Manapság számos fogyasztási cikk gyártója az utóbbiak összetételébe különféle eredetű összetevőket is tartalmaz. Nem mindegyik hasznos, sőt néha zavarba ejti a végfelhasználót.
Például a glicerin valamilyen oknál fogva az édességekbe és a kenyérbe került, ugyanakkor a festékek, lakkok és gyógyszerek sem készülnek nélküle. Hogyan értheti meg a fogyasztó az ilyen univerzális alkatrészek árnyalatait? Mire használják? Mire használhatóak az emberek számára?
Mi az a glicerin
A glicerin vagy glicerin vagy propántriol egy háromértékű alkohol. Ez egy viszkózus anyag, amelynek nincs sajátos aromája és kifejezett színe, jellegzetes édeskés íze jellemzi, nem mérgező anyag, nincs mérgező tulajdonsága.
A glicerin összetétele a következőképpen fejezhető ki: C3H5(OH)3.
A glicerin tulajdonságai
Szélesa glicerin használatát univerzális tulajdonságai magyarázzák:
- lehetővé teszi egymással nem elegyedő összetevők (kémiai összetevők) összekeverését;
- vízben oldódik;
- lágyító tulajdonságokkal rendelkezik;
- képes megtartani a nedvességet;
- fertőtlenítő;
- természetes tartósítószernek tekinthető;
- jó értelemben bosszantó lehet;
- nagyon higroszkópos.
Változatos anyagok
A glicerin általános felhasználása fajának köszönhető. Kiderült, hogy ezt az anyagot különféle nyersanyagokból vonják ki, ezért az emberi élet különböző területein használják.
Tehát modern ipari körülmények között természetes és nem természetes glicerint bányásznak.
- Természetes - növényi és állati eredetű nyersanyagok kivonata.
- Természetellenes vagy vegyi – propilénből származó kivonat – éghető gáz.
Természetes glicerin
A növényi és állati zsírokból kivont anyagok a következőkre osztályozhatók:
- az élelmiszer-glicerin egy gyakori E422 élelmiszer-adalékanyag, amelyet desztillált glicerinnek neveznek, és a hasznos zsírvegyületek 99%-át tartalmazza;
- gyógyszerészeti glicerin – hígított élelmiszer-glicerin, 88%-ban zsírvegyületekből és 12%-ban kémiai vegyületekből áll.
Technikai glicerin
A természetellenes glicerin a nem élelmiszeriparban használt technikai anyagok osztályába tartozik. Ez egy gyúlékony anyag, nagyon gyúlékonykémiai reagens.
A glicerin felhasználási területei: élelmiszeripar
Az E422 élelmiszer-adalékanyagot az élelmiszeriparban használják, különösen a következők előállításához:
- pékáruk;
- tészta;
- cukorka és zselés édességek;
- szénsavas édesség, kávé, teaitalok;
- bébiétel;
- gyümölcs- és zöldségkonzerv;
- kemény tejből készült sajttermékek.
A glicerin, mint az ehető termékek összetételének kiegészítő összetevője, hosszú eltarthatóságot biztosít a termékeknek.
Asz alt gyümölcsöket, friss zöldségeket és gyümölcsöket dolgoz fel. Az E422 megakadályozza, hogy a pékáruk elkopjanak, így légiesek és puhák lesznek.
Ezenkívül a glicerin természetes sűrítőanyag és egyben cukorhelyettesítő is.
Droggyártás
Hígított E422 a gyártás során használt további anyagokkal:
- rektális kúpok (hashajtó);
- gyógyszerek allergiás reakciók, bőrpír, vágások, égési sérülések, gombás fertőzések esetén a test bőrének kezelésére;
- a gyomor-bél traktus mikroflóráját helyreállító gyógyszerek;
- fertőtlenítő kenőcsök és krémek.
Kozmetikai ipar
A természetes eredetű glicerin alkalmazását megtalálta a kozmetikai termékekben. Minden második kéz- és arckrém, maszkok és zseléktartalmazzák ezt az anyagot. A glicerin lehetővé teszi, hogy a bőrt nedvességgel telítse, és hosszú ideig az epidermisz felső rétegeiben tartsa, valamint allergia- és gyulladáscsökkentő hatást fejt ki.
A glicerint habzó mosószerek, szappanok, samponok, balzsamok gyártásához használják.
Vegyipar
A technikai glicerin kiváló oldószer, a gyártás során használják:
- Festéktermékek.
- Szintetikus szövetalap.
- Műszaki gépolajok.
- Szintetikus mosószerek.
- Smol.
- Műanyag.
- Pisztolypor.
- Dinamit.
A glicerinnek van lejárati ideje?
A glicerinnek számos fajtája ellenére természetesen van egy bizonyos átmeneti tárolási tartomány. A glicerin eltarthatóságát a GOST és a használati utasítás határozza meg. Minden glicerintípusnak megvan a saját rendeltetése, amely nem gyakorolhat negatív hatást a környezetre és az emberi egészségre.
A glicerin lejárati idejét az államközi jelentőségű GOST szerint szükségszerűen azok a gyártók határozzák meg, amelyek termékei tartalmazzák ezt az összetevőt. A gricerol átlagos tárolási ideje nem haladja meg a három évet.
- A gyógyszertári glicerin (szennyeződésekkel hígított) eltarthatósága a használati utasítás szerint nem haladja meg a két évet. A glicerint tartalmazó gyógyszereket gyakran legfeljebb egy ideig tároljákaz év … ja. A gyógyszertárban egyedileg felírt gyógyszerekben található glicerin csak két hétig használható fel.
- Az élelmiszer-minőségű glicerin (tiszta) eltarthatósága öt év tiszta nyers formájában. A glicerint tartalmazó élelmiszeripari termékeknek saját feltételei vannak, amelyeket a gyártók szabályoznak - néhány hónaptól egy évig. A glicerint tartalmazó kozmetikai termékek több mint három évig tárolhatók. Ízesített e-liquidek glicerinnel – legfeljebb egy év.
- A műszaki glicerin öt évig, a vegyi termékek a tartalmával együtt több mint tizenöt évig tárolható.
- A glicerin megállapított lejárati ideje a GOST szerint nem csak az anyag eredetétől, hanem a megfelelő tárolási szabályok betartásától is függ. Nevezetesen: a csomagolás minősége, a tároló létesítmények biztonsága, a hőmérséklet-szabályozás és a szellőztetés.
Lejárt: használati kockázatok
Sok e-cigaretta dohányzó ízesített folyadékokat használ glicerinnel vagy propilénglikollal az utóbbi töltésére. Gyakran felmerül a kérdés, hogy veszélyes-e a felhasználásuk az eltarthatósági idő (12 hónap - 1 év) lejárta után. A glicerin és a propilénglikol eltarthatósága nem azonos. Ezek különböző összetevők. Az alkoholbázist tartalmazó használt termékek lejárati idejét követően mindig fennáll a mérgezés veszélye. A kísérletek rosszul végződhetnek, ezért légy óvatos!
Kozmetikai termékek - krémek, habok, samponok, lotionok, glicerines gélek, amelyek lejárati ideje lejárt, szintén nem használhatók. Ellenkező esetben allergiás reakciókat, rossz közérzetet okozhat.
Az élelmiszerekben található friss glicerin kis és nagy mennyiségben is károsíthatja az egészséget, nem beszélve arról, hogy lejárt. A probléma különösen aktuális a belső szervek és a szív- és érrendszer krónikus betegségei esetén. Ne felejtse el, hogy a glicerin korlátozott eltarthatósági idővel rendelkezik!
Semmilyen körülmények között ne használjon glicerint tartalmazó gyógyszereket, ha a lejárati idő csak néhány nappal késik. Mind külső, mind orális és rektális használatról beszélünk.
De a műszaki glicerin az eltarthatósági korlátozások betartása nélkül is használható. Például mosó- és szappanos anyagok használhatók a helyiségek tisztítására, a lényeg az, hogy elkerüljük a bőrrel való érintkezést. A lejárati idő után jobb, ha nem használ glicerint tartalmazó motorolajokat. Ami a puskaport és a dinamitot illeti, bár ezeknek az anyagoknak az eltarthatósága nagyon hosszú, a lejárati idő utáni felhasználásuk is erősen nem ajánlott.
Ha lejárt a glicerin lejárati ideje, a használati utasítás szerint ártalmatlanítani kell. Hiszen a háromértékű alkohol és a benne lévő termékek gyártói okkal számítják ki az eltarthatósági időt. Van min gondolkodni!
A glicerin lehetséges analógjai: egyszerűcsere
A sütőben lévő élelmiszer-glicerin helyettesíthető hagyományos növényi olajjal.
A gyógyszertári glicerin helyettesíthető vazelinvegyületekkel, növényi gyógyolajokkal.
Kozmetikai - könnyen cserélhető karbamiddal.
Az e-szivarhoz használt ízesített glicerin helyettesíthető növényi ízesítésű olajokkal.
A műszaki glicerint szintetikus olajbázisra cserélik.
Amint látja, a glicerin nem csodaszer a huszonegyedik században. Természetesen nagyban leegyszerűsítette a modern ember életpillanatait, ugyanakkor helytelen használat esetén károsíthatja az egészségüket.
Ha ezt az anyagot táplálkozásban, kezelésben vagy a megjelenés kozmetikai ápolásában használja, mindig kövesse a gyártók ajánlásait a megfelelő tárolással és felhasználással kapcsolatban.
Ne feledje, hogy a választás mindig a végfelhasználóé. Legyen körültekintő a termékek kiválasztásánál a tartalmával együtt! Az ipari termékek összetételében szereplő minden egyes összetevőnek alapvetően kell lennie a széles körű használathoz.
