A tűzfű, melynek gyógyító tulajdonságait a legtöbb ember ismeri, egy lágyszárú növény, vastag kúszógyökerrel. Népszerű neve "Ivan-tea". Teljesen csupasz hosszú szára van. A rózsaszín (néha fehér) virágokat egy hosszú, gyönyörű ecsettel gyűjtik össze. A leveleken enyhén domború erek találhatók, amelyek felváltva kapcsolódnak a szárhoz. A gyümölcs doboz formájú, magvak kerülnek bele. A tűzfüvet egy bizonyos időpontban kell gyűjteni, gyógyító tulajdonságai ebben az esetben maximálisak. Ez a tömeges virágzás időszakában történik. Az iván-tea szinte minden mérsékelt éghajlatú kontinensen, jól megvilágított helyeken nő - ezek tisztások, leégett területek, rétek és alföldi tározók partjai.
Kémiai összetétel
A Fireweed a benne lévő anyagoknak köszönhetően gyógyító tulajdonságokkal rendelkezik. Különösen ezek a tanninok, nyálka, alkaloidok, C-vitamin, gallusz- és aszkorbinsav, kumarinok. Tannint és pektint tartalmaz. A mikroelem készlet üt: réz, bór, vas, mangán, titán és még molibdén is.
Farmakológiai tulajdonságok
Ennek a gyógynövénynek enyhe hashajtó, sebgyógyító hatása van,vérzéscsillapító, összehúzó, bőrpuhító, enyhe hipnotikus és gyulladáscsökkentő hatású. Gyógyászati célokra az egész tűzfüvet felhasználják, a levelek, a gyökérrendszer, a szárak, a virágok gyógyító tulajdonságokkal rendelkeznek.
Alkalmazás
Az Ivan teából készült készítmények segítenek a gyomor-bélrendszeri betegségekben: vastagbélgyulladás, gyomorhurut, fekélyek. A tűzfüvet külsőleg zúzódások, sebek és ízületi fájdalmak mosására használják. Úgy gondolják, hogy az Ivan-teának olyan gyógyászati tulajdonságai vannak, amelyek segítenek a férfi prosztata betegségek, köztük az adenoma elleni küzdelemben. Alkalmazzák álmatlanságra, fejfájásra, bőrfekélyek lemosására. Nemcsak maga a tűzfű hasznos, az Ivan-tea még a belőle gyűjtött méznek is átadja a gyógyító tulajdonságait. Az ezen a növényen alapuló gyógymódok segítenek vérszegénység, e folyadék belső kiáramlása, torok-, vese- és hólyagbántalmak esetén.
Kopor tea
Ez a gyógynövény fogyasztásának legáltalánosabb módja. A koporje parasztok klasszikus receptje szerint az Iván-teát úgy készítik, hogy a virágok ecseteit 30-40 cm-re letépik, majd 4-5 cm-es réteggel sima felületre szórják, és a kapott masszát csavarják. egy tekercs. Ugyanakkor bizonyos erőfeszítéssel össze kell nyomni, hogy a lé részben kiemelkedjen a fűből. Ezután a csavart masszát egy éjszakán át hagyni kell nedves zsákvászonnal lefedve. Ebben az időszakban a nyersanyagok elrohadnak, és megtörténik az erjedés. A folyamat végén a füvet ismét egyenletes rétegben szétszórják, és részben megszárítják. Az utolsó műveletek a szárítás forró sütőben (kemencében) és az őrlés. Fő jellemzőjea Koporye tea helyes elkészítése a szín, zöldnek kell lennie. Szűk zacskóban vagy papírzacskóban legfeljebb két évig tárolható.
Egyéb adagolási formák
A leveseket és salátákat a tűzfű fiatal leveleiből és hajtásaiból készítik. A gyökereket, frissen vagy főzve, a káposztához vagy a spárgához hasonló módon használják fel. Lisztet készítenek belőlük. Pörkölésükkel az úgynevezett "tűzfű kávét" kaphatjuk. A gyümölcslé, a főzetek, az infúziók és az olaj friss virágokból készül.
