Bizonyára minden nőnek van legalább néhány életútja, amelyek segítenek megőrizni a szépséget és helyreállítani az egészséget. Valaki szereti jégkockával megmosni az arcát, valaki minden reggelt egy pohár meleg, citromos vízzel kezd. Nos, vannak, akik tavasszal zöld vajat készítenek. Ez egy egyedülálló termék, amely nemcsak belülről, hanem kívülről is hasznos az emberi szervezet számára. De sokan még csak nem is hallottak arról, hogy mi az a zöld olaj, hogyan készül, vagy hol lehet beszerezni. És megéri a termék a ráfordított időt? Nézzük meg.
Miért van rá szükség?
Tavasszal mindig szeretnénk zöldeket, gyümölcsöket, friss zöldségeket. A nyaralók boldog tulajdonosai pedig betakarítják azt a termést, amiért keményen megdolgoztak. Épp a bőség szezonjában érdemes zöldolajat készíteni. Már a névből kitalálható, hogy a friss fűszernövényeket veszik alapul. Az ilyen felkészülés valóbanegyedülálló, mivel hozzáadható salátához, tésztához, burgonyához vagy bármilyen gabonapehelyhez. A zöld vajat megkenhetjük a frissen sült kenyérre, és páchoz használhatjuk. Az olaj íze és aromája fenomenális, hiszen a tavasz szellemét testesítik meg, amit néha télen is érezni kell.
Magas főzés
Te hogyan készíted a zöld vajat? Ez körülbelül 20 percet vesz igénybe, és a kapott mennyiség 12 adaghoz elegendő. A költség nagyon demokratikus, de a kalóriatartalom meglehetősen sok - 469 kalória 100 grammonként. Mi a helyzet az összetevőkkel? 100 gramm zöldhagymára, 50 gramm petrezselyemre, kaporra, bazsalikomra és medvehagymára lesz szüksége. Szükség van még fokhagymára (4 gerezd vagy 4 hajtás fiatal fokhagyma), körülbelül 350 ml növényi olajra és egy evőkanál sóra. Egyetértek, még az összetevők listája is elég ínycsiklandóan hangzik?
A folyamat indítása
Általában minden zöld illik a zöld olajhoz. Lehet koriander, spenót, bazsalikom stb. Könnyen hozzáadhat avokádót vagy zellert a kompozícióhoz. Minden összetevőt meg kell mosni, meg kell tisztítani a portól, homoktól és pókhálótól. A medvehagymában és a bazsalikomban minden levelet meg kell mosni. Ezután a zöldeket papírtörlővel meg kell szárítani. Most itt az ideje, hogy mindent egy turmixgépben keverjen össze tengeri só hozzáadásával. Szüneteltesse meg, és adjon hozzá növényi olajat, majd keverje tovább egy kicsit az impulzus üzemmódban. Ha az eredmény túl sűrű, hígítsa fel az olaj egy másik részével. Ha kellően sós íze van, akkor üvegbe is tölthetjük. Mielőtt olajat adna az edényhezjól fel kell rázni. Ez egy sokoldalú termék, amely otthoni használatra vagy piknikre vihető. A vaj néhány hétig jól eláll a hűtőszekrényben.
Róla beszélnek
A zöld olajjal kapcsolatos vélemények pozitívak, mivel a termék egészséges és illatos. Tavasszal ideális húsok és halak pácolására. Ezzel eredeti reggelit készíthet. Elég a kenyeret olajba mártani és enyhén kisütni. Ezek a valaha volt legízletesebb pirítósok! Ezt a terméket különösen a gyermekes családok kedvelik. Nem olyan egyszerű rávenni a gyereket egészséges zöldségfogyasztásra, de itt a zöldségek és zöldségek egész sora kínálkozik.
Néhány árnyalattal a zöld hajolaj használható. Egy ilyen receptben különösen releváns lesz az avokádóolaj használata mandulaolaj és búzacsíra, valamint szőlő hozzáadásával. De a hajkeverékben lévő pép csak megnehezíti a használatát. Ha otthon készít egy terméket, akkor a dagasztás után ki kell préselnie és el kell távolítania a pépet, majd a készterméket üvegbe kell önteni, és sötét helyen kell tárolni. Ez a zöld olaj rendszeres használatával erősíti a hajat, tonizálja és felfrissíti a fejbőrt, növeli a fürtök rugalmasságát és feszességét. Ennek eredményeként a fej zsírtartalma normalizálódik. De van egy árnyalat - semmilyen kozmetikai olajat nem kell túlzottan használni. Ha a haja gyorsan piszkos lesz, vigyen fel egy keveset a termékből, a gyökerektől távolodva.
