A vakbélműtét meglehetősen gyakori műtétnek számít, amellyel sok ember szembesül. A függelék eltávolítása meglehetősen biztonságos és egyszerű eljárásnak tekinthető. De ez nem jelenti azt, hogy a vakbélműtét után az ember ugyanazt az életmódot folytathatja, mint korábban. Nagyon fontos a megfelelő táplálkozás fenntartása a vakbélgyulladás műtétje után. Az emberi test gyógyulásának üteme ettől függ. Ha a beteg nem tartja be az orvos ajánlásait, súlyosbíthatja helyzetét, és kellemetlen következményekkel kell szembenéznie.
Alapvető információk
Először is érdemes megérteni, hogy mi történik pontosan az emberrel, ha vakbélgyulladást diagnosztizálnak. A függelék egy kis folyamat, amely a vakbélben található. Ha súlyos gyulladása következik be, akkor hasonló jelenséget vakbélgyulladásnak neveznek. Nemcsak a felnőttek, hanem a gyermekek is szembesülnek egy ilyen betegséggel. A vakbélgyulladás kialakulásának számos oka lehet, ezért fontos odafigyelni a peritoneális területen jelentkező fájdalom tüneteire, és időben felkeresni az orvosokat.
Érdemes figyelni arra, hogy erre a betegségre ma már nincs orvosi kezelés. Ezért az egyetlen lehetséges kiút a vakbélműtét. A gyulladt folyamatot óvatosan távolítják el egy kis bemetszésen keresztül. Ezt követően a helyreállítási folyamat meglehetősen gyors. Azonban bármennyire is jól érzi magát az ember a beavatkozás után, nagyon fontos a speciális diéta betartása. A vakbélgyulladás eltávolítását követő első napokban különös figyelmet kell fordítani az étkezésre. Fontos meghallgatni az orvos összes ajánlását, és egyértelműen betartani azokat.
A diéta alapszabályai a posztoperatív időszakban
Mielőtt a vakbélgyulladás műtét utáni táplálkozással foglalkozna, íme néhány hasznos tipp:
- Az étkezésnek kizárólag töredékesnek kell lennie. Ez azt jelenti, hogy naponta legalább 5-6 alkalommal kell ételt venni. Az adagoknak elég kicsiknek kell lenniük ahhoz, hogy a reggeli, ebéd és vacsora után a beteg továbbra is enyhe éhséget érezzen. Ha erősen megterheli a gyomor-bélrendszert, az elég komoly szövődményekhez vezethet.
- A főtt vagy párolt étel a legjobb.
- A vakbélműtét után engedélyezett termékek esetében fontos mindig ellenőrizni, hogy frissek-e és megfelelő állagúak-e. Ez azt jelenti, hogy még ha szabad is enni zöldséget vagy gyümölcsöt, azokat le kell reszelni és folyékony formában tálalni.
- A vakbélműtét után nagyon óvatosan kell új ételeket felvenni az étlapba. Inkább tálalj új ételeketnagyon kis adagokat. Ha kellemetlen érzés vagy fájdalom jelentkezik, akkor jobb, ha megtagadja az új termékeket.
- Ne egyen hideg vagy meleg ételt. Ez bélirritációhoz és görcsökhöz vezethet. Az edény hőmérséklete 37-38 fok között legyen.
- Só megengedett, de csak nagyon minimális mennyiségben. A megengedett adag egy felnőtt számára nem több, mint 8 g naponta. Ha azonban a beteg megtagadhatja a sót, akkor jobb, ha megteszi. Az a tény, hogy ez a fűszerezés vérrögképződést okoz. Emiatt a bomlástermékek sokkal tovább maradnak az emberi szervezetben. Ennek eredményeként a gyógyulási folyamat bonyolult.
- A vakbélműtéten átesett betegnek teljes mértékben tartózkodnia kell az alkoholfogyasztástól. Az alkoholos termékek nyomasztóan hatnak a szövetekre, lassítják azok regenerálódását.
Mi történik, ha nem diétázol
Ha valaki a vakbélgyulladás műtétje után nem tartja be a táplálkozási szabályokat, akkor önmagát kockáztatja. Először is, ha nem hagy fel rossz szokásaival, az hosszabb gyógyulási és gyógyulási folyamathoz vezet. Ezenkívül az étrend helytelen megközelítése csak a bakteriális környezet gyors fejlődését váltja ki.
A posztoperatív időszakban a gázképződés, a puffadás, a székrekedés és a hasmenés nagyon veszélyes. Ennek megfelelően a tiltott élelmiszerek fogyasztásával az ember csak azt kockáztatja, hogy súlyos szövődményeket, krónikus betegségek súlyosbodását váltja ki.patológiák és új betegségek kialakulása. Ezért semmi esetre sem hagyhatja figyelmen kívül az orvos ajánlásait és utasításait.
Meddig tart a diéta
Pontosan határozza meg azt az időtartamot, amely alatt egy személynek be kell tartania a szigorú ajánlásokat, ezt csak orvos teheti meg. Ezenkívül sok függ a vakbélgyulladás típusától, a lehetséges szövődményektől, valamint a vakbél eltávolítási eljárás végrehajtásának módjától. Természetesen a páciens egyéni sajátosságait is figyelembe veszik.
Például, ha laparoszkópiát végeztek, a gyógyulási folyamat sokkal gyorsabb. Ezért a diéta több héttől egy hónapig tarthat. Az „ügyetlenebb” műtéti módszereknél több szövet sérül. Ebben az esetben a diéta legfeljebb 2 hónapig tart.
Ha a vakbélgyulladás eltávolítása utáni napok diétájáról beszélünk, a felnőtt betegeknek a 0A táblázatot ajánljuk. Ez azt jelenti, hogy naponta 7-8 alkalommal kell enni. Az élelmiszernek túlnyomórészt folyékony halmazállapotúnak kell lennie.
A diéta első napja
A diéta megkezdésekor fontos, hogy az orvossal világos menüt készítsenek, és tisztázzák vele a tiltott és engedélyezett élelmiszerek listáját. Ezt követően a diéta első napján szűrt kompóttal kell kezdeni. A következő étkezés csak édes csipkebogyólevesből áll majd. Utána ihat egy gyenge teát kevés cukorral. A nap második részét gazdagabb menü jellemzi. Gyűlölködő húslevest ajánlott sovány húson főzni. A következő étkezés főtt rizsből áll. Éjszaka nem tudsz enni. A legjobb, ha inni leszűrt zselét, és egy idő után egy kicsitgyümölcslé. Nem szabad azonban elfelejteni, hogy az utóbbit vízzel 50/50 arányban kell hígítani.
A vakbélgyulladás műtét utáni ételválasztásnál az első napon rendkívül óvatosnak kell lennie. Ne egyen állott ételt. A gyümölcsleveknek és a zselének természetesnek kell lenniük. Fontos, hogy kerüljük az olyan élelmiszereket és folyadékokat, amelyek gázokat okozhatnak. Ezért le kell mondania a szőlő- és zöldséglevekről.
A következő néhány napon a diéta, be kell tartania a táblázat menü No. 0B. Ebben az esetben napi hat étkezésről beszélünk. Egy étkezés nem haladhatja meg a 400 g-ot.
2-3 nap
Ebben az esetben a napot folyékony és pürésített zabkásával kezdheti (az orvosok zabpehely, rizs vagy hajdina fogyasztását javasolják). Főzhetjük a húslevesen, amelyet korábban javasolt vízzel enyhén hígítani.
Gabonaféléken, húsleveseken is megengedett a nyálkás könnyű leves fogyasztása (kevés búzadarát is adhatunk hozzá). Készíthet omlettet vagy lágy tojást. Az ilyen ételek azonban csak akkor megengedettek, ha csak párolva vannak. A sült ételeket teljesen ki kell zárni az étrendből.
Felnőtteknél a vakbélgyulladás eltávolítása utáni második és harmadik táplálkozási nap is tartalmazhat soufflé-t, amelyet sovány húsból vagy halból készítenek. Adhat hozzá egy kis tejszínt az ételekhez (de legfeljebb 100 g naponta). Desszertként kényeztesd magad bogyózselével vagy mousse-szal.
A következő két napon az étrendnek meg kell felelnie a 0B számú táblázatnak. Ebben az esetben aza viszonylag racionális, de mégis diétás táplálkozásról.
Következő napok
A negyedik és ötödik napon könnyű püré jellegű leveseket főzhet. Kényeztetheti magát pürésített túróval is, kis mennyiségű tej vagy tejszín hozzáadásával. Egy kis párolt hal, csirke vagy darált hús megengedett. Megehet 100 g fehér kekszet (de fűszerek nélkül). Inni lehet fermentált tejtermékeket.
Az orvosok engedélyezik a burgonyapüré főzését tej és vaj nélkül. A burgonyát sütőtökkel vagy cukkinivel helyettesíthetjük. Desszertként süssünk almát vagy reszeljünk le gyümölcsöt. Este igyál mono teát tejjel.
Itt ér véget a táplálkozás az úgynevezett nulla diétán. Ezt követően az orvos azt javasolja, hogy ragaszkodjon az 1. számú táblázathoz. Ez magában foglalja a könnyű ételeket is, és teljesen kizárja a zsíros, sós, füstölt, fűszeres, meleg, szénsavas vagy túl hideg ételeket.
Milyen ételeket ehetsz
Az engedélyezett élelmiszerek listája elegendő az étlap változatossá tételéhez. Például az orvosok főzhetnek reszelt levest gyenge húsleves felhasználásával. Ezenkívül zabpehely, hajdina, búzadara vagy rizs zabkását adják a folyékony táplálékhoz. Ha már a vajról beszélünk, akkor a levesekben ne legyen több 5 g-nál. A 4. naptól kezdődően a folyékony táplálékhoz kevés hús vagy hal kerülhet, de csak darált hús formájában.
Azok, akik szeretik a csirkét, vigyázzanak ezzel a látszólag könnyű hússal. Először is, a filét szufla formájában készítjük el, és csakezt követően szelet vagy gombóc készítése megengedett. Ugyanez vonatkozik a halakra is. Húsdarálón kell átengedni. Ha a hal típusáról beszélünk, akkor jobb, ha előnyben részesítjük az alacsony zsírtartalmú fajtákat. Javasoljuk, hogy tőkehalat, pollockot vagy szürke tőkehalat válassz.
Ha a vakbél eltávolítása után nincs kedve zöldséget enni, helyettesítheti őket bébiételekkel.
A tojás fogyasztása minden nap ajánlott. Főzhetjük puhára főzve vagy omlett formájában. Más ételekhez hasonlóan itt is csak párolás lehetséges.
Tiszta tejet nem érdemes inni, mert puffadást válthat ki. A legjobb, ha túróhoz vagy teához adjuk. Ugyanez vonatkozik a krémre is. Kicsit lehet velük fűszerezni a leveseket, de inni szigorúan tilos.
Ha arról beszélünk, hogy milyen gyümölcsöket lehet enni a vakbélgyulladás eltávolítása után, akkor előnyben kell részesíteni a nem savanyú almát. Frissen azonban puffadást és hasmenést is okozhatnak. Ezért zseléként kell sütni vagy főzni. Az orvosok csak a diéta legvégén térhetnek át a kemény almára.
Mely élelmiszereket kell kizárni
Egy ilyen műtéten átesett személy étrendje semmi esetre sem tartalmazhat hüvelyeseket (borsó, lencse, bab stb.), valamint káposztát. Ezek a termékek nemcsak gázképződést váltanak ki, de akár súlyos bélkólikához is vezethetnek.
Egyébként nem ehet kemény kolbászt, le kell mondani a füstölt húsokról. A majonéz, a ketchup és a különféle szószok szintén nem tartoznak ide.
A gombát az emberi szervezet nagyon nehezen emészti meg, ezért ne kerüljön az asztalra, még akkor sem, ha párolva.
A következőket is teljesen ki kell zárni:
- Sütés (még ha kenyér is).
- Konzerv és disznózsír.
- Édességek (főleg fagyl alt).
- Junkétel (soha ne egyél gyorséttermi kaját).
- Fűszerek (még ha nem is csípős).
- Túl zsíros vagy sós sajtok.
- Tészta.
- Savanyú bogyók vagy gyümölcsök.
Ha vakbélműtét utáni diétás receptekről beszélünk, akkor általában minden ételt párolunk. Vegyük például az orvosok által javasolt legegyszerűbb folyékony étrendet.
Csirkeleves
Ehhez az egyszerű ételhez csirkefilé, hagyma, sárgarépa és fűszernövények szükségesek. Először a csirkefilét a vízbe küldik. Ezt követően a hagymát finomra kell vágni, és a sárgarépát kockákra kell vágni. Mindezeket az összetevőket a csirkéhez is küldik. Ezután fel kell forralnia a húslevest, és további órán át alacsony lángon kell hagynia. A zöldeket néhány perccel a teljes készenlét előtt adjuk hozzá. Az így kapott folyadékot leöntjük és 37-38 fokra hűtjük, majd inni lehet a finom húslevest.
Példa a menüre
Először is el kell mondani, hogy a műtét utáni diéta az étrend fokozatos bővítésével jár. Így a szervezet ismét hozzászokik egy adott ételhez, és a szokásos üzemmódba lép.munka. Az első hetet tartják a legnehezebbnek, mivel a betegnek a határokon belül kell tartania magát. A nap nagy részében kénytelen lesz éhesnek lenni. De ha követed a vágyaidat, árthatsz a testednek.
Az első napon a következő ütemezést állíthatja be:
- 8:00 - igyál teát kevés cukorral és folyékony zselével (a gyümölcsöket ki kell dobni). Ivómennyiség - 100 g.
- 10:00 - 180 g-nál több befőtt nem megengedett, de csak gyümölcs hozzáadása nélkül.
- 12:00 - Készíthet könnyű csirkelevest. Ne igyon 200 g-nál többet.
- 14:00 - ebédre 150 g gyümölcszselét készíthetsz, és ugyanannyi csipkebogyó forrázattal fogyaszthatod.
- 16:00 - csak 200 g tea megengedett (egy szelet citromot is hozzáadhat).
- 18:00 - Vacsorára főzhet egy főzetet rizskása (legfeljebb 180 g), desszertként pedig gyümölcszselével kényeztetheti magát.
- 20:00 – nincs ennivaló. 200 g csipkebogyó forrázatot ihatsz.
Egy kis kompót éjszaka megengedett gyümölcs- vagy bogyódarabok nélkül.
Ez a menü azonban egy példa. A diéta minden napját tapaszt alt szakembernek kell összeállítania. Ne kockáztasson, és készítse el saját menüjét. Ha egy személynek további patológiái vannak (például gyomorfekély), akkor az étrendet szigorúan felülvizsgálják. Lehetséges, hogy az engedélyezett termékek listája jelentősen lecsökken.
