Sok nyaralóban és kertben láthatjuk ezt a fénykedvelő, szerény, hőálló növényt. A jól ismert hegyi kőrissel nagyon távoli rokonságban áll. Ez a fekete arónia. Ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságai jól ismertek, és ősidők óta sikeresen használják. Ma többet mondunk el róluk.
A növény története és általános jellemzői
A chokeberry Észak-Amerikában őshonos. A 16. században a növényt először holland botanikusok írták le. Abban az időben az aróniát dísznövényként használták. Terekre, parkokra ültették. És ez nem meglepő - az aronia nagyon vonzó: tavasszal a sűrű zöld levelek hátterében fehér vagy halvány rózsaszín virágok nyílnak, amelyek virágzatban gyűlnek össze. Ősszel a levelek bíborvörösre válnak, és a fekete fényes bogyók fürtjei nagyon étvágygerjesztőek.
Az aronia azonban nem túl igényes a talajra,nem nagyon szereti a szikes, mocsaras és sziklás területeket. Az időjárás nagyban befolyásolja a növények virágzásának idejét. A fekete arónia kiváló méznövény. Ez a növény gyorsan növekszik: az első bogyók három-négy év múlva fogyaszthatók. A hasznos gyümölcsök betakarítása az első fagy beállta után, késő ősszel történik.
Oroszországban a növény csak a múlt század elején jelent meg IV Michurin erőfeszítéseinek köszönhetően. Bogyói az orosz fagyokhoz alkalmazkodtak, és méretükben jelentősen meghaladták az amerikai aróniát.
A növény leírása
Chokeberry vagy aronia (Aronia melanocarpa), általános nevét a görög aros szóból kapta, ami "hasznot, segítséget" jelent. Két görög szó alkotta sajátos definícióját: melanoso - "fekete" és karpos - "gyümölcs". A kertészeti kultúrában ennek a magas (két méternél több) elágazó cserjének sima szürke kérge van, és hatalmas hajtásvisszatartó képességgel rendelkezik.
Az egynyári gallyakat vörösesbarna színű borítja, amely idővel sötétszürkévé válik. A róniát dísz-, gyógy- vagy gyümölcsnövényként termesztik.
Levelek, korona
A fiatal cserjékben a korona tömör, sőt kissé összeszorult, majd szétterül: egy kifejlett növény koronaátmérője eléri a két métert. Levelei egyszerűek, épek, ellipszis alakúak. Körülbelül 8 centiméter hosszú, 5 centiméter széles levélnyéleken helyezkednek el. A levelek széle fogazott, a vége felé élesen elvékonyodik. A levelek felső oldala bőrszerű,fényes, sötétzöldre festve. Az alsó enyhén serdülő, ezért enyhén fehéres árnyalatú.
Virágok és virágzat
Kis fehér virágok - biszexuális, öt szirmú. Sűrű pajzsmirigyvirágzatokban gyűlnek össze, amelyek átmérője eléri a 6 centimétert.
Gyümölcsök
Lédús, savanykás-édes ízű, a növény bogyói fanyar, enyhén fanyar ízűek. A gyümölcsök lekerekítettek, sokkal ritkábban - tömörített-kerekítettek. A teljesen érett aronia bogyója fényes, feketére festett, enyhén kékes virágzású. Súlyuk 0,6-1,5 gramm között változik, átmérőjük elérheti az 1,2 cm-t is, a bogyókat sűrű héj borítja, így frissen is jól megőrződnek. Az érett gyümölcsök nem morzsolódnak sokáig, és jól megmaradnak az ágakon.
A arónia virágzik (ebben a cikkben egy fotót tettünk közzé) 12-16 napig, és a virágzási idő a levegő hőmérsékletétől függ. A későn virágzó arónia kiküszöböli a virágok tavaszi fagyok általi károsodásának lehetőségét. A gyümölcsök teljesen beérnek augusztus vége és szeptember eleje között.
Kémiai összetétel
Mielőtt az arónia arónia gyógyászati tulajdonságairól és ellenjavallatairól beszélne, tanulmányozza az összetételét. A gyógyszerészek egyetértenek abban, hogy egyedülálló. Az Orosz Föderáció Egészségügyi Minisztériuma engedélyezi ennek a növénynek a gyümölcseinek adalékanyagként történő felhasználását számos, főleg homeopátiás készítményben. A bogyók összetétele a következőket tartalmazza:
Vitaminkomplexum. Javítják az általános egészségetegészség, immunitás erősítése
Mikroelemek. Ezek közül a legértékesebb a bór, a molibdén és a foszfor
Tanninok. Ezek adják a bogyók jellegzetes fanyar ízét
Folsav. Ennek az anyagnak a jelenléte nagyon fontos a terhes nők és a gyermekek számára
Szorbit. Mint tudja, cukorbetegség esetén javasolt
Jód. Ennek az összetevőnek köszönhetően számos pajzsmirigyprobléma kezelhető
Pektinek. Alapvető anyagok, amelyek megtisztítják szervezetünket a méreganyagoktól
Étrendi rost. Segít jelentősen csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét
Kálium. A vizelethajtó hatással rendelkező kálium megakadályozza a duzzanatot, jól erősíti a szívizmot
És ez nem egy teljes lista az arónia alkotóelemeiről. A növény számos nyomelemet tartalmaz, amelyek nagyon fontosak számos betegség elleni küzdelemben, akár 10% monoszacharidot is.
Az arónia hasznos tulajdonságai
A arónia gyümölcsök hatékonyan csökkentik a vérnyomást, de csak a betegség korai szakaszában. Tífusz, reumás betegségek, skarlát, kanyaró, allergiás reakciók megnyilvánulása esetén az orvos által felírt terápiás szerek kiegészítőivé válnak.
Chokeberry pektinek segítenek megtisztítani a szervezetet a nehézfémektől és a radioaktív anyagoktól, serkentik az epe kiválasztását és aktívabb kiválasztódását, az emésztőrendszer normál működését.
A friss bogyók leve jótékony hatással van az erek falára, erősíti azokat. Az aronia levelei telítettekolyan anyagok, amelyek javítják a máj működését, aktiválják az epeképződés folyamatait és hozzájárulnak annak kiáramlásához. A chokeberry-t sikeresen alkalmazták megelőzésként.
Az epikatichint és antioxidánsokat tartalmazó gyümölcsök megelőzik a cukorbetegséget és a rákot. Az arónia termése alacsony allergén, ezért terhes és szoptató anyák vitamin- és mikroelemforrásként használhatják. Egy évnél idősebb csecsemőknek adhatók. Fogyasztásuk alacsony hemoglobinszint, rossz véralvadás esetén javasolt.
Aronia aronia: ellenjavallatok
Ez a növény számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik, de bizonyos esetekben káros lehet az egészségre. Figyelembe kell venni azokat az eseteket, amikor az orvosok határozottan javasolják a növény leveleinek és gyümölcseinek teljes megszüntetését. Az ellenjavallatok a következők:
- hipotenzió (alacsony vérnyomás);
- krónikus vagy visszatérő székrekedés;
- a gyomor-bélrendszeri fekélyek súlyosbodásának időszaka;
- krónikus gyomorhurut;
- hasnyálmirigy-gyulladás;
- thrombophlebitis;
- angina;
- egyéni intolerancia az aróniában található egy vagy több anyaggal szemben.
Amint látja, a lista meglehetősen nagy. Ha Ön ezekben a betegségekben szenved, feltétlenül konzultáljon orvosával. Figyelembe véve az aronia gyümölcsének a vérnyomásra gyakorolt hatását, ne ragadjon el attól, hogy nagy mennyiségű gyümölcsöt eszik.
Bemutattuk Öntaz aronia leírása. Ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságait és ellenjavallatait figyelembe kell venni az alapú készítmények készítésénél.
Népi receptek arónia felhasználásával
Az ezen a növényen alapuló készítményt - bogyókat, gyümölcsleveket, főzeteket és gyümölcsökből és levelekből készült tinktúrákat - általában naponta háromszor, fél órával étkezés előtt kell bevenni. Nézze meg a legnépszerűbb népi recepteket.
Hypertonia
Az elmúlt években az orvosok egyre gyakrabban beszélnek a magas vérnyomás terjedéséről és „megfiatalodásáról”. Sajnos ma már a nagyon fiatalok is ki vannak téve ennek. Ezt a tényt az ülő életmód, a rossz ökológia és a rossz szokások magyarázzák. Az aronia alapú készítmények segítenek megbirkózni ezzel a betegséggel, de azzal a feltétellel, hogy a kezelést a betegség első szakaszában kezdik meg.
A gyógynövénykutatók által javasolt legegyszerűbb recept 100 gramm friss (fagyasztott) bogyós gyümölcs elfogyasztása. Hatékony kompozíció, amely tartalmazza:
- Chokeberry juice - 100 ml.
- Ribizlilé (fekete) – 100 ml.
- Természetes méz - 30g
- Viburnum juice – 150 ml.
- Dió - 4 db.
Készítsen gyümölcslevet érett bogyókból, ügyelve arra, hogy ne kerüljön törköly és magvak az italba. Adjunk hozzá mézet. Ha kikristályosodik, gőzfürdőben felolvasztjuk. Cukor fogyasztása nem ajánlott, mert az ital megerjedhet. A diót meghámozzuk, finom morzsára daráljuk. Ezt kényelmesebb turmixgéppel megtenni. Vegyen be 50 ml-t reggel és este.
Érelmeszesedés-tinktúra
Szükséged lesz:
- liter víz;
- 150 gramm arónia száraz levelei és gyümölcsei;
- 250 gramm kristálycukor;
- 500 ml vodka.
A nyersanyagokat öntsük fel vízzel, és forraljuk fel. Adjunk hozzá kristálycukrot, forraljuk további 15 percig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Amikor a gyógyászati készítmény lehűlt, adjon hozzá kiváló minőségű vodkát. Figyelem! A cukorbetegeknek 3 gramm citromsavat vagy egy teáskanál (tea) citromlevet kell hozzáadniuk ehhez a tinktúrához. Öntse a készítményt egy üvegedénybe, és szorosan zárja le a tartályt fedéllel. Vigye sötét, hűvös, napfénytől védett helyre két hétre.
Vegyél be naponta 15 gramm tinktúrát. A kezelés időtartama egy hónap.
Avitaminózis
Ősszel és különösen tavasszal sokan szembesülnek a beriberivel. Ez egy meglehetősen gyakori jelenség, amely leggyakrabban olyan embereknél fordul elő, akik ülő életmódot folytatnak. A Chokeberry segít megbirkózni ezzel a problémával.
Keverj el 15 gramm szárított gyümölcsöt és arónialevelet egy pohár forrásban lévő vízzel. Forraljuk körülbelül 15 percig alacsony lángon. Ha nincs elég idő, elkészítheti a kompozíciót termoszban. Vegyünk napi 100 ml-t. Egy ilyen, meglehetősen kellemes ízű ital élénkít, erőt ad, helyreállítja a vitaminhiányt a szervezetben.
Cukorbetegség esetén
Az aróniában található tanninok és pektin serkentik az emésztést, tonizálják és tisztítják a beleket. A rostok megtisztítják a szervezetet:megszünteti a vastagbél torlódását, serkenti a felesleges epe aktív kiválasztását. Az aronia gyümölcsének rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az e betegségben szenvedő betegek ereinek rugalmasságára és a szív munkájára.
A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az arónia gyümölcsök rendszeres jelenléte az étrendben jelentősen javítja a máj működését és helyreállítja az endokrin rendszert. Ez nagyon fontos a cukorbetegek számára. Ennél a betegségnél ajánlott naponta egy pohár bogyós gyümölcs elfogyasztása, de nem azonnal, hanem több adagban.
Emellett készíthet infúziókat és kompótokat bogyókból, adhat gyümölcsöt túrós desszertekhez, zseléhez, gabonafélékhez. A fagyasztott és szárított bogyók sem veszítik el gyógyító tulajdonságaikat. De nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy az arónia használatát az endokrinológussal egyeztetni kell.
Pajzsmirigybetegségtől
Négy evőkanál (táblázat) aronia gyümölcsöt öntsünk fel forrásban lévő vízzel (0,5 l). Két órán keresztül ragaszkodni kell hozzájuk. Ezt követően az infúziót szűrni kell, és naponta háromszor egy pohárba kell bevenni. A kezelés időtartama legalább egy hónap. Két hónap múlva, ha szükséges, megismételhető.
Terhes állapotban
Sokat beszéltünk már arról, hogy az arónia gazdag nyomelemekben és vitaminokban. Nemcsak a kismama számára hasznosak, hanem a magzat normális fejlődéséhez és kialakulásához is. Ha egy nőnek nincs ellenjavallata, az orvosok azt tanácsolják, hogy egyék ezeket a bogyókat.
A gyümölcsökben található folsav erősíti a méhlepényt. A B6 és B1 vitaminok csökkentik a nő idegfeszültségét. Az antioxidánsok befolyásolják a bőr állapotátstriák engedélyezése.
Mielőtt a bogyókat a terhesség, a szoptatás ideje alatt, valamint az egy év alatti gyermekek étrendjébe való felvételekor beiktatják az étrendbe, tanácsos konzultálni orvosával.
