A természet számos lehetőséget kínál az egészség javítására. A különféle zöldségek, gyümölcsök, bogyók, fűszernövények és egyéb dolgok segítenek mindenkinek megtalálni a hiányzó tápanyagokat. Ezen kívül néhány gyümölcsöt a kulináris és a gyógyszeriparban egyaránt használnak. Az egyik olyan növény, amely számos területen elterjedt, a boróka.
A bogyók kulináris célja
Ez a termék több államban hagyományos. Például Finnország saját borókafőzéséről híres. Ennek a cserjének a terméséből a britek vodkát, gint is készítenek. A növényt gyakran használják speciális és illatos fűszerként ínyenc hal- vagy húsételek sütésekor, vagy illatos eredeti adalékként a tésztához.
De külön figyelmet érdemelnek a boróka gyümölcsei, amelyek tulajdonságait megpróbáljuk leírni.
Először is érdemes megjegyezni, hogy ez a cserje növény a ciprusok közé tartozik. Sokféle örökzöld boróka létezik, de Oroszország területén a legnagyobb előny a közönséges boróka. A Verest (ahogyan a nép nevezte) nem csak tájdíszítés céljából termesztik, mert a növénynek fényűző megjelenése van.
Leggyakrabban sok borókabokrot lehet látni (a termés a fő érték), ahol ismerjük gyógyászati erényeit.
Vegyi elemek a borókában
Kiderült, hogy a titok a növény bogyóinak kémiai összetételében rejlik. Illóolajat, a legértékesebb szerves savakat, köztük a hangya-, ecet- és almasavat, gyantákat és gyors szénhidrátokat tartalmaznak. Sőt, a teljes tömeg közel felét az utóbbi anyagok képviselik. Eközben ez nem a borókatermékekben található értékes elemek teljes listája. Termése mangánnal, rézzel, vassal dúsított. Ami a vitaminkomponenseket illeti, itt a C-vitaminé az elsőbbség. A kémiai elemzések megerősítették, hogy 100 gramm bogyós bogyóban van elemtartalék, ami egyszerre három embernek elegendő egy napra.
Az iskolai botanika során a boróka termését tobozbogyónak nevezik. Eközben a növény tűi és kérge is telítődik előnyökkel. Aszkorbinsavat, gyantát és egyebeket tartalmaznak.
Hogyan gyógyul a növény?
Patikaválasztékgyakran a boróka alapú különféle készítmények képviselik. A gyümölcsök, amelyek használatára ellenjavallatok is kaphatók, és a cserjetűk speciális kémiai vegyületeket, úgynevezett fitoncideket tartalmaznak, amelyek felbecsülhetetlen értékű tulajdonságok egész sorával büszkélkedhetnek. Ugyanakkor a gyógyszeriparba vetett megérdemelt bizalmukat antibakteriális, gombaölő és antiprotozoális tulajdonságaiknak köszönhetik.
Ebből az következik, hogy a borókanövény megszámlálhatatlan számú ilyen, biológiai aktivitásukban eltérő anyagot képes előállítani. A laboratóriumi kémiai vizsgálatok azt mutatják, hogy egy hektár növekvő boróka több mint 25 kg fitoncidet bocsát ki a légkörbe 24 órán keresztül.
Ezért a boróka ültetési helyén különleges, tiszta levegő van, amely elősegíti a gyógyulást és a szervezet légzőrendszeri állapotának megfelelő szinten tartását.
Lehetséges ártalmak és a használat ellenjavallatai
Feltéve a kérdést, hogy a boróka gyümölcse mennyire hasznos, nem szabad figyelmen kívül hagyni a használatából eredő esetleges ellenjavallatokat és mellékhatásokat. Először is, a kúpokon alapuló népi receptek szerint készített gyógyszerek és termékek hosszú távú használata nem ajánlott. Az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy ha hosszú kezelésre van szükség, a betegeknek szünetet kell tartaniuk az ilyen gyógyszerek alkalmazásában. Jobb, ha a szünet körülbelül egy hónap. Köztudott tény, hogy kis adagokban szinte minden jótékony hatású, és benntúlzottan káros lehet az egészségre.
Az ilyen gyógyszerek túlzott használata esetén a borókában található hatóanyagok negatív hatással lehetnek a szív- és érrendszerre és a vesére, ami artériás magas vérnyomás és akut pyelonephritis kialakulásával fenyeget. Ezért terhesség alatt szigorúan tilos a cserje terméséből származó gyógyszereket használni. Ezenkívül a boróka gyümölcse allergiát okozhat. Javasoljuk, hogy ne hagyja figyelmen kívül az orvos tanácsát, és kövesse az utasításait, amikor terápiás tanfolyamon vesz részt.
Betegségek, amelyektől a boróka megvéd
Kiderült, hogy az emberiség ősidők óta ismeri a boróka növény gyógyító tulajdonságait. A modern gyógyászatban nem feledkeznek meg a boróka használatáról sem, amelynek gyümölcsei csodálatos hatással vannak a különféle betegségek kezelésében. A főbb betegségek, amelyekkel a fenyőbogyó segít megbirkózni:
- a légzőszervekkel kapcsolatos problémák;
- májbetegség (a boróka gyümölcsének általános használata máriatövissel kombinálva);
- mindenféle gyomor-bélrendszeri rendellenesség;
- a húgyúti rendszer gyulladásos folyamatai nőknél és férfiaknál egyaránt.
A gyógyszerek vagy vizelethajtó termékek kiválasztásakor gyakran előnyben részesítik a borókát, előnye ebben az esetben az elektrolit kimosódás minimalizálása, maximális folyadékkiválasztás mellett. Gyümölcsfogyasztás gyakran javasoltétvágytalan betegek, mivel hozzájárulnak az intenzív gyomornedv-termeléshez. Az is ismert, hogy a tobozbogyó levének hatékony fertőtlenítő tulajdonsága van.
A borókabogyó felhasználási módjai
A növény nem gyümölcsrészeinek pozitív tulajdonságai ellenére kevésbé keresettek rájuk a kezelésben és a gyógyszerek gyártásában. A boróka gyümölcsének jótékony tulajdonságai nem hasonlíthatók össze sem a tűk erényeivel, sem a kéreg gyógyító tulajdonságaival, ezért jelentősen felülmúlják őket. Ezenkívül a bokor bogyói különféle formájú gyógyszerek alapjául szolgálnak: a tablettáktól és a vitaminoktól a szuszpenziókig és tinktúrákig.
A népi gyógyászatban a borókafőzetet általában arra használják, hogy segítsenek a betegeknek megbirkózni a tüdőbetegségekkel, felgyorsítsák az ízületi gyulladás és az osteochondrosis gyógyulási folyamatát, és eltávolítsák a vesékből a köveket. Az étvágy fenntartása érdekében ennek a cserjének a gyümölcséből készült főzet egyszerűen pótolhatatlan.
A hagyományos gyógyítók azt mondják, hogy a borókatoboz bogyó infúziója hatékonyan tisztítja a májat és eltávolítja a felesleges epét a szervezetből. Ennek a növénynek a főzete elősegíti a belek természetes, fokozatos megtisztulását.
A nőgyógyászat területén a betegeknek néha speciális öblítést írnak fel borókaleves hozzáadásával, és a gyümölcsök tinktúrája kiváló gyógymód a hólyaghurut és vízkór elleni küzdelemben.
Hogyan készítsünk főzetet és kenőcsöt?
Egy ilyen főzet otthoni elkészítése nem nehéz, hiszen a receptegészen egyszerű: 2 evőkanál szárított boróka 500 ml vízhez. Legfeljebb 15 percig forraljuk alacsony lángon. A cserje bogyóit a legjobb ősszel leszedni - ekkorra már valószínűleg teljesen beérnek. Fontos a természetes szárítás, nincs szükség sütő vagy sütő használatára.
Szerzett sebek, fagyás, égési sérülések esetén jól jön a növény tobozbogyóiból készített kenőcs. Károsodásra hat, sebgyógyító hatással bír, elősegíti a gennyes kiáramlás felgyorsítását az érintett szövetekből és a beteg bőrterületek regenerálódását.
Bóka az orvostudományban
A rüh, malária, zuzmó, ödéma, fogágybetegség és sok más betegség elleni gyógyszerek előállítása során a borókabogyók nem az utolsó helyet foglalják el. A mellékhatások elkerülése érdekében az ezek alapján készített gyógyszerkészítmények használati utasítása gondos elolvasást és szigorú betartást igényel.
