Lehet allergiás a szőlőre? Ezt a kérdést sokan felteszik, mert ez a termék időről időre minden asztalon megjelenik. Bebizonyosodott, hogy rengeteg vitamint, ásványi anyagot és tápanyagot tartalmaz, amelyek annyira szükségesek a szervezet normális működéséhez.
Miért allergiásak az emberek a szőlőre? Milyen tünetei vannak a test ilyen reakciójának? Aggódnom kellene emiatt? Milyen kezeléseket kínál a modern orvostudomány? Az ezekre a kérdésekre adott válaszok sok embert érdekelnek.
Általános információ
Nem titok, hogy a szőlő rendkívül egészséges termék. Nagyon szükséges vitaminokat (aszkorbinsav, B-vitaminok), ásványi anyagokat (a szőlő káliumban gazdag), valamint rostot, jótékony szerves savakat és emésztést serkentő enzimeket tartalmaz.
A szőlőlé szív- és érrendszeri és gyomor-bélrendszeri betegségek esetén ajánlott. Ezenkívül ez a termék hatalmas mennyiségű antioxidánst tartalmaz, amelyek megvédik a test sejtjeit a negatív hatásoktólszabad gyököknek való kitettség, aktiválja a regenerációs folyamatokat és lelassítja az öregedési folyamatokat.
Ezt a terméket azonban nem mindenki fogyaszthatja korlátlan mennyiségben, mivel az allergének csoportjába tartozik. Egyes emberek immunrendszere ilyen vagy olyan okból nem reagál megfelelően a bogyókban vagy azok felszínén lévő anyagokra, ami bőrkiütésekkel, duzzanatokkal és egyéb rendellenességekkel jár. A gyerekek leggyakrabban érzékenyek erre a termékre, bár felnőtteknél is előfordulhat szőlőallergia.
Az allergia fő okai
Miért allergiásak az emberek a szőlőre? Amint már említettük, az ilyen jogsértés az immunrendszer túlérzékenységével jár, ezért ebben az esetben genetikai hajlam áll fenn. Azok az emberek, akiknek a családjában előfordult már allergia, veszélyben vannak.
Érdemes megjegyezni, hogy az immunrendszer reakciója különféle tényezőknek való kitettséggel járhat.
- Az allergia gyakran a szőlőben található anyagokkal szembeni túlérzékenység miatt alakul ki.
- Ezen túlmenően, az immunrendszer reakciója összefügghet a belekben rothadó és fermentációs termékek képződésével. Ez például diszbakteriózis vagy emésztőszervi rendellenességek esetén figyelhető meg – a szőlő nem szívódik fel teljesen a szervezetben.
- Az allergiát gombaspórák, növényi pollen vagy a szőlő héjának felületén található vegyszerek okozhatják (ezért olyan fontos a jól mosás és főzéstermékek).
Szőlőallergia a bőrön: a fő tünetek
Rögtön le kell mondani, hogy az immunrendszer reakciója erre a termékre különböző tünetekkel járhat. Leggyakrabban a szőlő allergiája a bőrön nyilvánul meg. Ilyen esetekben a szövetek egyes területein bőrpír és kis kiütések jelentkeznek. Bőrallergia jelentkezhet az arc, a kéz, a mellkas bőrén.
A betegek égetésre és viszketésre panaszkodnak. A szőlő fogyasztása csalánkiütéshez hasonló, csalánkiütéshez hasonló, hólyagos bőrkiütést okozhat.
A tünetek listája a lágy szövetek duzzadását is tartalmazza – az érintett területek bőre megduzzad.
Szőlőallergia: szájüregi dermatitisz tünetei
A szájüregi dermatitis egyfajta bőrelváltozás, azonban ebben az esetben az allergiás reakció jelei az ajkak körüli területeken jelennek meg.
A szőlőallergiát gyakran az ajkak körüli bőr irritációja kíséri. Megduzzad még a nyelv, a szájpadlás, az orcák belső felülete, az ajkak nyálkahártyája. Néha gombóc érzése van a torokban. A betegek gyakran panaszkodnak kellemetlen viszketésre és égésre. A száj körüli bőr kipirosodik, kis hólyagos kiütés borítja. A tünetek listája tartalmazza a fülviszketés érzését.
Légúti allergia
Elég gyakori túlérzékenységa légzőrendszer szerveinek megsértése kíséri.
- Néha megduzzad a gége nyálkahártyája. Ez természetesen megakadályozza, hogy egy személy normálisan lélegezzen, nyeljen és beszéljen.
- A tünetek közé tartozik az orrdugulás, a tüsszögés és a köhögés. Az orrból bőséges nyákos váladék folyhat. Egyes betegek állandó égetésre és viszketésre panaszkodnak az orrjáratokban. Mellesleg gyakran így nyilvánul meg a szőlőallergia egy gyereknél. Felnőtteknél előfordulhatnak ilyen tünetek, de ritkán észlelhetők.
- A legsúlyosabb esetekben a termék használata tartós bronchospasmust okoz. A hasonló tünetekkel rendelkező beteget sürgősen kórházba kell szállítani.
Diagnosztikai intézkedések: mire figyelnek az orvosok?
Az allergia gondos diagnózist igénylő probléma. Végül is nagyon fontos meghatározni, hogy pontosan mi okozza az immunrendszer reakcióját. Éppen ezért tanácsos a betegeknek étkezési naplót vezetni, és gondosan figyelemmel kísérni jóllétüket és bizonyos tünetek megjelenését.
A vérvizsgálat is segít az allergia diagnosztizálásában - laboratóriumi vizsgálat során az immunglobulin E szintjének emelkedése mutatható ki. A jövőben bőrvizsgálatokra van szükség. A szakember a páciens bőrén finoman apró karcolásokat készít, és az állítólagos allergén oldatát alkalmazza. Túlérzékenység esetén a bőr az anyaggal való érintkezést követően kipirosodik és enyhén megduzzad. Így megtudhatja, hogy a reakció összefügg-eszőlő.
További enzim-immunoassay-t végeznek a keresztallergiák azonosítására.
A betegség gyógyszeres kezelése
Mi a teendő, ha túlérzékenysége van? Ezt a kérdést sokan felteszik, különösen akkor, ha egy gyereknél szőlőallergiát diagnosztizáltak. Hiszen nem mindig lehet folyamatosan figyelemmel kísérni, mit eszik a baba.
A gyógyszeres kezelés az antihisztaminok szedésére korlátozódik. Ezek a gyógyszerek blokkolják a hisztamin receptorokat, ezáltal megakadályozzák az allergiás reakció további kialakulását. Az ilyen gyógyszerek segítenek enyhíteni a nyálkahártya duzzanatát, megszüntetik a görcsöket, viszketést és a túlérzékenység egyéb tüneteit.
Az antihisztaminok listája tartalmazza a "Dimedrol", "Chlorphenamine", "Hifenadine", "Clemastin" készítményt. Ezek hatékony, erős gyógyszerek, amelyek sajnos nyugtató hatásúak is, így nem mindig szedheti őket.
Ma a második generációs gyógyszereket használják leggyakrabban - Loratadin, Tavegil, Suprastin, Levocetirizine. Természetesen meg kell értenie, hogy ezek a gyógyszerek csak a tüneteket enyhítik, és nem szüntetik meg a betegség okát.
Egyéb kezelések
A szőlőallergia komoly probléma, és nem szabad figyelmen kívül hagyni. Az antihisztaminok nem képesek megszabadulni a túlérzékenységtől, ezért mindenekelőtt az orvosok azt tanácsolják, hogy ezt a terméket zárják ki az étrendből.
Ebben az esetben rendkívül fontos az étkezési napló vezetése. Például egyes betegeknél csak a friss szőlő okoz allergiás reakciót, míg a szárított bogyók, szószok, borok és más, ezt a komponenst tartalmazó termékek meglehetősen biztonságosak. Ráadásul a túlérzékenység nem magával a szőlővel, hanem növényvédő szerekkel, virágporral és egyéb olyan anyagokkal járhat, amelyek nem a bogyó belsejében, hanem annak felszínén találhatók – ilyenkor elég csak alaposan megtisztítani a bőrt a szennyeződésektől, ill. tartsa be a hőkezelés szabályait.
Sajnos nehéz megszabadulni az allergiától. Csak a deszenzitizációs módszer tekinthető hatékonynak. Ez a terápia meglehetősen munkaigényes - hosszú ideig a pácienst kis adagokban injektálják olyan anyaggal, amely reakciót vált ki az immunrendszerből. Így a szervezet fokozatosan alkalmazkodik az allergén hatásaihoz, és „megtanul” arra, hogy megfelelően reagáljon rá.
