A gyömbér gyökér jótékony tulajdonságait az emberek évszázadok óta használják. Mindegyik egyedi összetételének köszönhető. A gyömbér gyökér értékes illóolajokat (a teljes tömeg 1-3%-a), valamint gazdag vitaminkészletet (A, B), mikro- és makroelemeket tartalmaz. Képes telíteni a testet káliummal, vassal, foszforral, krómmal, magnéziummal, szilíciummal, mangánnal. Tömegének hozzávetőleg 6%-át a rost adja, ami optimalizálja az emésztőrendszer működését.
A gyömbérgyökér hasznos tulajdonságait a megfázás, influenza és akut légúti fertőzések elleni küzdelemben használják. Erős melegítő, izzasztó és gyulladáscsökkentő hatása van. Hörghurut és köhögés esetén a gyömbér is hasznos lesz: a zúzott nyersanyagokat lefőzik, és a kapott forró it alt megiszják.
Mint már említettük, a gyömbér jótékony hatással van az emésztőszervekre. Képes növelni az étvágyat, serkenti a gyomornedv termelését, böfögésre, gyomorégésre, emésztési zavarokra használják. Sok orvos javasolja, hogy a peptikus fekélyben szenvedő betegek étrendjébe vegyék be a gyömbért.
A gyömbér gyökér jótékony tulajdonságairól beszélve érdemes megjegyezni, hogyhogy nagyon hatásos különféle emésztési zavaroknál és mérgezéseknél. Tisztító tulajdonságainak köszönhetően sokkal gyorsabban segít eltávolítani a mérgeket és a mérgező anyagokat a szervezetből. A gyömbérgyökér még a gombamérgezés hatásait is képes semlegesíteni. A fentiek mellett aktívan használják allergiák, bronchiális asztma és bőrkiütések kezelésére.
A gyömbérgyökér fogyasztása hasznos és csak úgy, az immunrendszer erősítésére. Nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz, ezért használata hosszú ideig segít megőrizni a fiatalságot és a frissességet. Az agyra is hatással van – a gyömbérnek köszönhetően javul a memória és a figyelem. A gyömbérgyökér különösen magas vérnyomásban szenvedő betegek számára javasolt - magas vérnyomásban szenvedőknek. Erősíti az ereket és normalizálja a vérkeringési folyamatokat.
Sok nő hallott már a gyömbérgyökér fogyás szempontjából előnyös tulajdonságairól. Lehetővé teszi az anyagcsere folyamatok felgyorsítását és a kapott kalóriák gyors elköltését.
Kis mennyiségben a terhes nőknek gyömbér használata javasolt. Vannak olyan ételek a természet ajándékából, amelyek lehetővé teszik, hogy megbirkózzon a toxikózis, a hányinger és a gyengeség kellemetlen tüneteivel.
A gyömbérgyökér főzetét a rák megelőzésére ajánlott inni. Ezenkívül segít enyhíteni az ízületi betegségek, az arthrosis és az ízületi gyulladás lefolyását. Sokaknak segít reumás fájdalmakon, csökkenti a diszlokációk és ficamok során fellépő kellemetlenségeket.
A gyömbért a fogászatban is aktívan használják. EzzelSegítheti az íny erősítését és állapotának javítását, valamint a lehelet felfrissítését. Ehhez egyszerűen rághatja a gyökeret egy ideig.
Mindezek mellett gyakran használják arcmaszkok készítésének alapjául. A gyömbér gyökér egyedülálló tulajdonságai lehetővé teszik a bőr megjelenésének javítását, az irritáció és a letargia megszüntetését.
Tudnia kell, hogy nem mindenki tudja használni. Ezt például körültekintően kell megtenniük a terhes nőknek (csak nőgyógyászsal folytatott konzultációt követően), valamint az emésztőrendszeri betegségekben szenvedőknek - a gyömbérgyökér túlzott fogyasztása ronthatja a kellemetlen tüneteket. Egy másik ellenjavallat a májbetegség és az epekőbetegség. Fontos megjegyezni, hogy a gyömbér hígíthatja a vért és fokozhatja a vérzést, ezért alkalmazása nem javasolt olyanok számára, akiket hamarosan műtétre várnak. Ezenkívül egyesek egyéni intoleranciát mutatnak a gyömbérgyökérrel szemben. A legtöbb esetben bőrpír és bőrirritáció formájában nyilvánul meg.
A gyömbér gyökér különleges íze és aromája ideális fűszerezéssé teszi. Hozzáadható első és húsételekhez, tenger gyümölcseihez, gabonafélékhez és gombákhoz, zöldségekhez, muffinokhoz és desszertekhez, alkoholos italokhoz és koktélokhoz. Nagyon népszerű a gyömbér tea, amelyet keleten régóta „mindenre való gyógymódnak” tartottak.
A legfontosabb, hogy ne feledje, hogy mindennek mértékkel kell lennie. Nem számít, milyen jótékony tulajdonságai vannak a gyógyító gyökérnek, a gyömbér túlzott mértékbena használatnak megvannak a maga mellékhatásai, beleértve a hányingert, hasmenést, hányást, allergiát.
