Az orvosok fáradhatatlanul beszélnek a dohányzás veszélyeiről, de az emberek továbbra is ugyanolyan mennyiségben vásárolnak dohánytermékeket. De az a tény, hogy egy csepp nikotin akár egy lovat is megölhet, tudományosan bizonyított tény, ezért mindenkinek el kell gondolkodnia azon, hogy feladja a függőségét.
Ez a cikk azonban egyáltalán nem a dohányzás veszélyeiről szól, bár a dohányról, pontosabban a benne található anyagokról és származékairól lesz szó. Minden dohányos hallott már a nikotinról és a niacinról. A legtöbben azonban meg vannak győződve arról, hogy ezek az összetevők egy és ugyanaz.
Van ebben némi igazság, de egy ilyen vélemény távol áll az igazságtól. Hogy senkinek ne legyen kérdése, nézzük meg, miben különbözik a nikotin a nikotinsavtól. Azt is megpróbáljuk kideríteni, hogy valóban olyan veszélyesek-e az egészségünkre, vagy nem minden olyan ijesztő, mint az orvosok mondják.
Általános információ
Mielőtt rátérnénk a főbb különbségekre, először nézzük meg, mi is valójában a nikotinsav és a nikotin. Ez utóbbi anyag egy természetes alkaloid, amelyet az éjszakai árnyak családjába tartozó számos növényből vonnak ki. A legmagasabb koncentráció a dohányban és a shagban található.
A nikotin az egyik legerősebb természetes eredetű rovarölő szer, ezért korábban széles körben használták rovarok elleni védekezésre. Külsőleg egy sárga olajos folyadékra hasonlít, amely jól oldódik vízben.
De mi a különbség a nikotin és a nikotinsav között? Ez utóbbi alkaloid származék, tudományos körökben niacinnak vagy B3-vitaminnak nevezik. Az egyik legfontosabb, mert részt vesz a szervezetünkben zajló számos kémiai és biológiai folyamatban, valamint bizonyos enzimek szekréciójában és javítja a szénhidrát képződést az élő sejtekben.
Az alkaloid hatása a szervezetre
Nézzük meg ezt közelebbről. Fentebb megvizsgáltuk, mi az a nikotinsav és a nikotin – ez ugyanaz, vagy sem. Most nézzük meg, hogyan hatnak ezek az anyagok az emberre.
Lenyeléskor mindössze 7 másodperc alatt behatolnak az agyba. Egy cigaretta elszívásakor az adag elhanyagolható, mivel a nikotin nagy része eléget. Az alkaloid stimuláló hatást fejt ki a kolinerg receptorokra, ami szintemelkedést eredményezadrenalin. Emellett a szívverés, a vérnyomás és a vércukorszint emelkedik.
Emellett a nikotin hatására az agyban dopaminok képződnek, aminek következtében a dohányos enyhe eufória és békesség érzését kezdi átélni, ugyanakkor a fájdalomküszöbe megemelkedik. Így annak ellenére, hogy a nikotinsavban és a nikotinban van valami közös, a szervezetre gyakorolt hatásuk azonban teljesen eltérő. Pontosan ez a fő különbségük.
Károsítja a nikotint
Szóval mit érdemes tudni erről? Figyelembe véve a nikotin és a nikotinsav közötti különbségeket, szükséges néhány szót szólni arról, hogy a nikotin tiszta formájában milyen veszélyt jelent az emberi egészségre. Ez az alkaloid egy nagyon erős idegméreg, amelynek túl sok a vérében szívmegálláshoz és a központi idegrendszer bénulásához vezethet.
A halálos dózis egy átlagos felnőtt férfi számára 40 és 80 milligramm között van. A nikotin függőséget okoz, rendszeres fogyasztása pedig különféle szív- és érrendszeri betegségek, tüdőrák kialakulásához vezethet, valamint a szájüreg lágyrészeinek gyulladását is okozhatja.
Az alkaloid hasznos tulajdonságai
Sok embert érdekel, hogy mi a közös a nikotinsavban és a nikotinban. Tehát bármilyen furcsán is hangzik, az alkaloidnak pozitív tulajdonsága van. Pontosabban egy kémiai reakció során alakul átniacin. Mint korábban említettük, ez a B3-vitamin, amely számos életfolyamat szerves része.
Egy kis biológia és biokémia
Amint azt már megértette, a nikotin az oxidáció során nikotinsavvá alakul. Normalizálja az anyagcserét, szabályozza a zsíranyagcserét és serkenti számos enzim termelődését. A niacin különféle növényi eredetű élelmiszerekben is megtalálható, de koncentrációjuk viszonylag alacsony. A B3-vitamin hiánya a következő problémákkal jár:
- pellagra;
- romlott epehólyagműködés;
- hormonális egyensúlyhiány;
- csökkent vérsejtek szintézise;
- neuralgikus patológiák alakulnak ki;
- emelkedett vércukor- és koleszterinszint;
- a magzati fejlődés lelassul a terhesség alatt.
Így a nikotinsav jelentősége teljesen nyilvánvaló. Éppen ezért a dohányban és más rokon növényekben található alkaloidot ma széles körben használják a farmakológiában számos gyógyszer előállítására.
A nikotinsav orvosi felhasználása
Erre a szempontra különös figyelmet kell fordítani. A nikotinból nyert B3-vitamin bármely gyógyszertárban megvásárolható intramuszkuláris injekcióra szánt ampullákban és tablettákban. Ezeket a gyógyszereket aktívan használják számos patológia kezelésére:
- a beriberi különféle formái;
- nyálkahártya-gyulladása gyomor bélése;
- anyagcsere-folyamatok megsértése;
- cirrhosis és néhány más májbetegség;
- gerinc osteochondrosisa;
- belső szervek angiogörcse;
- aranyér;
- elhízás;
- bőrfekélyek;
- trofikus rendellenességek;
- perifériás idegek gyulladásos elváltozása;
- rehabilitáció erős mérgező anyagokkal történt mérgezés után;
- ischaemiás stroke;
- gyengült agyi keringés;
- érelmeszesedés;
- tinnitus;
- látáscsökkenés.
Így a nikotinsav nikotinból történő kinyerése nagyon fontos folyamat, mivel ez az anyag lehetővé teszi az orvosok számára, hogy számos problémát megoldjanak, és növeljék a különböző etiológiájú súlyos betegségek kezelésének hatékonyságát.
Niacin Ellenjavallatok
A hatalmas előnyök ellenére a B3-vitamin nem használható minden esetben. Bár létfontosságúnak tartják, nem szabad a következő problémákkal küzdőknek adni:
- anyag-túlérzékenység;
- akut fekély;
- krónikus magas vérnyomás;
- bármilyen májbetegség;
- szívritmuszavar;
- keringési problémák;
- neurotikus rendellenességek;
- gyulladásos betegségek;
- májelégtelenség;
- gyomorfekély.
A fentieken kívül a nikotinsav alkalmazása terhesség és szoptatás alatt ellenjavallt,mivel az anyag az anyatejjel kerül be a baba szervezetébe, ami különféle problémákhoz vezethet.
Mellékhatások
Ezt a szempontot kell először elolvasni. A dohányosok szervezetében a nikotin nikotinsavvá oxidálódik, aminek következtében kompenzálják a B3-vitamin hiányát. Ezért nagyon óvatosnak kell lenniük, ha orvosuk niacin alapú gyógyszeres kezelést ír elő.
Ez annak a ténynek köszönhető, hogy ennek az anyagnak a feleslege bizonyos mellékhatásokat okozhat a nikotinsav egyéni intoleranciája esetén. A leggyakoribbak a következők:
- allergiás reakciók;
- érzékenységi zavar;
- szédülés;
- vérlökés az agyba;
- bőrvörösség;
- melegnek érzem magam;
- drasztikus vérnyomásesés.
Ha mellékhatások lépnek fel, nem kell semmit tenni. Egy idő után maguktól elmúlnak.
Túladagolás
A túl sok anyag vagy gyógyszer nem marad észrevétlen, mert a szervezet azonnal értesíti Önt róla. Ez alól a nikotinsav és a nikotin túladagolása sem kivétel. A vérben lévő tartalmuk jelentős növekedésével a következő tünetek jelentkeznek:
- hányinger és öklendezés;
- súlyos migrén;
- ájulás;
- folyékony széklet;
- izomfájdalom;
- felső és alsó végtagok zsibbadása;
- akut és éles gyomorfájdalmak;
- allergiás reakciók bőrkiütéssel és viszketéssel;
- drasztikus vérnyomásesés.
Ha ezen klinikai tünetek bármelyike előfordul, azonnal menjen kórházba. Szakképzett szakember teljes körű vizsgálatot végez és vizsgálatokat ír elő, szükség esetén felírja a szükséges gyógyszereket, amelyek csökkentik a súlyos szövődmények kockázatát.
B3-vitamin-hiány
Ha szervezetében alacsony a nikotinsav szintje, akkor ezt biztosan észre fogja venni. Hiánya miatt zavarnak az anyagcsere folyamatok, különböző egészségügyi problémák alakulnak ki. Ezenkívül az ember a következőket kezdi észrevenni magában:
- gyors fáradtság még kis fizikai megterhelés mellett is;
- munkatermelékenység csökkenése;
- fokozott ingerlékenység;
- érzelmi instabilitás;
- depresszió és letargia;
- az epidermisz halvány árnyalata;
- az emésztőrendszer működési zavara;
- bőrviszketés;
- alvászavar;
- közömbösség minden történés iránt;
- étvágytalanság;
- térbeli tájékozódás megsértése.
Ha úgy találja, hogy B3-vitaminhiányban szenved, akkor kórházba kell mennie kezelésre. A nikotinsav és a cigarettában lévő nikotin nem fogja tudni pótolni. A dohányzás valóban káros az egészségre, és lassan megöli az embereket,ezért jobb, ha teljesen felhagy ezzel a rossz szokással.
Mítoszok és sztereotípiák
Annak ellenére, hogy az általános vélekedés szerint a nikotinsav és a nikotin ugyanaz az anyag, ez valójában nem teljesen igaz. Igen, ez egy alkaloid származéka, de nincs sok közös vonás. Ezenkívül a niacin a belekben és a májban termelődik, és számos élelmiszerben is megtalálható. A tudósok szerint a kapcsolat pusztán történelmi.
Egy másik tévhit az, hogy a nikotin bármilyen folyadékban feloldódhat. Ez a hit szintén távol áll az igazságtól. Az alkaloid csak folyadékkal lép kölcsönhatásba, de nem lép reakcióba alkoholokkal és zsírokkal.
Szintén nagyon gyakori sztereotípia a niacin alkalmazási körére vonatkozik. Mivel B3-vitaminról van szó, sokan meg vannak győződve arról, hogy kizárólag gyógyászati célokra használják különféle betegségek megelőzésére és kezelésére. Ezt az anyagot azonban széles körben használják az élelmiszeriparban, amelyben E 375 jelzéssel ismerik. A nikotinsav stabilizátorként működik, amely megőrzi a kolbász színét, valamint vitamin-kiegészítő a kenyérben, tésztában és gabonafélékben.
És az utolsó ismert mítosz az, hogy a nikotin felhalmozódik a szervezetben. Nem igazán. Teljesen kiválasztódik a vizelettel, feltéve, hogy fogyasztása nem haladja meg a napi szükségletet, ami 15 milligramm.
Milyen élelmiszerek tartalmaznak nikotinsavat
Megrendelnia B3-vitamin hiányának pótlására a szervezetben egyáltalán nem szükséges injekciókat beadni vagy tablettákat szedni. Mint korábban említettük, számos élelmiszerben megtalálható. A niacinban leggazdagabbak:
- lencse;
- gomba;
- hüvelyesek;
- rozskenyér;
- ananász;
- hajdina;
- burgonya;
- brokkoli;
- élesztő;
- dió;
- sárgarépa;
- napraforgómag.
A növényi termékek mellett a nikotinsav az állati eredetű élelmiszerekben is megtalálható. Például gazdag bárányhúsban, csirkemellben, mindenféle madár tojásában, májban, pulykában, lazacban és tonhalban. Ezért, ha B3-vitamin-hiány tüneteit észleli magán, megszabadulhat ettől a problémától, ha helyesen gondolja át napi étrendjét.
Következtetés
Ebben a cikkben részletesen megvizsgáltuk a nikotin és a nikotinsav közötti különbséget. A hasonló elnevezések ellenére két teljesen különböző anyagról van szó, amelyeket nem szabad összetéveszteni. Nemhogy semmi közös bennük, hanem éppen ellenkezőleg, ellentétesek is. A nikotin függőséget okoz és káros az egészségre, míg a niacin normalizálja az anyagcserét és javítja számos rendszer és belső szerv működését sejtszinten. Ezért most nem lesz téveszméje erről, és nem fog összetéveszteni a vitamint egyfajta lágy droggal.
