kell a szervezetet vitaminokkal, hasznos mikroelemekkel. Különösen hasznos a kálium, a magnézium, amelyek serkentik a gyomor-bél traktus összehúzódásait, valamint a vas, amely megakadályozza a vérszegénységet, amely sokak számára jellemző a gyakori vérzés miatt aranyérben szenvedőkre.
Tedd és mit ne: Harmadik táblázat
A harmadik Pevzner-diéta magában foglalja egy kis mennyiségű, nem túl friss kenyér – rozs, korpa, gabona – elfogyasztását. Az étrendben szerepelhet kekszet és néhány száraz sütemény. A savanyú tej legyen friss, biológiai kultúrákkal dúsítva. A gyenge tea mellett érdemes csipkebogyót, korpafőzetet, gyümölcs-, zöldségleveket és természetes szénsavmentes ásványvizet inni. Az asz alt gyümölcsök közül kiemelt figyelmet kell fordítani a káliumban gazdag mazsolára, asz alt szilvára és sárgabarackra.
A gyümölcsök főzve és frissen is fogyaszthatók. Különösen hasznos a brokkoli, borsó, bármilyen zöld, cékla, fehérrépa. A leveseknek zsírszegénynek kell lenniük a húson, halon vagy zöldségeken, a saláták pedig főként növényi olajat használnak öntetként. Használhat vajat, de nagyon kis mennyiségben.
A harmadik táblázat a belsőségek fogyasztását javasolja,főtt tojás, gabonafélék, hajdina, árpa zabkása és búzán főtt, gyöngy árpa. Édességeknél előnyben kell részesíteni a mézet és szörpöket, lekvárt, rágcsálnivalókhoz pedig a zöldségekből származó kaviárt, áztatott heringet, aszpikot.
