Ez a növény hazánkban szinte minden területen megtalálható. Gyomnövény, gyógynövény és kulináris adalékanyag – mindezeket a meghatározásokat beszívta a köszvényes gyógynövény. Jótékony tulajdonságait a kertészek nem ismerik, ezért küzdenek a növény elpusztításáért a kertekben. Más nevei is vannak: szív, dedelnik, snytki, yaglitsa. Sokan nem is tudják, hogy néz ki a fű. Ez egy nem feltűnő és szerény növény, amely látható az út mellett, vidéken, erdőben, városban.
Miben gazdag az álmosság
A növény olyan anyagokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezetre:
• fehérjék;
• flavonoidok (kemferol, kvercetin);
• kálium; • vas;
• mangán;
• magnézium;
• réz;
• bór;
• szénhidrátok (fruktóz, glükóz); • természetes antibiotikumok;
• vitaminS.
Ezen kívül a természetes növényvédő szerek köszvényes füvet is tartalmaznak. A kultúra hasznos tulajdonságai a rák és a gombás betegségek megelőzésére irányulnak. A benne található kumarinok csökkenthetik a vér koleszterinszintjét, támogathatják az idegrendszert és erősíthetik a hajszálereket.
Fűköszvény: a kultúra előnyös tulajdonságai
Kora tavasszal, április hónapban megjelennek az első levelek a növényen. Gyógyászati célokra való felhasználáshoz gyűjtse össze őket, amíg nincs idejük kinyílni. A főzés során a füvet nyártól őszig használják. Ahhoz, hogy maximális mennyiségű hasznos vitamint tartalmazzon, szezononként többször kell kaszálni.
A gyógynövényköszvényt a népi gyógyászatban gyógymódként használják:
• gyulladáscsökkentő;
• sebgyógyítás;
• vértisztító;
• fájdalomcsillapító; • hematopoetikus;
• vízhajtó.
A jótékony hatások ilyen komplexumával rendelkező kultúrát számos betegség kezelésére használják:
• köszvény;
• ízületi betegségek;
• hólyagbetegségek;• vesebetegségek;
• a szervezet méreganyagoktól való megtisztítására;
• gyomor- és bélbetegségek;
• gyomorhurut;
• gombás fertőzések;
• prosztatagyulladás;
• erysipela;
• függelékgyulladás.
A köszvényfű gyógynövényét, amely (rebarbarával és kökénnyel kombinálva) enyhe hashajtó hatású, széles körben alkalmazzák gyermekek székrekedésének kezelésére. Például ez a betegséga legkisebbeknél fordul elő, különösen az antibiotikumok alkalmazása után. A növény gyengéd hatása könnyen kiküszöböli ezt a problémát.
A kultúra használata a főzésben
A füvet saját maga is elkészítheti, ha szellőztetett helyen szárítja, elkerülve a napfény behatolását. Használja gyógyító receptekhez vagy az első fogások adalékaként fűszerként. A friss füvet levesekhez használják. Ehhez gyűjtsük össze a fiatal világoszöld hajtásokat. A káposztát a káposztaleves készítésénél is köszvény helyettesíti. Ne feledje, hogy a növény nagyon puha, ezért nem szabad sokáig főzni. A köszvény is az okroshka elkészítésének egyik összetevője. Hozzáadhatjuk salátához gyermekláncfű és csalánlevéllel kombinálva, de előbb forrásban lévő vízzel le kell forrázni az összetevőket.
A növény elfogyasztása segít az egészség megőrzésében és számos betegség kialakulásának megelőzésében.
