A kínai dereza puha kúszó szárú cserje, rövid tüskével. A növény bogyói, amelyeket népiesen "farkasnak" és "királyi tövisnek" neveznek, lédús vörös vagy élénk narancssárga színűek, ősz közepén érnek. A nadálytő családhoz tartozik.
Egy kis történelem
A kínai Derezát az ókori Kínában ismerték az emberek, amikor a Tang-dinasztia uralkodott. Az általános erősítő receptek szinte minden összetétele tartalmazta ennek a növénynek a bogyóit. Kínában még egy legenda is kötődik a derezához: egy nap egy falu mellett elhaladva egy tisztviselő egy nem túl kellemes képet látott - egy fiatal lány egy idős férfit vert. Felháborodott a történteken, és nemtetszését fejezte ki neki. De kiderült, hogy az öreg ennek a lánynak az unokája. A hivatalnok nagy meglepetéssel kérdezte tőle, hogy lehetséges ez? Mire azt válaszolta, hogy az egész családja elképesztő, hosszú életű it alt iszik, tehát mindannyian fiatalok és gyönyörűek. Az unoka kategorikusan nem hajlandó használni, ezért úgy néz ki, mint egy öregember. És a hosszú élet itala egy egyszerű dereza tea."
Holnövekszik?
E cserje fő élőhelye Kína északi és középső régiói. Bár Koreában és Japánban is gyakori. Dereza kínai szeret sziklás hasadékokon, utakon, házak közelében, hegyek lejtőin és száraz talajú lábánál telepedni.
Hasznos tulajdonságok
Ezt a növényt a hagyományos gyógyászatban használják. A kínai dereza sok betegség ellen segít leküzdeni:
- hipertónia;
- látássérülés. A növény fitokemikáliáiról kimutatták, hogy segítenek megvédeni a szemszövetet a hiperglikémiától;
- érelmeszesedés;
- reuma;
- fejfájás;
- a máj és a vesék patológiája;
- láz;
- gyengeség és krónikus fáradtság;
- cukorbetegség;
- prosztatagyulladás;
- impotencia;
- köhögés;
- székrekedés;
- tuberkulózis;
- rák megelőzése (növeli a fehérvérsejtek termelődésének sebességét, ami segít az immunitás erősítésében).
A Dereza-t asztmás, lázcsillapító, fertőzésgátló és antioxidáns szerként is használják. Ennek a növénynek a bogyói javítják a vérkeringést, jótékony hatással vannak a szívműködésre, a vesére, a májra, és segítenek megelőzni a trombózist.
Kínai Dereza: termesztés
Ezt a bogyót főleg hazájában termesztik – Kínában. De ha szükséges, otthon és bent is termeszthetőminket. Elemezzük ezt a kérdést részletesebben.
Először meg kell vásárolnia magokat (gyorsabb lesz), vagy kínai dereza bogyót (a folyamat legalább 1,5-2 hónapot vesz igénybe). Ha megvásárolta a gyümölcsöt, akkor 30 napra fagyasztóba kell tennie, majd fel kell olvasztani és jól szárítani, és csak ezután távolítsa el a magokat. A farkasbogyó termesztésének folyamata sokkal könnyebb lesz, ha készen vásárolják meg.
A talaj bármi lehet, de előnyösebb a homokos. A magokat 2-3 centiméter mélységig a talajba kell ültetni. Miután meg kell őket szórni földdel és fel kell önteni vizet.
Egy ideig, amíg három levél nem jelenik meg a palántákon, a növényt bent kell tartani, mivel nagyon érzékeny a rossz időjárásra és a szélre. A derezát napos, tágas, jó vízelvezetésű helyre kell átültetni.
Ha a növekvő cserje zsúfolttá válik, újra átültethető. A termesztett farkasbogyó jól ellenáll a hőmérséklet-változásoknak, és nem fél sem a szárazságtól, sem a fagytól.
Ha egy növényt beltéri virágként szeretne nevelni, ne feledkezzen meg arról, hogy sok fényre van szüksége. Ebben az esetben magának kell megbirkóznia a beporzással.
Üres
A levelek a cserje virágzása során kezdenek felkészülni a tárolásra. A kínai farkasbogyó termését ősszel (október végén-november elején) szüretelik, a kérget és a gyökereket csak a bogyók szedése után szüretelik.
Összetétel
A kínai dereza bogyók kiváló betainforrás,daukoszterol, C-vitamin, licin, rutin, kolin stb. A következő hatóanyagokat is tartalmazzák:
- fehérjék;
- aminosavak;
- Fizalin;
- zeaxanthin;
- fenolsavak;
- magnézium;
- réz;
- kalcium;
- cink;
- foszfor;
- mangán;
- alkaloidok;
- taurine;
- vitaminok: C, B1, B2, E, nikotin, karotin, riboflavin;
- poliszacharidok;
- fitoszterolok.
Kínai Dereza: alkalmazás
Ez a gyógynövény szinte minden részét felhasználja: leveleket, bogyókat és még a gyökér kérgét is. Ugyanakkor magában Kínában a kínai derezát növényként használják (salátákban, az ünnepi asztal dekorációjaként). Ehhez a fiatal hajtásait és leveleit veszik.
A növény bogyóinak felhasználásához alaposan meg kell szárítani. Gyógyszerként és egyszerű fűszerként is használják levesekhez és különféle sertéshús ételekhez.
Több recept infúziók és főzetek készítéséhez farkasbogyóból
Tonik:
Elkészítéséhez 5-10 gramm farkasbogyó levelet kell 250 ml forrásban lévő vízben kb. 15-20 percen át áztatni. Szűrje le a kapott infúziót, és igya meg naponta 2-3 alkalommal, egyenként 50 ml-t
Neuraszténia és impotencia kezelésére:
a dereza gyümölcsöket 350 ml vízben kell főzni körülbelül 10-15 percig (kb. 20 gramm). Igyon 100 ml-t naponta 2-3 alkalommal
A neurotikus jellegű ödéma enyhítésére és megszabadulásáraláz:
vegyük ki a növény gyökereinek kérgét (5-20 gramm), majd forraljuk 10 percig 300 ml vízben. Körülbelül másfél órán keresztül ragaszkodnak hozzá, szűrjék le és igyanak meg naponta legfeljebb 5-ször, egyenként 50 ml-t
Figyelem! Egyes források szerint ez a növény mérgező. Ezért önálló gyógyszerként történő alkalmazása veszélyes lehet. Használat előtt konzultáljon szakemberrel.
