A sporttáplálkozás ma az edzés fontos eleme, melynek eredményeként gyorsabban sikerül elérni a célt. A sport-kiegészítők nagy száma az egészség javítására, az izomszövet építésére és a bőr alatti zsír égetésére irányul. A legfontosabb dolog az, hogy megértse ezt a sokaságot, hogy ne károsítsa az egészségét.
Kiegészítők sportolóknak
A sport világában folyamatosan jelennek meg új étrend-kiegészítők, amelyek segítségével a sportolók javíthatják egészségüket és szép testet formálhatnak.
Szinte megkülönböztethetetlenek a hagyományos élelmiszerektől. Fő jellemzőjük, hogy koncentráltabbak és megtisztulnak a káros szennyeződésektől, kiegyensúlyozott összetételűek az alapvető anyagok.
Például a fehérjeturmixokból a sportolók egyszerre kapnak kiváló minőségű, tej-, hús- és zöldségtermékekből izolált fehérjét. Ezenkívül vitamin-ásványi komplexet is adnak hozzá. Összességében ez egy nagyon hasznos kiegészítő, amely nem terheli túl az emésztőrendszert.
E kiegészítők közé tartoznak az izolátumokszójafehérje.
Szójafehérje-izolátum
A szójafehérje versenyez az állati fehérjékkel. A termék száz grammja 90 gramm fehérjét tartalmaz, energiaértéke 375 kcal. Növényi fehérje, ami azt jelenti, hogy a vegetáriánusok és a hívők szabadon fogyaszthatják a böjti időszakban.
A szójafehérje-izolátumok hozzájárulnak a szervezet tiroxin (T4) termeléséhez, amely az anyagcseréért felelős.
Ez a kiegészítő aminosavakat tartalmaz, amelyek százalékos aránya nagyobb, mint az állati fehérjékben. Figyelni kell a metionin aminosavra, mivel kicsi, ezért további bevitelt igényel.
Ez a kiegészítés gyakorlatilag nem tartalmaz zsírt, ezért alkalmas szárításra vagy fehérje-vitamin diétára. Állati fehérjeallergiában szenvedők számára is kiváló.
A szójafehérje-izolátumokat naponta kétszer, edzés előtt és után kell bevenni. Koktél elkészítéséhez keverj össze másfél gombóc folyadékkal: tejjel, gyümölcslével vagy vízzel.
Szójafehérje-izolátum
Ez egy szójababból származó növényi alapú fehérje-kiegészítő. A fehérje (a végtermékben 90%) mellett kis mennyiségű zsírt és szénhidrátot is tartalmaz, de a tejsavófehérjével ellentétben nem tartalmaz laktózt.
Biológiailag aktív anyagokban gazdag: szójalecitin és szója izoflavonok. Az első védi a májat, javítja az agyműködést, normalizálja a zsíranyagcserét; a második - véd a rák ellen és fenntartja a normális hormonális egyensúlyt. Foszfort és vasat is tartalmaz. Vanaz arginint, amely az anabolikus hormonok szekréciójáért felelős, valamint a glutamint, amely elnyomja a metabolikus stresszt. Kalória 100 kcal.
A szójafehérje-izolátum ideális az izomtömeg növeléséhez, segít a súlycsökkentésben fogyókúra közben.
Koktél elkészítéséhez keverjen el 1 gombóc 1 pohár folyadékot (lehetőleg alacsony zsírtartalmú tejet). Naponta egyszer étkezéshelyettesítőként használható.
Előnyök és károk
Egy aktívan edzésben részt vevő személy étrendjének értéke nő a szójafehérje-izolátum használatával, ennek a táplálék-kiegészítőnek az előnyei és ártalmai jól ismertek a sportolók számára.
Kezdje a jóval:
- A szója csökkentheti a vér koleszterinszintjét, megelőzve a szív- és érrendszeri betegségeket.
- A szójafehérjében lévő izoflavonoidok csökkentik a rosszindulatú daganatok kialakulásának kockázatát.
- Jelentősen megnövekedett sportteljesítmény.
- Edzés után javul a test állapota: fokozódnak a felépülési folyamatok, csökken a fájdalomérzet.
- A szójafehérje köztudottan előnyös a nők számára: enyhíti a menopauza tüneteit, megelőzi a csontritkulást és a mellrákot.
- A szójafehérjét laktóz intoleranciában szenvedők is fogyaszthatják.
Ne feledje, hogy a szójafehérje-izolátumoknak megvannak a maguk árnyoldalai is:
- A szójafehérje alacsony biológiai értékű, ami a gyenge aminosavellátásban nyilvánul meg.
- Nem szívódik fel túl jól.
- Bfitoösztrogéneket (a női hormonokhoz hasonló nemi hormonokat) tartalmaz; blokkolják a tesztoszteron szekrécióját az emberben, a férfiaknak gondjaik vannak a spermiumok képződésével.
- Kivételes esetekben előfordulhat emésztési zavar vagy székrekedés. E problémák elkerülése érdekében kezdje el kisebb adagban szedni a szójafehérjét.
Így, ha szójafehérje-izolátumot szeretne vásárolni, annak előnyeit és ártalmait előzetesen tanulmányoznia kell, hogy később ne legyen egészségügyi probléma.
Ár
A jó sportteljesítmény elérése érdekében javasolt izolátum vásárlása, amelynek ára csaknem fele a tejsavófehérje árának. Egy kilogramm szójafehérje ára 215-300 rubel. Sok sportoló ezt a szójafehérje pozitív oldalaként említi.
Emellett tudnod kell, hogy egy termék ára az adag fehérje százalékától függ: minél magasabb a fehérje százalékos aránya, annál drágább a termék. Vannak a piacon szójafehérje-izolátumok, amelyek 100 grammonként 78-100% fehérjét tartalmaznak.
Az ilyen százalékos összetétel akkor fontos, ha egy konkrét célt követünk. Szárításkor például jobb 100%-os terméket használni.
Kifejezésül meg kell jegyezni, hogy a termék alacsony áron elérhető a piacon.
