Ahhoz, hogy a szervezet ellenálljon a megfázásnak és a vírusos betegségeknek, nem szükséges drága étrend-kiegészítőket és gyógyszereket szedni. Hatékonyak az otthon elkészíthető immunitást szolgáló italok is. Sok recept létezik megfizethető alapanyagokból, amelyek könnyen elkészíthetők. Ízletes és vitamindús italokat kapunk. A legjobb recepteket a cikkben mutatjuk be.
Mi növeli az állóképességet?
Mostantól italok széles választéka áll rendelkezésre az immunitás érdekében. Ezek a kvass, teák, kompótok, kisselek, infúziók. A vitaminitalok jellemzője a megfelelő elkészítésük:
- A kvaszt sokáig főzik, mert receptjeik alapja az erjesztési folyamat.
- A morsát könnyű elkészíteni. Bogyó- vagy gyümölcslé vízzel történő hígításával készítik.
- A kompótokat gyümölcsökből és bogyókból készítik, a forralás miatt kevés értékes tulajdonságot őriznek meg.
- A kompót a főzethez hasonlít. A különbség az, hogy a főzet általában a növények gyökereit és leveleit tartalmazza, és nem bogyókat ésgyümölcsök.
- A szirupokat koncentrátumoknak nevezik. Gyümölcs- vagy bogyólevek erős cukoroldattal való összekeverésével hajtják végre. Az immunszirup a hűtőszekrényben sokáig eláll, mivel a cukor tartósítószerként működik.
- Ha a gyümölcslevet bogyókból, gyümölcsökből vagy növény gyökereiből készítik az immunitás erősítésére, akkor természetes formában isszák, és édesítőszereket is adnak hozzá.
- Tea a szokásos fekete, zöld, piros mellett gyógynövényes, gyümölcsös, bogyós. Értékesebb tulajdonságaik vannak.
- A kefir az immunitás megőrzésében is segít, mivel pozitívan hat a bél mikroflórájára.
- Az infúziók, gyümölcsitalok forralás nélkül, de forró víz segítségével készülnek. Hosszú ideig tart az infúzió beadása.
- A koktélokat nagyon könnyű elkészíteni. Erre a szokásos termékek használhatók.
Az immunitást szolgáló italok változatosak. Segítségükkel javítható lesz a felnőttek és a gyermekek egészsége. Használhatja őket a csökkent immunitás megelőzésére.
Előnyök és károk
A normál egészség érdekében az embernek elegendő mennyiségű vitamint kell kapnia. Megfelelő táplálkozással vagy speciális kiegészítőkkel jutnak be a szervezetbe. Az immunitást szolgáló italok pótolhatják a szervezet vitaminhiányát. Segítségükkel a következők érhetők el:
- növeli a vírusokkal és megfázásokkal szembeni ellenállást;
- étvágyjavulás;
- fogak, köröm, haj erősítése;
- javítja a bőr megjelenését;
- a test feltöltése energiával és növeléseegészség.
Ezekre a tulajdonságokra különösen késő ősszel, télen és tavasszal van szükség, amikor kevés vitamin van az élelmiszerekben. A felnőtteknek és gyermekeknek szánt immunerősítő italokat azonban mértékkel kell fogyasztani, hogy elkerüljük a károkat.
Ellenjavallatok
Egyes összetevők, bár hasznosak, bizonyos betegségek esetén tilosak. A következő esetekben nem szabad fogyasztani:
- Ha allergiás egy adott termékre. Figyelmeztetni kell a gyomorpanaszok, viszketés, tüsszögés, könnyező szemek előfordulását. Ebben a helyzetben tanácsos kizárni az allergént és orvoshoz fordulni.
- Egy adott vitamin túladagolásakor. Ha egy adott összetevőből sok van a szervezetben, akkor annak további bevitele túladagolást okoz.
- Az anyagok felhalmozódhatnak a szervezetben, ami szintén negatívan hat az egészségre. Ezért italok fogyasztása során fel kell váltani az összetevőket, és nem szabad egy készítményt hosszú ideig használni. A hipervitaminózis fejfájás, hányinger, álmosság, bőrhámlás, kiütések, magas vérnyomás formájában nyilvánul meg.
- Nem minden termék alkalmas terhes nők és gyermekek számára. Óvatosan vegyenek be ginzenget, gyömbért, áfonyát.
- Krónikus betegségekre. Szinte minden hasznos termék a különböző szervek munkájára hat. Ezért a vitaminkoktélokat óvatosan kell használni szív-, érrendszeri, gyomor-bélrendszeri, vese- és májbetegségek esetén.
Sok immunitásital létezik. Otthon megfőzöm őketNem nehéz. Felnőttek és gyermekek számára alkalmasak a jó közérzet javítására.
kurkuma tejjel
Ez egy bevált immunitási ital recept. A kurkuma gyakori fűszer. Értékes tulajdonságai ismertek és aktívan használják a hagyományos orvoslásban. A kurkuma nagy értékű az immunrendszer, az ízületek és a keringési rendszer számára.
A fűszer a tumerik növényből készül, amely erős gyulladáscsökkentő hatással bír, és antioxidánsként használják. Finom italnak bizonyul, ha a kurkumát tejjel kombináljuk. Először készítse elő a keveréket:
- Őrölt kurkuma – 1/3 csésze.
- Víz – 2/3.
A fűszert vízben kell keverni. A kész keveréket közepes lángra helyezzük és 10 percig melegítjük. Keverés közben a keverék besűrűsödik és pasztaszerű lesz. Levesszük a tűzről és lehűtjük. A munkadarab eltarthatósága a hűtőszekrényben 30 nap.
Ha szükséges 1-2 tk. a keveréket meleg tejben (1 csésze) kell hígítani. Kívánt esetben mézet adunk hozzá, de akkor a tej nem lehet nagyon forró. A legjobb hőmérséklet 30-40 fok. Ha nem szereti a mézet és a tejet, a keveréket forr alt vízzel hígítjuk.
Az it alt napi 1 pohárral kell fogyasztani. Ez megtehető egyszerre vagy több lépésre osztva. A kurkuma képes eltávolítani a folyadékot, ezért több vizet vagy hársfa, vadrózsa, kamilla főzetet kell inni. A növények értékes tulajdonságai további védelmet nyújtanak a megfázás elleni küzdelemben.
Gyömbér tea
Mielőtt meginna egy ilyen it alt, ismerkedjen meg annak előnyeivel és ártalmaivalgyömbér az egészségért. Az értékes ingatlanok közül a következők:
- emésztésjavítás;
- immunitás erősítése;
- arthritis fájdalomcsillapítás;
- izzadás normalizálása;
- fájdalomcsillapítás gyomor- és bélbetegségek esetén;
- vastagbélrák megelőzése;
- görcsök eltávolítása;
- segítség a hányinger ellen;
- epekiválasztás.
Fontos figyelembe venni a gyömbér egészségügyi előnyeit és ártalmait, hogy az ital hatásos legyen. Figyelembe kell venni, hogy erős hatása van, ezért a melegítő hatása miatt nem kívánatos emelt hőmérsékleten, vérzésen és forró nyári napokon szedni. A gyömbért frissen, szárítva és pácolva használják.
A marinált az ázsiai konyhában csak az ízlelőbimbók megtisztítására használják edényváltáskor. Egy ilyen termék kárt csak akkor okoz, ha túlzott mennyiségben használják. Akut betegségek – gyomorhurut, fekélyek – esetén nem szabad enni.
Immune gyömbér ital kiválóan alkalmas a tejes tea szerelmeseinek. Ehhez a növény friss gyökerére lesz szükség - 50-60 g, amelyet finomra kell vágni. Ezután forraljunk fel egy pohár vizet. Adjunk hozzá gyömbért és forraljuk 10 percig. Ezután hozzáadunk 2 csésze tejet, és 5 percig főzzük.
Aki nem szereti a tejet, annak megteszi egy gyümölcsital. A következőkből áll:
- reszelt gyömbér - 1 evőkanál. l;
- citrusfélék héja;
- szárított alma - egy marék;
- fahéjrúd;
- csillagánizs -csillag;
- édesem;
- tea.
Forraljuk fel a vizet, adjuk hozzá a gyömbért, a héjat, az almát és a fűszereket. Mindent alacsony lángon 5 percig melegítünk, majd eltávolítjuk. Fel kell önteni a teát, hagyni kell főzni és egy kicsit lehűlni a fedél alatt, majd hozzáadni kell a mézet. Az egészséget és az immunitást szolgáló gyömbérital szitán keresztül csészékbe önthető. Az íze nagyon jó!
Méz, citrom, gyömbér
Ez az opció lehetővé teszi, hogy megbirkózzon a torlódásokkal, jelentősen csökkentse a stresszt, kiküszöbölje a migrént és emelje a hangszínt. A hidegrázás esetén ez az immunitást szolgáló ital segít. A méz, a gyömbér és a citrom megszüntetheti a betegség első tüneteit - lázat, köhögést, torokfájást, szédülést. Ráadásul nagyon finom a kombinációjuk!
Gyömbérből, citromból, mézből hogyan készítsünk teát? A gyökeret (100 g) és a citrusféléket forrásban lévő vízzel (1 liter) öntjük. A kompozíciót fél órán át kell infundálni. A mézet (1 evőkanál) adjuk hozzá, miután a tea lehűlt. Kívánt esetben cukrot vagy fahéjat adunk hozzá.
Igyál fenyőtűből. Recept
A fenyőtűből származó vitaminital az immunitásért gyulladáscsökkentő, izzasztó, köptető hatású. Kellemes illata is van. Használata gyomor-bélrendszeri, szív- és érrendszeri problémák, valamint a szervezetben fellépő folyadékfelesleg esetén javasolt
Erősíti az immunrendszert és az ízületeket is. Egy ilyen ital hasznos lesz álmatlanság, depresszió, krónikus fáradtság esetén. De nem alkalmazható akut hepatitis, veseproblémák, terhesség és súlyos szívelégtelenség esetén.
Fiatal tűlevelű tűkre (200 g), vízre (2 liter),citrom és méz ízlés szerint. A tűket fel kell tölteni vízzel és fel kell forralni. 7-10 perc elteltével az it alt fedővel lefedjük. Ízlés szerint mézet és citromlevet adunk hozzá. Minden összekeveredett.
Citromos kvas és kissel
Van egy egészséges citromkvasz, amihez cukor, reszelt citrom (130 g), víz (3 liter), élesztő és mazsola (30 g) kell. A főzés a következőképpen történik:
- A cukrot fel kell hígítani vízben és fel kell forralni.
- A kompozíciónak le kell hűlnie.
- élesztőt, mazsolát, citromot kell hozzáadni.
- Átold be 3 napig hűvös helyen.
- Immun shake fogyasztható.
A kissel sokkal gyorsabban megsül:
- Reszelj le 2-3 citromot.
- Ezután a levet kicsavarjuk, a héját külön eltávolítjuk.
- Keményítő (1/2 csésze) azonos mennyiségű hideg vízzel hígítva.
- A cukrot (1 csésze) feloldjuk vízben (1,5 liter), majd felforraljuk.
- Hozzáadjuk a citrushéjat, és 10 percig forraljuk.
- Az it alt leszűrjük.
- Adjunk citromlevet a sziruphoz, és forraljuk vissza.
- Töltsd bele a keményítőt, keverd sűrű kocsonyára, majd vedd le a tűzről.
Áfonyalé
Az áfonya tökéletesen csökkenti a hőmérsékletet, eltávolítja a betegség utáni méreganyagokat. A nagyszámú vitaminnak köszönhetően pedig erősíti az immunrendszert. Az áfonyalé hasznos felnőttek és 3 éves kor feletti gyermekek számára. Ennek a bogyónak a jótékony tulajdonságai a forralás során elvesznek, ezért az ital elkészítése előtt a bogyótösszenyomni.
A klasszikus recept szerint a gyümölcsitalok a következő utasítások szerint készülnek:
- Egy pohár áfonyából préselj ki levet sajtkendőn vagy finom szitán keresztül.
- Forraljon fel egy liter vizet, és melegítse le.
- Hozzá kell adni a kifacsart gyümölcslevet és az édesítőszert (cukor, méz).
- Az edényt törölközőbe kell csomagolni, és 2 órán át hűlni kell.
Van egy egyszerűbb recept is. Meg kell ölni az áfonyát (1 kg) és a cukrot (700 g) egy turmixgépben. A húsdarálón keresztüli feldolgozás is megfelelő. A készterméket hűtőszekrényben tárolják. Ha szükséges, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vizet vagy teát.
Csipkebogyófőzet
A csipkebogyó jót tesz az immunrendszernek a C-vitamin tartalma miatt. Ez az összetevő 40-szer több, mint a citrom. Ezért az áfonyát és a csipkebogyót nem szabad főzni. Ez a vitamin nem bírja a 80 fok feletti hőmérsékletet, mivel ennél a mutatónál elveszti jótékony tulajdonságait.
A főzet elkészítéséhez gondosan kell kiválasztania a bogyókat. Fontos, hogy szárazak legyenek, de ne szárítsák túl. A bogyókat szellőző, sötét helyen tárolják. A főzet a következő utasítások szerint készül:
- 4 evőkanál kell. l. csipkebogyó 1 liter vízhez.
- A vizet felforraljuk és lehűtjük.
- Elaludhatsz vadrózsa.
- A húsleves ételeket be kell csomagolni és 3 órára hűlni kell.
- A kész húslevest leszűrjük.
Az ital körülbelül 3 napig tárolható a hűtőszekrényben. Szabályosaz ilyen főzet használata javítja a közérzetet, véd a megfázás ellen.
Gyerekeknek
A babák elválasztásakor fontos az immunrendszer erősítése, mivel az anyatej nem védi meg a gyermek szervezetét. De nem szabad elfelejteni, hogy ebben a korban fennáll az allergia veszélye, ezért minden ételt és it alt kis mennyiségben kell bevinni.
Tiszta gyümölcsleveket nem szabad adni, azokat gyümölcsital formájában kell hígítani. Az olyan bogyók, mint a gyömbér, a méz, az áfonya, az áfonya, a málna nem alkalmasak korai életkorban. De 3 év után megfelelőek.
A viburnum bogyók pedig éppen ellenkezőleg, hasznosak lesznek, mivel hipoallergén hatásúak. A 6 hónapos gyermekeknek gyenge italokra van szükségük - kompótokra és gyümölcsitalokra. És 1 év után hasznosak a vízzel hígított gyümölcslevek, habok, zselé.
Következtetés
Ezen italok mindegyike lehetővé teszi, hogy értékes összetevőkkel telítse a szervezetet. Csak helyesen és mértékkel kell használni őket. És akkor mindig nagyszerűen fogod érezni magad.
