A csipkebogyó akkora tömegű hasznos anyagokat tartalmaz, hogy néha vitaminnak is nevezik. Például a csipkebogyóban sokkal magasabb az aszkorbinsav mennyisége, mint a kiviben vagy a narancsban. Az orvosok gyakran javasolják ennek a növénynek a gyümölcsfőzetét a cukorbetegeknek. Miért jó a csipkebogyó a cukorbetegségben?
Mi az a csipkebogyó
Túlnyomórészt kicsi cserje. A Rose családhoz tartozik. Ennek a növénynek összesen mintegy 140 faja van a világon. Illatos rózsaszín virágzattal virágzik, ami után piros, hosszúkás gyümölcsök jelennek meg. A mai napig egyedülálló, hosszú életű rózsák ismeretesek, amelyek életkora több mint száz év.
A cserje a harmadik életévben kezd gyümölcsöt teremni. A gyümölcsök élénkvörös színüket a hatalmas mennyiségű karotinnak köszönhetik.
Kémiai összetétel
Hasznos anyagok ennek a csodálatos növénynek szinte minden részében megtalálhatók. A gyógyszerek elkészítéséhez virágzatot, levelet, szárat és még csipkebogyó gyökeret is használnak. Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy az ilyen cserjék, mint a „kutya csipkebogyó”, teljesen alkalmatlanok az emberek kezelésére, és gyakorlatilag semmi hasznosat nem tartalmaznak. A bogyós gyümölcsökben található vitaminok közül a legnagyobb mennyiségben a C, A, E, K és B vitamin.
A vadrózsa gyümölcsei sok magnéziumot is tartalmaznak, amely erősíti az idegrendszert, és káliumot, amely segít az izmok állapotának javításában. Emellett a nagy mennyiségű vas javítja a vér összetételét, a kalcium pedig jótékony hatással van a csontszövetre. A cserje termése is körülbelül 8% cukrot tartalmaz.
Hasznos tulajdonságok
A P és C vitaminoknak köszönhetően az erek rugalmassága helyreáll. Ha az őszi-téli időszakban hetente legalább kétszer iszik csipkebogyólevest, akkor minden megfázás elkerüli Önt. Jelentősen erősíti az immunrendszert és elősegíti a gyógyulást meglévő betegségek esetén. Baktériumölő tulajdonságaik miatt a vadrózsával készült készítményeket az urogenitális rendszer gyulladásának és a beteg ízületek kezelésére használják. A csipkebogyó a cukorbetegség kezelésére is kiválónak bizonyult.
Kinek ellenjavallt
A magas savtartalmú embereknek nem ajánlott visszaélni ezzel a meglehetősen savas itallal. Ellenkező esetben nyálkahártya irritációt és ennek következtében gyomorégést tapasztalnak. Néha a csipkebogyó székrekedést okoz. Ezért főzet használatakor váltogatni kell olyan ételekkel, italokkal, amelyek hashajtó hatásúak. A kellően nagy mennyiségű K-vitamin miatt megnő a vér viszkozitása, aminagyon nemkívánatos, és hajlamos vérrögképződésre.
Mellékhatások
A csipkebogyó főzet nagy mennyiségben kioldja a kalciumot és terheli a vesét. A tömény főzet a hatalmas mennyiségű C-vitamin miatt rossz hatással van a fogzománc állapotára. A csipkebogyó forrázatot nem ajánlott hosszú ideig szedni. Ha gyakran használják, ez a gyógyszer a nem fertőző sárgaság tünetét okozhatja.
Csipkebogyó cukorbetegségre
Ez az ital hasznos anyagokkal telíti a beteg ember testét, erősíti az ereket és megakadályozza azok törékenységét. Neki köszönhetően javul a kapillárisok állapota. Ha hajlamos az orrvérzésre vagy zúzódásra, akkor a csipkebogyó készítmény segít megbirkózni ezzel a problémával. Nem csoda, hogy az orvosok erősen javasolják a csipkebogyó-főzetek használatát 2-es típusú cukorbetegség esetén.
Mint Ön is tudja, az ebben a betegségben szenvedő betegeket vérerekkel kapcsolatos problémák jellemzik, amelyek következtében a véráramlás megzavarodik. Az aszkorbinsav némileg hígítja a vért, de a K-vitamin hatása miatt a hatás általában nem kifejezett. A vadrózsa gazdag dúsított összetétele emellett javítja a vérkeringést, erősíti immunitását, küzd a betegséget gyakran kísérő gyulladásos betegségek első megnyilvánulásaival, és általában véve jelentősen javítja a beteg közérzetét.
Az orvosok általában a következő hasznos funkciókat emelik ki, amelyekkel a csipkebogyó rendelkezik:
- Cukorbetegség esetén segít javítani az inzulin felszívódását, köszönhetőenmi normalizálja a glükózszintet.
- A csipkebogyóról kimutatták, hogy segít a túlsúly csökkentésében, ami a cukorbetegek számára is fontos.
- A magnézium és kálium jelenlétének köszönhetően javul a szív- és érrendszer, és normalizálódik a vérnyomás.
- A vadrózsa fontos tulajdonsága, hogy képes nyomon követni a szénhidrát-anyagcserét, és ha szükséges, stabilizálni tudja azt.
- A vadrózsával készült főzetek és infúziók pozitív hatással vannak a hasnyálmirigyre és javítják annak működését.
Ezek a bogyók rengeteg hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. A cukorbetegek a csipkebogyót más bogyós gyümölcsökkel is keverhetik, és gyógyteákat is adhatnak hozzá.
Hogyan főzz termoszban
A cukorbetegség kezelésére szolgáló csipkebogyó infúzió elkészítéséhez a legjobb, ha termoszt használ. A kényelem mellett a termosznak jelentős előnyei vannak a hagyományos főzési móddal szemben. A hosszan tartó melegítés miatt sok hasznos anyag megmarad a húslevesben. Azok, akik termoszt használnak, valószínűleg észrevették, milyen gazdag szín és illat jellemzi a gyógynövényekből készült vízforrázatot. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő csipkebogyó szedésének fő feltétele, hogy a bogyók épek maradjanak.
A szárított gyümölcsöket termoszba öntjük, és forrásban lévő vízzel felöntjük. Ezután a készítményt három vagy négy órán át infundáljuk. A terméket egy napon belül fel kell használni. Másnap rendszerint új főzet készül.
Zúzott bogyók
A fáradság ellenérefolyamat, a csipkebogyó húsleves cukorbetegségre való elkészítésének ezt a módszerét sokan kedvelik. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a bogyók zúzásakor a vitaminok és a nyomelemek törékennyé válnak, és hajlamosak a pusztulásra. Ezért forraljuk fel a száraz keveréket alacsony lángon, szorosan lezárt fedél alatt. A főzési idő észrevehetően csökken, és két-három perc. Az ital gazdag, markáns savanyú ízzel.
Egész bogyók főzete
A 2-es típusú cukorbetegség kezelésére szolgáló csipkebogyóleves elkészítéséhez egy kényelmes zománcozott serpenyőt kell kiválasztani, a megmosott csipkebogyót beletesszük és felöntjük vízzel. Ezután a készítményt felforraljuk, és alacsony lángon tartjuk, amíg a bogyók megpuhulnak. Egy teljes pohár száraz vagy friss gyümölcshöz két liter vízre van szükség. A bogyókat hideg vízzel és forrásban lévő vízzel is fel lehet önteni.
A főzetet már az elkészítést követően hét-nyolc órán át állni hagyjuk. A 2-es típusú cukorbetegség és más betegségek kezelésére kapott összes csipkebogyó-főzetet csak dupla gézen vagy finom szitán való átszitálás után fogyasztják el. Az a tény, hogy a gyümölcsben lévő bolyhok irritálják a gyomor és a nyelőcső nyálkahártyáját. Ezért nagyon fontos, hogy a gyógyszert a lehető legpontosabban megtisztítsuk.
Orvosi tanácsok
Az orvosok nagyon gyakran javasolják a csipkebogyó infúzió használatát cukorbetegség esetén. Ennek a növénynek a gyógyászati tulajdonságai nagyon változatosak. Ennek a cserjének a gyümölcsei javítják a vér összetételét, gyógyítják a hasnyálmirigyet és helyreállítják az erek sűrűségét. Betegekkeverheti a bogyókat hegyi hamuval, áfonyával vagy fekete ribizlivel. Mielőtt főzetet vagy vizet infúziót fogyasztana, szűrje át a készítményt egy szitán. Soha ne használjon csipkebogyószirupot.
Ha cukorbeteg, szintén nem kívánatos teazacskó használata. A zacskókban található ragasztó ártalmatlansága ellenére eltömíti a szervezetet, és nagy mennyiségben rákkeltő.
Ne feledje, hogy a bogyók összetételében van némi cukor, ezért a csipkebogyóleves mértéktelen használata károsíthatja.
Gyökérfőzet
A cukorbetegek gyökérinfúziót is használhatnak. Az enyhén szárított gyökeret késsel összetörjük, vízzel felöntjük és vízfürdőben forraljuk. A vízfürdő elkészítéséhez egy fazék vízre és egy literes üvegre lesz szüksége. Három evőkanál gyökeret egy edénybe öntünk, és vízzel felöntjük. Ezután egy serpenyőbe tesszük, amelyet alacsony lángon melegítünk. Egy serpenyőben forrásban lévő víz felmelegíti az üveget, és így elkészíti a gyógyszert.
A csipkebogyó betakarítása
Annak ellenére, hogy a csipkebogyót bármelyik gyógyszertárban beszerezhetjük, sokan szívesebben szüretelik maguktól. A gyümölcsöket általában szeptemberben vagy októberben szüretelik, amikor a legtöbb tápanyagot tartalmazzák. Nem szabad megfeledkezni arról, hogy a fagyban a meglehetősen törékeny C-vitamin részben elpusztul. A gyümölcsöknek szilárdnak, simának kell lenniük, látható sérülések nélkül. A gyűjtés nem engedélyezettgombás betegséggel vagy pókhálóval szennyezett vad csipkebogyó.
A gyümölcsöket a sütőben, hatvan fokos hőmérsékleten szárítják. Ezenkívül ajánlatos a szekrény ajtaját kissé résnyire nyitva tartani, hogy a levegő szabadon keringhessen. Ezután a kész nyersanyagokat egy előre elkészített kartondobozba helyezik, és hosszú távú tárolásra küldik. Papír- vagy vászonzacskót is készíthet. Ez az alapanyag három évig nem veszíti el tulajdonságait.
