A hasnyálmirigy-gyulladás a hasnyálmirigy gyulladása. Ez a betegség kényelmetlenséget okoz az embernek, és sok kellemetlenséggel jár. Ezek közé tartozik a korlátozott étrend, amelyben csak bizonyos ételeket fogyaszthat. Csak a megfelelő táplálkozás és a kiválasztott étrend segít normalizálni egészségét és fenntartani a remissziót.
Néhány beteg érdeklődik az iránt, hogy megengedett-e a zselé használata hasnyálmirigy-gyulladás esetén? Ez egy sokak által gyermekkoruk óta ismert ital, amely zselészerű folyadék. Burgonya- vagy kukoricakeményítőt és bizonyos adalékanyagokat (cukrot, tejtermékeket, lekvárt, bogyókat vagy gyümölcsöket) használ.
Lehetséges hasnyálmirigy-gyulladással kissel?
Ez a zselatinos ital képes beburkolni a gyomor falát, megvédi a nyálkahártyát a túlzott savasságtól, szabályozza az epe felszabadulását, normalizálja a székletet, javítja a gyomor-bélrendszer mozgékonyságát és vitaminokkal telíti a szervezetet. Vagyis a válasz arra a kérdésre: „Lehetségeszselét inni hasnyálmirigy-gyulladással? - igenlő lesz. Sőt, ezt az it alt még ilyen betegséggel is kell fogyasztani.
Érdemes megjegyezni, hogy a hasnyálmirigy-gyulladás a legtöbb esetben krónikus formát ölt. Ezzel az exacerbációs és remissziós időszakok folyamatosan változnak. A Kissel a betegség bármely szakaszában használható. Ezenkívül képes meghosszabbítani a remissziós időszakot. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy ezt az it alt fő összetevőként vegyék fel az étrendbe. Lehet reggeli, délutáni uzsonna, desszert egy kiadós étkezés után, vagy csak egy csemege uzsonnára.
A zselé használatára vonatkozó ajánlások
Ez a tápláló ital nagyon egészséges, de csak a megállapított szabályok szerint szabad inni. Legalább egy pont gyakori megsértése hozzájárulhat a betegség lefolyásának romlásához.
Az exacerbáció első szakaszában jobb, ha két napig teljesen megtagadja az ételt. Csak tisztított vizet lehet inni. Ez biztosítja az emésztőrendszer számára a szükséges pihenést, és normalizálja a hasnyálmirigy enzimek termelését.
Három nappal később, hasnyálmirigy-gyulladással, kis mennyiségben ihat zselét. Böjt után a megengedett maximális napi mennyiség 100-150 milliliter. Ebben a szakaszban a zabpehely és a tejzselé megfelelőbb.
3-5 nap elteltével az elfogyasztott zselé mennyisége 250 milliliterre növelhető. Nem ajánlatos gyümölcs- és bogyós ízesítést adni hozzá.
Ha a remisszió elég stabil, akkorzselé korlátlan mennyiségben fogyasztható. Az orvosok nem javasolják, hogy savanyú gyümölcsökkel vagy bogyós gyümölcsökkel főzzék, mivel ez károsan befolyásolhatja az emésztőszerv nyálkahártyáját.
Ha betartja a fenti ajánlásokat, akkor a zselé óriási szerepet fog játszani a pozitív eredmény elérésében.
Milyen zselét igyunk?
A fő termékek, amelyekből zselét készítenek, a víz és a keményítő. Az ízléstől függően tejet, bogyót vagy gyümölcslevet adnak hozzá. A szakács kérésére az egyik édesítőszert is beleteszik: cukor, stevia vagy méz. Vannak, akik szívesebben készítik ezt az it alt lenmagból vagy zabból. A hasnyálmirigy-gyulladás zseléjének mindegyik fajtája hasznos a maga módján. Az ital kiválasztásakor saját preferenciáira támaszkodhat. Azonban számos fontos szempontot figyelembe kell venni.
Jobb, ha teljesen egyedül készíti el az it alt, kizárólag jó minőségű és friss termékek felhasználásával
A por alakú zselé vásárlása zacskókban és dobozokban nem javasolt, mert ezek a betegségre káros összetevőket tartalmaznak. Ezek aromák, aromák, színezékek, citromsav és egyéb vegyszerek. Ha már porban szedi a zselét, akkor alaposan tanulmányoznia kell az összetételét
Kissel eltérő állagú lehet, ami a keményítő mennyiségétől függ. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén az ital átlagos sűrűsége ajánlott. Ez akkor érhető el, ha liter vízhez 40 gramm keményítőt veszünk. Akkoraz ital elég folyékony lesz. Ha 80 gramm keményítőt vesz, akkor a zselé nagyon vastag lesz. Ha 30 gramm - akkor félfolyékony
Az orvosok javasolják a zselé használatát a hasnyálmirigy-pancreatitis kezelésére hő formájában. Tehát nem irritálja ennek a szervnek a nyálkahártyáját. Kerülje a hideg és meleg italokat
Zabpehely zselé
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén ezt a fajta it alt gyakran a hasnyálmirigy számára készítik. A receptet Vladimir Izotov virológus dolgozta ki. Módszere meglehetősen időigényes, de nagyon hasznos.
Szóval, a gyógyító ital összetevői.
- Kefir - 100 milliliter.
- Zabpehely - fél kiló.
- Zúzott zab - 10 evőkanál.
- Forr alt meleg víz - 3 liter.
Tegyen zabot és zabpelyhet egy nagy üvegtálba. Öntsünk meleg vizet és kefirt. A tartályt nem szabad a tetejéig megtölteni. Hagyja a tartályt a fedél alatt sötét és meleg helyen 1-2 napig. Ezalatt a masszának erjednie kell: elkezd leválni és buborékolni. A folyadékot finom szitán szűrjük át, a maradék vastag üledéket kidobhatjuk. A zavaros vizet még egy napig állni kell. Alul fehér sűrű massza képződik, tetején folyadék marad, amit el kell távolítani. Vannak, akik csővel csinálják. Terítse ki az üledéket steril üvegekbe, zárja le a fedelet, és tegye be a hűtőszekrénybe. Ez a zseléalap 3 hétig tárolható.
Egy pohár hideg vízben ital elkészítéséhez 2-3evőkanál üledék. Lassú tűzön 3-7 percig főzzük, időnként megkeverve falapáttal. Ennyi a zabpehely zselé elkészítése. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén kívánság szerint mézet és gyümölcsöket adhatunk hozzá. Érdemes frissen inni ebéd előtt.
Áfonyakocsonya
Kis mennyiségben szabad inni, ha a betegség krónikussá vált. Akut fázisban ez az ital tilos, mivel az áfonyának hashajtó hatása van, és növeli a gyomor savasságát.
A kissel a következő összetevőkből készül.
- Víz - 1 liter.
- Áfonya – 1 csésze.
- Keményítő - 2 evőkanál.
- Méz – evőkanál.
Bogyók válogatáshoz és víz alatti öblítéshez. Turmixgéppel pürésítjük. Egy külön edényben oldjuk fel a keményítőt kis mennyiségű folyadékkal. Öntsön vizet egy serpenyőbe, forralja fel. Öntse át a bogyópürét, és fokozatosan adja hozzá a hígított keményítőt. Körülbelül 5 percig főzzük. Lehűlés után adjunk hozzá mézet. Kész az áfonya zselé!
Ribizlizselé
Ez az ital a következő összetevőkből készül.
- Víz – 2,3 liter.
- Ribizlibogyó - fél kiló.
- Keményítő - 85 gramm.
- Méz - 3 evőkanál
Töltsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, adjon hozzá bogyókat. Amikor felforr, főzzük körülbelül 10 percig, és vegyük le a tűzről. Közben hígítsuk fel a keményítőt egy pohárban (300 milliliter), és folyamatosan keverjük, fokozatosan öntsük a serpenyőbe. Az italnak homogén állagúnak kell lennie. újra őtnéhány percig forralni kell. Lehűlés után zselét inni lehet. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén célszerű közvetlenül ivás előtt mézet adni az italhoz.
Alma zselé
Ezt az it alt csak a betegség súlyosbodásának ötödik napján lehet cukrozatlanul inni. A hasnyálmirigy-gyulladás tüneteinek eltűnése vagy gyengülése után cukor és egyéb gyümölcsök (szilva, sárgabarack stb.) hozzáadása megengedett az italhoz.
Zselé összetétele.
- Víz – 2,15 liter.
- Burgonyakeményítő - 3 evőkanál
- Friss alma – 550 gramm.
- Cukor – fél csésze.
Öblítse le az almát, távolítsa el a magházat a magokkal együtt. Vágjuk szeletekre, tegyük át egy serpenyőbe, és öntsünk fel két liter vizet. Forralás után kb. 7 percig főzzük, és elzárjuk a hőt. Hígítsuk fel a keményítőt a maradék vízzel, és keverjük hozzá kis részletekben a serpenyőbe. Forraljuk fel újra, tartsuk tűzön legfeljebb 4 percig. Lehűlés után ihat egy it alt.
Vászonzselé
Ez az ital képes megszüntetni a gyulladásos folyamat fókuszát és megvédeni az emésztőrendszer nyálkahártyáját. Az orvosok a következő zselés receptet ajánlják hasnyálmirigy-gyulladásra.
- Víz – 1050 milliliter.
- Lenmag - 4 evőkanál
- Természetes méz - 2 teáskanál.
Lenőrlés porrá. Öntsük egy pohárba, és öntsünk 50 ml melegített vizet. Jól összekeverni. Egy edényben forraljunk fel egy liter vizet. Habverővel keverjük át a lenmagmasszát. Az egységesség elérése szükségeskövetkezetesség. Amikor a zselé felforr, lekapcsolhatja a tüzet. Lehűlés után adjunk hozzá mézet.
A vászonzselé orvosai azt javasolják, hogy éhgyomorra, kis adagokban igyon. Csak rendszeres használat mellett ad eredményt. Fontos az arányok és a főzési technológia betartása is.
Tejzselé
A tejben sok könnyen emészthető kalcium található. Rendszeres bevitelével képes normalizálni a bél mikroflóráját, eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat és erősíti az immunrendszert. A tejzselé még hasznosabb lesz. Hasnyálmirigy-gyulladás esetén az orvosok a következő receptet javasolják.
- Tej (2,5%) - fél liter.
- Víz – 150 milliliter.
- Burgonyakeményítő - 1,5 evőkanál
- Cukor - 2 evőkanál.
Forraljuk fel a tejet egy serpenyőben. Egy külön edényben hígítsuk fel a keményítőt hideg vízzel. Amikor a tej felforr, hozzáadjuk a cukrot, és addig keverjük, amíg fel nem oldódik. Ezt követően fokozatosan beleönthetjük a keményítőkeveréket. Folytassa a főzést további 10 percig. Lehűlés után ihat egy it alt.
Hasnyálmirigy-gyulladás esetén lehet és kell zselét használni. De fontos betartani a fenti ajánlásokat, hogy ne károsítsuk még jobban a szervezetet.
