Az áfonya egy évelő, alacsony bogyós bogyós cserje, amely főleg Oroszország nedves vegyes és tűlevelű erdeiben nő. Az áfonya gyümölcsök kékes-fekete lekerekített bogyók, amelyek átmérője elérheti a 8 millimétert. Hasznos az áfonyát konzerv és friss formában használni. Leggyakrabban lekvárt készítenek belőle, ami nagyon hatékony gyógymód számos betegség ellen. Meg kell jegyezni, hogy az áfonya jótékony hatása az emberi szervezetre nem csak a gyümölcsök felhasználásában rejlik, hanem a zöld levelekben is, bár a bogyók még mindig több hasznos összetevőt tartalmaznak.
Az áfonya összetétele és kalóriatartalma
Az áfonya alacsony kalóriatartalmú termék, ezért szinte korlátlan mennyiségben fogyasztható. A növény friss bogyói ásványi anyagokban és vitaminokban, különösen aszkorbinsavban gazdagok. Ezenkívül az áfonya előnyei a magas mangán-, vas-, kálium-, tannin-, karotin-, fruktóz-, pektin-, valamint borostyántartalomban rejlenek,kininsav, almasav és tejsav. Az ilyen nagyszámú hasznos komponens jelenléte az áfonyát kiváló profilaktikus és gyógyászati termékké teszi. Ezután vegye figyelembe az áfonya jótékony hatását az emberi szervezetre.
Az áfonya hasznos tulajdonságai
Az áfonyát leggyakrabban a látásszervek betegségeinek megelőzésére használják, mivel a bogyókban található hasznos összetevők kombinációja javítja és részben helyreállítja a szemfunkciókat. Az áfonya előnyei az ember számára nagyon nagyok, gyümölcsének rendszeres fogyasztása lehetővé teszi a vizuális fáradtság eltávolítását a számítógépen végzett munka során, valamint javítja az éjszakai látást. Ezenkívül a friss áfonya javítja a vérkeringést a szemerekben és a retinában, valamint normalizálja az anyagcsere folyamatokat.
Több vizsgálat kimutatta, hogy az áfonya segít helyreállítani és erősíti a szervezet immunrendszerét azáltal, hogy stabilizálja a kollagén tartalmát, amely anyag védi az érszöveteket. Az áfonya előnyei az öregedés elleni küzdelemben nagyszerűek. Gyümölcsei antioxidánsokat és flavonoidokat tartalmaznak, amelyek javítják a hangulatot, segítik a szervezetet a fertőzésekkel szembeni ellenálló képességgel és megakadályozzák a rosszindulatú daganatok kialakulását. A gyógyító áfonyalé különböző gyulladásos folyamatok, szájgyulladás, mandulagyulladás, orrdugulás esetén javasolt. Sőt, az áfonya normalizálja a gyomor-bélrendszer működését, különösen segít a puffadás esetén.
Az áfonya előnye a magas mangántartalom, ami létfontosságúszükséges a hematopoiesis folyamatának normalizálásához. Ne felejtsük el az áfonya leveleit, amelyek használata nagymértékben enyhíti az urolithiasishoz kapcsolódó állapotot. A növény zöld részének infúzióját gyakran írják fel reuma és köszvény kezelésére, és népi receptekben is használják a cukorbetegség leküzdésére.
Áfonya ellenjavallatai
Mint minden gyógynövénynek, az áfonyának is van néhány ellenjavallata, de nincs belőlük olyan sok. Először is, a friss áfonya gyümölcsét nem szabad komplikált urolithiasis esetén fogyasztani, valamint a növény egyes összetevőinek egyéni intoleranciájával. Másodszor, az áfonyával való visszaélésnél néha székrekedés is megfigyelhető, ezért mindenkinek tudnia kell, mikor kell abbahagynia, és jobban oda kell figyelnie az egészségére.
