A sóska hasznos tulajdonságait már az ókori görög gyógyítók, valamint az ókori szláv orvosi könyvek is leírták. Ez a hajdina családból származó növény szinte mindenhol nő területünkön: erdei tisztásokon, vízi réteken, utak mentén. Szinte minden kertben vagy nyaralóban találkozhatsz vele. A sóska jótékony tulajdonságai az egész növényben rejlenek: gyökerei, levelei, szárai, magjai és virágai. Népszerű neve savanyú, bár ez téves. 1,5 méterrel megnő, a növény szára felálló, rizóma sokfejű. Az alsó levelek szélesek, nagyok, a felsők keskenyek, kicsik. A gyökér erős, gyengén elágazó. A virágok zöldesek és kicsik.
A sóska jótékony tulajdonságai a benne található anyagoknak köszönhetők. Levelei flavonoidokat, hiperozidot és P-vitamin aktivitású rutint, káliumot, foszfort, vasat, mangánt, rezet, fluort, molibdént, stronciumot, nikkelt, arzént, aszkorbinsavat tartalmaznak. A gyökerek jótékony anyagokban is gazdagok. Emodint, krizafanolt (az antrakinon összetevőit), tanninokat, rumicint, flavonoidokat, nepodint és nepozidot tartalmaznak. A növény minden része rendelkezikalmasav, citromsav, kávésav és oxálsav. Különös figyelmet érdemel a lósóska, gyógyászati tulajdonságait tekintik a legerősebbnek a benne található nagy arányú C-vitamin és illóolajok miatt.
Gyógyászati célokra a füvet és a gyökereket ősszel takarítják be. A hagyományos orvoslásban a sóska előnyös tulajdonságait az első és a második szakasz magas vérnyomásának leküzdésére használják. Kis adagban összehúzó, nagy adagban hashajtó hatású. Felírják görcsös vastagbélgyulladásra (krónikus), végbélrepedéssel járó széklet enyhítésére, aranyérre, bélatónia miatti székrekedés megelőzésére. A sóskát a fekélyes szájgyulladás, skorbut és ínygyulladás elleni gyógyszerekhez adják (e növény gyógyító tulajdonságai ezekben az esetekben is hasznosak).
A népi gyógyászatban ezt a növényt sokkal szélesebb körben használják. Rühre, féregellenes, hasmenés esetén összehúzóként ajánlott. A sóska gyökér főzetét bőrbetegségek, kiütések, zuzmó, fekélyek leküzdésére használják, mint sebgyógyító szert. Nagyon hatékony a véres és gyermekkori hasmenés kezelésére. Ezenkívül a gyökér főzetét gége-, garat-, felső légúti hurut, orrfolyás, köhögés, homloküreg-gyulladás esetén is használják.
A magvak infúzióját antiszeptikus és gyulladáscsökkentő szerként használják. Ezenkívül a sóskakészítményeknek vérzéscsillapító hatásuk is van. Diatézissel és tuberkulózissal is lehetorvosságként használják. Vannak tanulmányok, amelyek megerősítik, hogy a sóskakészítmények hozzájárulnak a hólyagpapillomatosis, vérszegénység, vesebetegségek, alkoholizmus, pellagra, daganatok (beleértve a rosszindulatúakat is), szifilisz, nikotinsavhiány kezeléséhez. A tibeti gyógyítók a sóskát puffadásra, sokízületi gyulladásra, ödémára, valamint a hasüregben felhalmozódó folyadékra használják.
Ellenjavallatai is vannak, a sóska túlzott használata esetén a szervezet ásványianyag-anyagcseréjének megsértése léphet fel, köszvény, urolithiasis súlyosbodhat. A belőle készült készítmények nem javasoltak terhesség alatt.
