A fekete retket ősidők óta használták a népi gyógyászatban. Ennek a csodálatos gyökérzöldségnek a gyógyító tulajdonságait jól ismerték az ókori egyiptomiak. Hippokratész is nagyra értékelte őket. Segítségével vízkórt, számos tüdőbetegséget kezelt. Az ókori görögök a retket különböző típusú köhögés leküzdésére, az emésztés normalizálására, sőt a szembetegségek kezelésére is használták. Érdekes tény: a fekete retek és a fokhagyma része volt az egyiptomiak napi étrendjének, akik részt vettek a piramisok építésében, hogy megelőzzék a különféle betegségeket.
A fekete retek a káposzta közeli rokona. Ne lepődj meg, a káposztafélék (Brassicaceae) családjába tartozik. Ez a csodálatos gyökérnövény nem szerepel a gyógyászati alapanyagok nyilvántartásában, ugyanakkor a hivatalos orvostudomány is elismeri a retek gyógyászati tulajdonságait, és javasolja a zöldségnek az étrendbe való beillesztését és a hagyományos terápiás szerekkel együtt történő alkalmazását a retek kezelésében. sok betegség, amelyeket az alábbiakban tárgyalunk.
A csodagyökeret ma is széles körben alkalmazzák sokak kezelésébenbetegségek. A fekete retek, amelynek előnyeit és ártalmait ma jól tanulmányozzák, Ázsiában őshonos. Ez egy kétéves növény, legfeljebb 80 cm magas, ma már egynyári fajtákat is nemesítettek. Gyógyászati célokra jobb közepes méretű gyümölcsöt használni. Ezek tartalmazzák a legtöbb ásványi anyagot és vitamint.
Biokémiai összetétel
A retek nyomelemekben és vitaminokban gazdag. Szénhidrátokat és fehérjéket, illóolajokat és ásványi anyagokat, glükozidokat tartalmaz. Ezenkívül a gyökérnövény gazdag nátriumban és káliumban, foszforban és jódban, vasban és magnéziumban, kalciumban és más hasznos anyagokban. Tartalmazza a főbb vitaminokat is: B, A, C és E. Száz gramm fekete retek mindössze 16 kalóriát tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok
El kell mondani, hogy a keserű zöldségen alapuló fő drog a fekete retek leve. Ennek az anyagnak az előnyeit a modern tudósok bizonyították. Összetételét tekintve a retek közel áll a jól ismert természetes gyógymódokhoz - friss hagyma, fokhagyma, méhészeti méz. És néha baktericid tulajdonságai felülmúlják őket. Ennek oka a zöldségekben található magas glikozid- és illóolaj-tartalom.
Ezenkívül a retekben a lizozim antimikrobiális anyagot is találták. Képes elpusztítani a káros mikroorganizmusokat: mikobaktériumokat, pertussist és diftéria bacillust, Staphylococcus aureust és Streptococcus aureust. Az éles és durva ízű gyökérnövény segítségével megszabadíthatja a szervezetet a káros anyagoktól, vírusoktól és baktériumoktól. A retekben nagy mennyiségben megtalálható kálium normalizálódikvíz-só anyagcsere, megszabadítva a szervezetet a felesleges folyadéktól. A gyökérzöldség enyhe hashajtó és vizelethajtó hatású.
Fekete retek leve: hatások a szervezetre
Ennek az anyagnak a jótékony hatását nehéz túlbecsülni. Ítélje meg maga:
- a lé aktiválja a szervezet erőforrásait, általános erősítő hatást biztosítva;
- normalizálja az emésztést;
- növeli az immunitást;
- gyulladáscsökkentő hatása van;
- fitoncideket tartalmaz, amelyek természetes antibiotikumok;
- csökkenti a vérnyomást;
- küzd a rossz koleszterin ellen;
- a retket alkotó ásványi anyagok erősítik az erek falát, ezáltal csökkentik a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát;
- reteklé enyhíti a kis köveket az epehólyagban, köszönhetően az azokat feloldó anyagoknak;
- mézes fekete reteklé hatékonyan gyógyítja a köhögést, hörghurut, megfázást;
- meggyógyít bizonyos típusú parazitákat;
- oldja a duzzanatot;
- gyógyítja a fekélyeket és sebeket;
- eltávolítja a méreganyagokat.
Lé készítés
Tehát konzultált orvosával, és úgy döntött, hogy fekete retek levét használ a kezeléshez. Hogyan készítsünk gyógyító szert? Ezt kétféleképpen lehet megtenni. Vessünk egy pillantást mindegyikre.
Első út
A közepes méretű gyökérzöldségeket folyó víz alatt alaposan megmossuk, és a héjával együtt lereszeljük. Hajtsa össze a gézet több rétegben, tegye ráreszelt zöldséget és facsarjuk ki a fekete retek levét. Ha hörghurut vagy egyéb légúti gyulladást diagnosztizáltak nálad, akkor ne rohanjon a lé kinyomkodása után visszamaradt pépet kidobni: mustártapasz helyett is használható.
Nyújtsa ki a pépet (gézben), és helyezze a mellkasra (a szív környékét megkerülve), fedje le polietilénnel, majd törölközővel, és hagyja addig, amíg a bőr enyhén kipirosodik. Ez az eljárás általában nem tart tovább 15 percnél. A borogatás előtt és után igyunk meg egy evőkanál gyümölcslevet, amelyet mézzel (1:1) keverhetünk. A gyógyszer íze jobb lesz, és a gyógyászati tulajdonságai növekedni fognak.
Második út
A cukor és a méz tökéletesen vonzza a fekete retek levét. Mossa meg a gyökérnövényt, vágja le a tetejét, majd egy késsel vagy kanállal válassza ki a pép központi részét, mély lyukat készítve. Öntsön bele cukrot vagy öntsön mézet. A gyümölcslé két-három óra múlva kezdődik. Öntsük zománcozott vagy üvegtálba, és ismét adjunk hozzá mézet vagy cukrot a lyukba. A levét célszerű azonnal meginni. Annak érdekében, hogy ne várjon sokáig a következő adag gyümölcslével, készítsen egyszerre több ilyen gyümölcscsészét.
Köhögés elleni kezelés
A fekete retek levét számos légúti betegség kezelésére használják. Köhögés ellen leggyakrabban gyümölcslé és méz keverékét használják. Ezt a kellemes ízű és nagyon hasznos gyógyszert nemcsak a felnőttek, hanem a gyerekek is örömmel veszik. Nemcsak a köhögés gyógyításában segít, hanem visszaadja az „összezsugorodott” hangot, megszünteti a torokfájást, valamint a hörghurut tüneteit.
A gyógyszer beszerzéséhez használja a fent leírt második módszert. De ebben az esetben csak természetes folyékony mézet szabad használni a gyökérnövény mélyedéseinek kitöltésére. Egy gyökértermés általában több napig elegendő. Ezután a gyökértermés elszárad, és a lé megszűnik kiemelkedni. Ha a köhögés ezen időn belül nem szűnik meg, használjon másik gyümölcsöt.
Krónikus köhögés
Ezt hívják az orvosok tüdőtuberkulózissal, krónikus hörghuruttal, dohányos köhögéssel stb. járó köhögésnek. Ebben az esetben a fekete retek levét tartalmazó gyógyszer segít. A kompozíció segít megszabadulni a köhögéstől, amelyet nem nehéz elkészíteni. Ehhez szüksége lesz:
- fekete reteklé;
- gyömbérlé;
- borz (vagy birka) zsír;
- csontvelő (lehetőleg báránycsontból);
- med.
A zsírt, az agyat és a mézet 250 grammban veszik. 100 ml fekete retket és gyömbérlevet adunk hozzájuk. A zsírt vízfürdőben fel kell olvasztani, majd hozzáadni a többi hozzávalót, és körülbelül harminc percig vízfürdőbe tenni. Ezután a készítményt szobahőmérsékletre le kell hűteni, és szorosan záródó fedéllel ellátott üvegedénybe kell helyezni. Tárolja a hűtőszekrényben az alsó polcon. Vegyünk éhgyomorra 1 evőkanál (evőkanál). A terméket fél pohár forró vízben vagy tejben kell elkeverni.
Gyermekkezelés
Nem titok, hogy amikor egy gyermek megbetegszik, a szülők igyekeznek a leghatékonyabb ésbiztonságos eszközök. Ha a gyermek köhög, sürgősen meg kell mutatni az orvosnak. A diagnózis felállításakor a hagyományos terápiás kezelés mellett feketeretek levére is szüksége lesz. Gyermekek három éves koruktól szedhetik. A mézes retek kiváló gyógymód minden típusú köhögés kezelésére gyermekeknél. Nagyon ízlik, így a beteg gyerekek is szívesen veszik, akik általában szemtelenek.
A feketeretek leve erőteljes köptető hatásáról ismert, felgyorsítja a köpet elválasztását. Egy ilyen édes gyógyszer biztonságos a gyerekek számára, mert természetes termékekből készül. Használatának egyetlen korlátozása az egyik összetevőre adott allergiás reakció lehet. A gyógyszert ugyanúgy készítik el, mint a felnőtteknél.
Fekete reteklé: hogyan igyunk?
Általában három éven felüli gyermekeknek azt tanácsolják, hogy naponta legfeljebb hatszor adjanak be egy teáskanálnyi terméket. Serdülőkorúak 14 éves kortól alkalmasak a felnőtt adagolásra.
A reteklé használata más betegségek kezelésében
A hagyományos gyógyítók sikeresen alkalmazzák a fekete retek levét számos betegség kezelésére. Csak a legfontosabb, leghatékonyabbakat mutatjuk be.
Hideg
Óvatosan mossa meg a gyökérnövényt, és hámozás nélkül aprítsa fel reszelőn vagy turmixgéppel. Két-három réteg gézen keresztül préseljük ki a levet, és éjszaka töröljük át vele a megfázott ember testét. Ügyeljen arra, hogy törölje le a lábát. Vegyen fel pizsamát és zoknit a betegnek. Lefekvés előtt meg kell inni a maradék levet,meleg forr alt vízzel (1:1) hígítva. Ízlésképpen adhat hozzá egy kanál természetes mézet.
Fájó ízületek kezelése
Facsarjon ki 300 g levet a reszelt gyökérpépből, keverje össze 200 g folyékony mézzel, adjon hozzá 100 g vodkát és egy teáskanál sót. Ízületi fájdalmak esetén ebből a gyógyító készítményből naponta 50 g-ot kell bevenni reggel éhgyomorra. Ezenkívül be kell dörzsölni a beteg ízületekbe. Ha bármilyen kellemetlenséget érez a termék bevétele után, hagyja abba a belső használatát, csak külsőleg használja.
Az epe stagnálása
Ezt a betegséget két szakaszban kezelik, és nem csak gyümölcslevet használnak fel, hanem az elkészítése után megmaradt süteményt is. Tíz kilogramm fekete retket meg kell mosni és reszelőn lereszelni (a héjával együtt). Mivel a térfogat jelentős, használhat facsarót.
Adjon hozzá mézet a lé kifacsarása után megmaradt süteményhez a következő arányban: 300 gramm méz 1 kg pépenként. Nyomja meg ezt a masszát, és távolítsa el az edényt meleg helyre erjesztés céljából.
Első lépésben kezdjen el tiszta reteklevet inni egy teáskanálban minden étkezés után. Minden nap növelje az adagot, fokozatosan 100 ml-re emelve. A kezelés alatt kerülje a fűszeres és savas ételeket. Gondosan ellenőrizze állapotát: ha fájdalmak vannak a májban (tűrhető), ne szakítsa meg a kezelést, csak tegyen meleg melegítő betétet a májra.
Ha az összes kifacsart gyümölcslé elfogy, folytassa a második lépéssel. Most étkezés közben két evőkanál (evőkanál) erjesztett pépet kell bevenni, amíg el nem fogy. Ezt a tanfolyamot évente kétszer ajánljuk megtartani.
Cholelithiasis
Ez egy alattomos betegség, amely sokáig nem érezteti magát. Nagyon gyakran a hivatalos orvoslás azonnali megoldást kínál erre a problémára. A népgyógyászok azt állítják, hogy a fekete retek leve csodákat tesz az epekőbetegségben. Segít megtisztítani az epehólyagot a bilirubin üledéktől és feloldja a képződött köveket. Prevenciós célú alkalmazása pedig megakadályozza az új kövek kialakulását. Három módszert kínálunk a betegség kezelésére.
Reteklé
Száz gramm frissen facsart reteklevet kell naponta étkezés után bevenni. Naponta 400-500 ml-t kell bevenni. A kezelés legalább két hétig tart. Ezt a gyógyszert csak akkor szabad használni, ha nem fáj a mája.
Retek és méz
Sokan nem szeretik a tiszta reteklevet. Keverjük össze mézzel. 100 ml gyümölcsléhez adjunk 80 ml mézet. A keveréket közvetlenül a bevétel előtt készítjük el. A kezelés időtartama legalább harminc nap.
Lékeverék
180 ml gyümölcsléhez adjon hozzá 50 ml répa- és sárgarépalevet. Használat előtt összekeverjük, és a teljes mennyiséget azonnal megissza. A kezelés tizenöt napig folytatódik.
Hypertonia
Aprítsd fel egy húsdarálóban, és turmixolj le egy közepes méretű fekete retket, vörösrépát ésadjunk hozzá 200 gramm áfonyát. A kapott masszából préseljük ki a levet és keverjük össze 200 g jó minőségű konyakkal. Tartsa ezt a terméket hűvös helyen. Vegyünk egy kanál (evőkanál) egy órával étkezés előtt.
Kövek oldása
Ha vesekővel diagnosztizálták, próbáljon meg ötven milliliter reteklevet inni étkezés után két hónapig.
Rhinitis és arcüreggyulladás
Mindenki tudja, milyen fájdalmas lehet egy közönséges megfázás, nem is beszélve az olyan súlyos betegségről, mint az arcüreggyulladás. A hagyományos gyógyítók azt javasolják, hogy minden orrlyukba csepegtessenek három csepp fekete retek levet.
Általános tonik
Ez a gyógymód pedig mindenki számára megfelelő, aki összeomlást, fáradtságot érez, különösen tavasszal. Használható minden nap reggel: negyed pohár léhez adjunk háromnegyed pohár lehűtött forr alt vizet. Egy kanál természetes méz javítja a termék ízét.
Érelmeszesedés
A vérerek falának a "rossz" koleszterintől való megtisztításához naponta háromszor egy kanál (evőkanál) gyümölcslevet kell elfogyasztani. Ezenkívül vegyen be étrendjébe nyers retket, szeletekre vágva és finomítatlan napraforgóolajjal leöntve. Ebben az esetben jobb, ha nem használunk sót.
Ellenjavallatok
Amint látja, a fekete retek levének számos gyógyító tulajdonsága van. Ennek a gyógyszernek is vannak ellenjavallatai, és ezeket nem lehet figyelmen kívül hagyni. Ezek a következők:
- magas savtartalom;
- gyomorfekély;
- elhalasztott szívroham;
- valamilyen vesebetegség;
- szívhibák.
A reteklé epehólyag-gyulladás kezelésére óvatosságot és az egészségügyi dolgozók állandó felügyeletét igényli, ezt a gyógyszert nem szabad három éven aluli gyermekek kezelésére használni. Minden reteklé alapú gyógyszert teljesen ki kell zárni, ha hajlamos allergiás reakciókra és laza székletre.
Annak ellenére, hogy a retek tiszta formájában ritkán okoz allergiát, a levével való kezelést kis adagokkal (1 evőkanál) érdemes kezdeni, és természetesen csak előzetes kezelőorvosával egyeztetve.
Egyelőre nincs hivatalos információ arról, hogy a fekete retek milyen hatással van egy terhes nő és egy szoptató anya szervezetére. A gyümölcslé előnyei és ártalmai ebben az esetben sem tisztázottak, ezért jobb, ha tartózkodunk a használatától.
Ma a fekete retek gyümölcslé gyógyító tulajdonságairól beszéltünk. De sok orvos és hagyományos gyógyító biztos abban, hogy ahhoz, hogy ne vezessen sok súlyos egészségügyi probléma, elegendő télen és tavasszal fekete retket enni, lehetőleg nyersen.
